Catering
Vårat sortiment som vi erbjuder av catering. Priset varierar beroende på antalet portioner vid ev. färre antal - ring för prisuppgift)
- Linnéas Stora Buffé
  Rostbiff Marinerad kycklingfilé Kallskuren fläskfilé Ost- och skinkpaj Grönsakspaj Melonfat, fransk tomatsallad, marinerad majs och salladsmix Kall örtsås Bröd och Smör Dessertbricka: Kex, 3 sorters ostar, druvor, oliver, fikonmarmelad, salami. Välj 2 sorter av följande alternativ: Potatisgratäng Krämig potatissallad, Fransk potatissallad Bönsallad med oliver, fetaost och rödlök.
  215 kr
  - Beställning minst 8 personer.
- Lilla Buffén
  Kallskuren fläskfilé Kycklingfilé Kall örtsås Krämig potatissallad alternativt fransk potatissallad Västerbottenpaj (mini) Ananas, druvor och melon. Blandsallad. Bröd och Smör. Kex och färskost.
  175 kr
  - Beställning minst 4 personer.
- Exotisk Buffé
  Rostbiff Marinerad kycklingfilé Kallskuren fläskfilé Potatissallad Exotiskt fruktfat Bröd och smör
  145 kr
  - Beställning 8 personer +
    145 kr
  - Beställning 2-7 personer.
    166 kr
- Paj Buffé
  Kall skaldjurspaj med laxrosor och ägg Västerbottenpaj Tacopaj med nachos, gräddfil och tacosås Grekisk sallad med rödlök, oliver, tomat och fetaost Bröd och smör
  160 kr
  - Beställning minst 8 personer.
- Tapas Buffé
  Pruciutto Crudo Två sorters Salami Capresespett Paj med soltorkad tomat och fetaost (mini) Västerbottenpaj (mini) Rödlök, oliver, fylld peppar, fikonmarmelad Melon, jordgubbar, brieost och St Agur Bröd, kex och smör
  130 kr
  - Beställning 2-15 personer.
- Helstekt Fläskfilé
  Helstekt Fläskfilé med potatisgratäng och pepparsås. Gelé, inlagd gurka och blandsallad. Bröd och smör.
  120 kr
  - Beställning 8 personer +
    120 kr
  - Beställning 2-7 personer.
    137 kr
- Gratinerad Fläskfilé
  Gratinerad Fläskfilé i sås med champinjoner, bacon och sambal oelek. Ugnsrostad potatis, blandsallad, gelé. Bröd och Smör.
  130 kr
  - Beställning 8 personer +
    130 kr
  - Beställning 2-7 personer.
    148 kr
- Grillad Kycklingfilé
  Grillad Kycklingfilé med Potatisgratäng och blandsvampsås. Blandsallad, kokta vaxbönor. Bröd och Smör.
  140 kr
  - Beställning 8 personer +
    140 kr
  - Beställning 2-7 personer.
    160 kr
- Varmrökt lax
  Varmrökt lax (ca 180g/pers) med romsås, kokt potatis, gröna ärtor och blandsallad. Bröd och smör.
  170 kr
  - Beställning minst 8 personer.
- Pajer (Styck pris)
  Kycklingpaj. Grönsakspaj. Ost- och skinkpaj. Tacopaj. Paj med Soltorkad tomat och fetaost.
  200 kr
  - Kall skaldjurspaj med Laxrosor och Ägg
    275 kr
  - Västerbottenpaj
    275 kr
- Vegetariskt alternativ:
  Panerade Quornfiléer med grönsaker (2 st filéer).
  65 kr
  - Grönsaksbiffar med grönsaker (2 st biffar med potatis, broccoli och fetaost)
  - Västerbottenpaj
  - Tomat - och Chèvrepaj
  - Grönsakspaj
- Snittar (Styck pris)
  18 kr
  - Tunnbrödsnittar med Skagenröra
  - Tunnbrödsnittar med Laxröra
  - Crostini med Västerbottencrème
- Förrätter
  - Räkcoctail
    89 kr
  - Skagenbakelse
    60 kr
- Effterätter (Styck pris)
  55 kr
  - Vaniljpannacotta med hallonsås
  - Citronpannacotta med färska bär
  - Dessertbricka: Kex, 3 sorters ostar, druvor, oliver, fikonmarmelad, salami
- Extra tillval
  - Potatissallad
    37 kr
  - Potatisgratäng
    37 kr
  - Fruktfat
    40 kr
  - Bröd & smör
    10 kr
  - Sallad
    7 kr
  - Kall vitlökssås
    7 kr
Smörgåstårtor
- Smörgåstårta: Skinka & Räkor
  Fyllning: Skinka, tonfisk och skagenröra. Pris beroende på storlek
  - 15 personer
    1 000 kr
  - 12 personer
    803 kr
  - 10 personer
    672 kr
  - 8 personer
    562 kr
  - 6 personer
    425 kr
  - 4 personer
    309 kr
  - 2 personer
    156 kr
  - 1 person
    78 kr
- Smörgåstårta: Rostbiff & skinka
  Fyllning: Skinkröra, ostcrème med soltorkad tomat. Pris beroende på storlek.
  - 15 personer
    1 000 kr
  - 12 personer
    803 kr
  - 10 personer
    672 kr
  - 8 personer
    562 kr
  - 6 personer
    425 kr
  - 4 personer
    309 kr
  - 2 personer
    156 kr
  - 1 person
    78 kr
- Smörgåstårta: Lax & Räk
  Fyllning: Skagen- och tonfiskröra. Pris beroende på storlek.
  - 15 personer
    1 220 kr
  - 12 personer
    989 kr
  - 10 personer
    835 kr
  - 8 personer
    670 kr
  - 6 personer
    530 kr
  - 4 personer
    360 kr
  - 2 personer
    184 kr
  - 1 person
    92 kr
- Smörgåstårta: Vegetrarisk
  Fyllning: Ostcrème med soltorkad tomat, ostcrème med gräslök. Pris beroende på storlek.
  - 15 personer
    1 000 kr
  - 12 personer
    803 kr
  - 10 personer
    672 kr
  - 8 personer
    562 kr
  - 6 personer
    425 kr
  - 4 personer
    309 kr
  - 2 personer
    156 kr
  - 1 person
    78 kr
Bröd
- Skärgårdskubb
- Gamlebylimpa.
  Skållad limpa.
- Lantbröd
- Bergis
- Frukostbröd.
  2-4 sorter, bl.a. Frallor, Hagabullar, Linnéabullar, K7, Müsslibullar m.fl.
Tårtor
Alla tårtor bakas från grunden.
- Prinsesstårta
  - 6-bitars
    170 kr
  - 10-bitars
    250 kr
  - 15-bitars
    350 kr
- Påsktårta
  - 6 bitar
    180 kr
  - 10 bitar
    260 kr
  - 15 bitar
    360 kr
- Frukttårta
  - 6-bitar
    170 kr
  - 10-bitars
    250 kr
  - 15-bitars
    350 kr
- Blåbärstårta
  - 6-bitar
    170 kr
  - 10-bitar
    250 kr
  - 15-bitar
    350 kr
- Pärontårta
  - 6-bitar
    170 kr
  - 10-bitars
    250 kr
  - 15-bitars
    350 kr
- Budapest Stubbe
  4-5 bitar.
  160 kr
- Schwarzwaldtårta
  10-bitars tårta.
  340 kr
- Jordgubbstårta
  - 6 bitar
    200 kr
  - 10 bitar
    325 kr
  - 15 bitar
    455 kr
- Studenttårta
  Studentmössa 10 bit
  450 kr
- Doptårta
- Bröllopstårtor
  Vi gör även bröllopstårtor efter ert önskemål. Priset varierar beroende på design, smak och andra tillval till tårtan.
- Bröllopstårtor
  (Exempel med separata våningar)
- Bröllopstårtor
  (Exempel på våningstårta)
- Bröllopstårtor
  (Exempel på våningstårta)
- Bröllopstårtor
  (Exempel med äkta rosor)
Fikabröd
- Vetebullar
  Vetebullar med fylling ex. kanel, kardemuma.
- Vaniljbullar
  Vetebullar fyllda med god vaniljkräm
- Blåbärsbullar lyx
  Extra goda vetebullar med blåbärsfyllning och vaniljkräm.
- Wienerbröd
  Härligt frasiga wienerbröd i olika former och smaker.
- Winerkammar
- Vetelängder
  Med olika fyllningar som mandel, blåbär eller pistage.
- Kransar
  En vetekrans med fyllning som ex. kanel, blåbär m.f.
- Vaniljkrok
  Fylld vetelängd med vaniljkräm.
- Butterkaka
- Kolakaka
- Blåbärsform
Kakor
- Biskvier
  En härligt seg mandelbotten, precis som den ska vara. Toppad med en förföriskt god smörkräm som är smaksatt med choklad, hallon, citron, päron eller blåbär. Sedan doppad i choklad av hög kvalitet.
- Nötkakor
- Damsugare
  Kaka med arrak- och mandelfyllning inrullat ett grönt täcke av marsipan. Ändarna är doppade i choklad.
- Chokladbollar
  Klassisk kaka som passar alla.
- Franskavåfflor
  Knaprig och spröd på samma gång. Härlig smörkräm med smak av vanilj mellan två knäckiga kakor. Bra för den som inte tål mandel. (Vi kan dock inte garantera att våra produkter är mandelfria eftersom det används till så många andra bakverk.)
- Appelsinsnitt
  En fantastisk kaka med ett hölje av spröd mördeg och ett gott inre med smak av apelsin och mandel. Toppad med bland annat äkta pistagenötter och pärlsocker.
- Mazariner
  Klassisk kaka med mördegsform och mazarinfyllning. Kan varieras med olika smaker.
- Milanostång
  God mandelkaka omsluten av en spröd mördeg. Toppad med mandel och pärlsocker.
- Kokostosca
- Kärleksmums
- Knäckrulle
  Frasig knäckrulle med hemgjord citonkräm.
- Vaniljhjärta
- Kokostopp
- Tryffelbiskvi
- Bakelse
- Cupecakes
  Mjuk kaka som bakas i många olika varianter och som även kan toppas med härlig frosting. Bra för den som inte tål mandel. (Vi kan dock inte garantera att våra produkter är mandelfria eftersom det används till så många andra bakverk.)
- Vetesemla
  Traditionell semla.
- Wienersemla
  Semla gjort på wienerdeg.
Små kakor
- Chokladbröd
  Klassisk småkaka med chokladsmak.
- Drömmar
  Klassisk småkaka. Vanilj eller chokladsmak.
- Bondekaka
  Klassisk småkaka. Med hackad mandel.
- Brysselkex
  Klassisk småkaka. Med smak av vanilj.
- Sirapsbröd
  Klassisk småkaka. Kallas även kolakaka.
- Kakpåse
Glass
- Italiensk glass (endast sommartid)
  Med sorter som t.ex. pistage, blåbär, amarena, kiwi, citron sorbet och ännu mer!
.

Catering

Smörgåstårtor

Bröd

Tårtor

Fikabröd

Kakor

Små kakor

Glass

.