Menü Karte Burg Oberjuvalt
Suppen
Eine feine Suppe für jede Truppe
- Kürbiscreme SuppeCHF 12
- Bündner GerstensuppeCHF 12
Hauptspeisen - Essen warm
Die Klassiker
- Bratwurst / Schüblig mit Spätzli / RöstiEinfach und gutCHF 24.50
- Burgen Rösti mit SpiegeleiTraditionellCHF 20.50
- Burgen BrunchDer weit bekannte Sonntags - Burgen BrunchCHF 34.50
Menü ab 2 Personen - Essen warm
- Steinpilzrisotto mit ParmesanCHF 24.50
- Rösti mit SpeckCHF 20.50
- Raclette aus dem BierfassServiert mit verschiedenen BeilagenCHF 35
- KäsefondueCHF 30
Brettli - Essen kalt
Die beliebten Burgen Brettli.
- Burgen-PlättliServiert auf einem Herz aus Schiefer mit viel Bündnerfleisch, Speck, Rauchschinken, Salami und Käse mit Gurken und Silberzwiebeln garniert / für zwei PersonenCHF 40.50
- Käse-PlättliVerschieden Käsesorten serviert auf Schiefertafel mit Cornichons und Silberzwiebeln garniertCHF 22.50
- Speck-PlättliSpeck serviert auf Schiefertafel mit Cornichons und Silberzwiebeln garniertCHF 22.50
Saisonale Salate
Frisch und leicht.
- Grüner SalatVorspeise / kleinCHF 8.50
- Gemischter SalatMit unserem feinem Burgdressing / grossCHF 18.50
- Tomaten Mozzarella SalatGarniert mit Zwiebelringe / grossCHF 18.50
- ThonsalatGarniert mit oder ohne Zwiebeln / grossCHF 18.50
