• Black Bean Soup    /    MX$190
  Flavored with roasted ham hock and finished with Spanish dry sherry
• Coconuts Signature Hearts of Palm Salad    /    MX$220
  Dressed in our house balsamic and parmesan cheese
• Vine-ripened Tomato Salad    /    MX$215
  Marinated in a balsamic vinegarette reduction, shallots, Roquefort
• Classic Caesar Salad    /    MX$200
  Add Chicken or Shrimp +$30

• Flash-fried Calamari    /    MX$235
  Paired with chili salt and Nahm Jhim dipping sauce
• Tuna Sashimi    /    MX$235
  With soy sauce, pickled ginger and wasabi
• Tacos Coconuts (Filet Mignon)    /    MX$220
  With avocado, salsa, sautéed mushrooms, onions, and Chihuahua cheese, and your choice of corn or flour tortillas.
• Tacos Coconuts (Shrimp)    /    MX$235
  Flambé with white wine with sautéed tomatoes, onions, and Chihuahua cheese
• Baja Style Fish Tacos    /    MX$235
  Panned Mahi Mahi with coleslaw, and Greek cilantro yogurt dressing

• Grilled Red Snapper    /    MX$435
  with a traditional French lemon and caper butter sauce, creamy mashed potatoes and vegetables sautéed with garlic and white wine OR with a red wine sauce, creamy mashed potatoes and vegetables sautéed with garlic and white wine
• Char-grilled Buena Vista Lobster    /    MX$815
  served in the shell with champagne sabayon, char-grilled asparagus
• Char-Grilled Center Cut Pork Chop (350g)    /    MX$400
  with creamy mashed potatoes, flame-charred pink lady apples paired with our house-made mango chutney and apple sauce house-made mango chutney and apple sauce
• Grilled Relleno Coconuts    /    MX$400
  a stuffed chile poblano with shrimp, potato, tomato, garlic, white wine and served with green Mexican rice an refried beans
• Carne Asada    /    MX$465
  New York Steak accompanied with a chicken enchilada in green sauce, guacamole and refried black beans

All selected meats are char-grilled to your preference and are served with mashed or baked potatoes and Mediterranean vegetables. SAUCE OPTIONS: Black Pepper Gravy or Fine Herb Butter

• Petite Cut Filet Mignon (200 gm / 7 oz)    /    MX$500
• Filet Mignon (350 gm / 12 oz)    /    MX$600
• New York (400 gm / 14 oz)    /    MX$665
• *New - Rack of Lamb (350 mg / 12 oz)    /    MX$665
• Rib Eye (400 gm / 14 oz)    /    MX$665

• Our Classic Coconut Shrimp    /    MX$415
  paired with a duo of sauces: Oriental pineapple-chili and sweet & sour as well as jasmine rice pilar
• Spice-Dusted Shrimp    /    MX$415
  with fresh coconut, smoked chile guajillo, garlic, white wine, lime and fresh herbs; served with jasmine rice pilaf and Oriental-style vegetables
• Mahi Mahi Filet Steamed in Hoja Santa Leaf    /    MX$415
  stuffed with spinach and a white cream sauce with Canadian bacon and fresh orange juice; served with Mexican rice
• Curry-Shrimp with curry imported from India    /    MX$415
  garnished with peanuts, basil and mint, served with Asian white rice
• *New - Shrimp Scampi    /    MX$410
  our traditional shrimp dish sauteed with olive oil and garlic and spices and tomato sauce
• Cornish Hen Guajillo Chicken    /    MX$360
  marinated with guajillo chile served with rice and beans
• Stuffed Chicken Breast    /    MX$380
  with spinach, mushrooms and Parmesan

• Imported Italian Fettucine with Shrimp    /    MX$460
  in a light white wine sauce flavored with chile, fresh parsely and lime
• Spaghetti Soba    /    MX$450
  sauteed with shrimp, soy sauce, mushrooms, sesame seed oil and ginger
• *New - Penne Pasta Marinara with Basil     /    MX$450
  served with fish, meat or chicken

• Char-Grilled Asparagus    /    MX$190
  with olive oil, lime and cracked pepper
• Mashed Potatoes    /    MX$110
  with white truffle oil
• Sauteed Vegetables    /    MX$110
  with garlic and parsley

• Banana Flambé    /    MX$325
  for two people; prepared table side by your waiter
• Crepes Flambé    /    MX$325
  for two people; prepared table side by your waiter
• Strawberries Flambé    /    MX$325
  for two people; prepared table side by your waiter
• Oaxacan Chocolate Brownie    /    MX$205
  with coconut ice cream and decadent chocolate sauce
• Lemon Pie    /    MX$205
  with fresh strawberries, chantilly cream and agave nectar
• Coconuts Flan    /    MX$205
  served with agave nectar
• Apéritifs and Liquor Coffees
  Please ask your server for our list of signature flambé coffees and dessert spirits. Our coffee is made from the finest Veracruz coffee beans

• Sopa de Frijol Negro    /    MX$190
  sazonada con jamón y un toque de jerez
• Ensalada Coconuts, de corazones de palmito    /    MX$220
  servida con verduras crujientes y queso Parmesano
• Ensalada de Jitomates Maduros de la Vid,    /    MX$215
  vestida en una reducción de vinagre balsámico, chalotes, queso Roquefort y perejil
• Clásica Ensalada César    /    MX$230
• Clásica Ensalada César del Mar    /    MX$220
  con camarones escalfados

• Calamares Ligeramente Fritos     /    MX$235
  acompañados con sal de chile y aderezo Nahm Jhim
• Sashimi de Atún    /    MX$235
  con salsa soya, wasabi y jengibre encurtido
• Tacos de Filete Mignon    /    MX$220
  con setas salteadas, cebolla y queso Chihuahua
• Tacos de Camaron     /    MX$235
  flameado al vino blanco, salteado con jitomate, cebolla y queso Chihuahua
• Tacos Baja    /    MX$235
  dorado a la parrilla con ensalada de col, servidos con aderezo de cilantro y yogurt Griego

• Huachinango a la Plancha    /    MX$435
  con una clásica salsa Francesa de vino blanco, mantequilla, alcaparras y limón; cremoso puré de papa, verduras salteadas al ajo y vino blanco
• Huachinango a la Plancha - Tinto    /    MX$435
  con una salsa al vino tinto, un cremoso puré de papa, verduras salteadas al ajo y vino blanco
• Langosta “Buena Vista” a la Parrilla    /    MX$815
  servida con sabayón de champán y espárragos asados
• Chuleta de Puerco Asada (350g)    /    MX$400
  con un cremoso puré de papa, manzanas asadas, chutney de mango y salsa de manzana casera
• Coconuts Chile Relleno    /    MX$400
  chile poblano relleno de camarones salteados, jitomate, papas, ajo, vino blanco y hierbas; bañado en una rica salsa de jitomate, acompañado de arroz verde y frijoles refritos
• Carne asada    /    MX$465
  acompañada de una enchilada verde de pollo, guacamole y frijoles refritos

Todos los cortes son preparados a su gusto. Servidos con papas horneadas o puré de papas y verduras Mediterráneas. OPCIONES DE SALSA: Negra o Mantequilla de Hierbas Finas

• Corte Petite Filete Miñon (200 gm / 7 oz)    /    MX$500
• Filete Miñon (350 gm / 12 oz)    /    MX$600
• Nueva York (400 gm / 14 oz)    /    MX$665
• * Nuevo - Costillas de Cordero (350 gm / 12 oz)    /    MX$665
• Filete de Costilla (400 gm/ 14 oz)    /    MX$665

• Nuestros Camarones al Coco Clásico    /    MX$415
  servidos con un dúo de salsas: piña-chile oriental y agridulce; con pilaf de arroz jazmín
• Camarones Espolvoreados con Especies    /    MX$415
  con coco fresco, chile guajillo ahumado, ajo, vino blanco, limón y hierbas frescas; con pilaf de arroz jazmín y verduras al estilo oriental
• Filete de Dorado Empapelado en Hoja Santa    /    MX$415
  relleno de espinacas y una salsa cremosa de jamón Canadiense y jugo de naranja natural; con arroz Mexicano
• Camarones al Curry     /    MX$415
  con una mezcla de cacahuates, albahaca y hierbabuena servidos con arroz blanco oriental
• Camarones Scampi    /    MX$410
  una receta tradicional salteados con ajo, aceite de oliva, especias y salsa de tomate
• Pollo Tierno    /    MX$360
  marinado con chile Guajillo servido con arroz y frijol
• * Nuevo - Pechuga de Pollo Rellena    /    MX$380
  con espinaca, hongos y queso Parmesano

• Fettuccine con Camarones    /    MX$460
  con una salsa ligera de vino blanco sazonado con chile, y limón perejil
• Espaguetis Soba    /    MX$450
  con camarones, salsa soya, brocoli, champiñones y aceite de sésamo
• Nuevo - Penne Pasta    /    MX$450
  marinada con albahaca

• Espárragos Asados     /    MX$190
  con aceite de oliva, limón y pimienta
• Puré de Papa    /    MX$110
  con aceite de trufas
• Verduras Salteadas     /    MX$110
  con ajo y perejil

• Plátanos Flameados    /    MX$325
  para dos personas; preparados por su mesero al lado de su mesa
• Crepas Flameadas    /    MX$325
  para dos personas; preparadas por su mesero al lado de su mesa
• Fresas Flameadas    /    MX$325
  para dos personas; preparadas por su mesero al lado de su mesa
• Brownie de Chocolate Oaxaqueño    /    MX$205
  con helado de coco y salsa de chocolate
• Tarta de Limón    /    MX$205
  con fresas frescas, crema Chantilly y néctar de agave
• Flan de Coco    /    MX$205
  con néctar de agave
• Apértifs y Cafés Espiritos
  Por favor, pregunte a su mesero por nuestra lista de aperitivos y sobre nuestros exclusivos cafés flameados elaborados con los mejores granos de café de Veracruz.