MAISON DU SPAGHETTI
ENTRÉES - MAISON DU SPAGHETTI
Pour seulement 12,95 $, composez votre table d’hôte en ajoutant à votre plat principal une entrée, un dessert et un café, thé ou tisane (à l'exception des entrées avec un *)
- Potage du moment5,95 $
- Soupe à l’oignon gratinée8,95 $
- Fondue parmesanServie avec salade et confit d'oignons9,95 $
- Bruschetta de tomates au balsamiqueServie avec salade9,50 $
- Chèvre chaud en croûte d’amandesServi avec salade et confit d'oignons11,50 $
- Escargots à l’ail gratinés9,50 $
- Polpettes maisonBoulettes (2) de boeuf aux fines herbes et mozzarella, servies avec sauce pomodoro et copeaux de parmesan10,95 $
- Arancini aux champignonsBoules de risotto (3) farcies de fromage et de champignons sauvages dans une panure panko avec huile de truffe.11,50 $
- *Arancini au homardBoules de risotto (3) farcies de homard dans une panure panko sur sauce à la bisque et parmesan14,95 $
- Pâte mince à l’ailPizza napolitaine avec beurre à ail et mozzarella servie avec sauce pomodoro et mayo crème sure10,95 $
- * Gratin de la merSauté de pétoncles, crevettes, morue et moules, gratinés dans une sauce Hollandaise16,95 $
- Salade mesclun (entrée)Carottes, tomates cerises, olives Kalamata, bacon et mozzarella avec vinaigrette aux herbes salées du Bas-St-Laurent10,95 $
- Salade césar (entrée)Bacon croustillant, croûtons, câpres et parmesan10,95 $
- Frites et mayo maison5,50 $
- Rondelles d'oignons5,95 $
- Patates à la bière5,50 $
SALADES
- Salade César (Repas)Bacon croustillant, croûtons, câpres et parmesan14,95 $
- Extra poulet grillé3,95 $
- Salade mesclun (Repas)Carottes, tomates cerise, olives Kalamata, bacon et mozzarella avec vinaigrette aux herbes salées du Bas-St-Laurent Ajouter des crevettes pour 6,95$14,95 $
NOS FAMEUSES LASAGNES AU FOUR
Ajoutez une salade césar ou mesclun pour 4,95$
- Lasagne bolognaiseTraditionnelle sauce à la viande maison et mozzarella Avec bacon ou saucisses +4,95$17,95 $
- Poulet grillé3,95 $
- Saucisses italiennesSauce rosée, saucisses italiennes, tomates séchées, fromage de chèvre et mozzarella19,95 $
- VégétarienneSauce pomodoro, fine ratatouille de légumes, olives Kalamata, fromage de chèvre et mozzarella19,50 $
- ChampignonsSauce bolognaise, sauté de champignons à la bière, cheddar fort et mozzarella19,50 $
- DUOAjoutez une salade César ou mesclun4,95 $
LES PÂTES
Les pennes sans gluten sont disponibles sur demande pour 1,95$
- Spaghettini bolognaise maisonSpaghettini avec choix de l'une de nos délicieuses sauces maison, viande, béchamel, pomodoro, rosée ou Alfredo Avec boulette à l'italienne +4,95$15,95 $
- Avec boulettes (2)3,95 $
- Spaghettini Di La CasaSauce bolognaise avec une boulette de viande aux herbes fraîches garnie de champignons sautés22,95 $
- L'indécisUne moitié: spaghettini à la bolognaise avec une boulette de viande à l'italienne et garnie de champignons sautés Seconde moitié: spaghettini sauce béchamel et crevettes de Matane24,95 $
- Fettucini Alfredo au poulet grilléPâtes poêlées avec sauce crémeuse au parmesan, poulet grillé, tomates confites et oignons verts20,95 $
- Fettucini CarbonaraPâtes poêlées avec sauce crémeuse au parmesan, jaune d’oeuf, oignons verts et bacon21,95 $
- Fettucini aux fruits de merPâtes poêlées avec sauce Alfredo maison, pétoncles, crevettes, moules et oignons verts Avec homard +9,95$26,95 $
- Tagliatelle au pesto et légumesSauce au pesto et vin blanc, fine ratatouille de légumes, olives Kalamata, amandes grillées et parmesan frais Avec poulet ou crevettes +4,95$/7,95$19,95 $
- Extra poulet grillé ou crevettes3,95 $
- Tagliatelle au porto et champignonsPâtes poêlées avec sauce au porto et champignons, sauté de champignons, tomates confites, roquette et parmesan frais Avec canard confit +4,95$20,95 $
- Extra canard confit3,95 $
- Penne au chèvre et saucissesPâtes poêlées avec sauce au fromage de chèvre, saucisses italiennes, tomates séchées et oignons verts20,95 $
- Penne à la GigiPâtes poêlées avec sauce rosée, prosciutto, champignons, oignons, ail et parmesan frais20,95 $
- Extra gratinFaites gratiner votre plat pour 3,95$ de plus4,95 $
PIZZAS MINCES
Format individuel de 10 pouces. Transformez votre pâtes mince en croute épaisse pour 1,95 $ Transformez votre pizza en CALZONE pour 2,95 $ Pâte sans gluten 1,95 $
- Quatre fromagesSauce tomate, mozzarella, provolone, parmesan, cheddar fort et origan16,95 $
- Pepperoni et fromage17,50 $
- Toute GarnieSauce tomate, pepperoni ou viande fumée, champignons, poivrons et mozzarella18,50 $
- VégétarienneSauce tomate, mozzarella, fine ratatouille de légumes, tomates cerises, fromage de chèvre, roquette et réduction de balsamique Avec poulet ou crevettes +4,95$/7,95$18,95 $
- PizzaghettiSauce tomate, pepperoni, spaghettini bolognaise (dans la pizza) et mozzarella *Non disponible sur pizza mince22,95 $
- Poulet grillé BBQ et baconSauce tomate, poitrine de poulet grillé, bacon, chips d’oignon, sauce BBQ maison et mozzarella20,95 $
- CarnivoreSauce tomate, pepperoni, bacon, saucisses italiennes, mozzarella et oignons21,95 $
- Aux crevettesSauce Alfredo, crevettes, mozzarella et roquette23,95 $
- Duo de la Vieille ForgePizza toute garnie 6 pouces sur croûte épaisse avec spaghettini ou lasagne bolognaise24,95 $
RISOTTOS
- Morue gratinée au basilicMorue nappée d’une sauce au basilic et gratinée de fromage mozzarella, servie sur risotto crémeux25,95 $
- Risotto crevettes et homardRisotto aux crevettes, chair de homard, ratatouille de légumes, asperges, roquette et parmesan frais29,95 $
- Risotto aux champignonsRisotto aux trois champignons, asperges, sauce au vin rouge, roquette et parmesan frais Avec canard confit +4,95$22,95 $
- Avec canard confit3,95 $
- Osso Buco à l'italienneOsso buco servi sur risotto au parmesan et asperge, nappé d'une sauce à base de tomates et vin rouge27,95 $
COIN DES PETITS
Petit breuvage et dessert du jour ou crème glacée inclus. (10 ans et moins)
- Spaghetti à la bolognaise9,50 $
- Lasagne gratinée9,95 $
- Pizza pepperoni fromage10,95 $
- Pizza toute garnie11,95 $
- Mini-Pogo (3) et frites8,95 $
LES EXTRAS
- Gratiné4,95 $
- Légumes (chacun)2,95 $
- Viandes (chacune)Pepperoni, calabrese, prosciutto, bacon, boulette de viande ou poulet4,95 $
- Mélange de fruits de mer (175 g)Pétoncle, moules et crevettes7,95 $
- Ratatouille de légumes4,95 $
- Crevettes nordiques (120 g)7,95 $
Dessert
Faits maison
- Sandwich à la crème glacéeAvec biscuits chocolat chipotle8,95 $
- Tarte au sucre de mamie7,95 $
- Avec crème glacée vanille1,95 $
- Crème bruléeSaveur de vanille7,95 $
- ChurrosAvec dulce de leche et sauce au chocolat7,95 $
- Gâteau au fromageChoix de coulis aux framboise, fraises ou caramel7,95 $