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  • Entradas / Aperitivos

    • Couvert
      Duas pastas, gruyère à Julien e caponata de berinjela no azeite. Acompanha torradas.
    • Focaccia Branca
      Deliciosa massa fina de pizza com parmesão, sal e orégano.
    • Focaccia de Mussarela de Búfala
      Deliciosa massa fina de pizza com búfala, parmesão, alecrim e sal.
    • Focaccia de Presunto de Parma
      Deliciosa massa fina de pizza com búfala, presunto de parma e rúcula.
    • Carpaccio
      De filé mignon com mostarda, alcaparras, parmesão e rúcula. Acompanha torradas.
    • Creme de Cebola
      Creme de cebola gratinado com parmesão. Acompanha torradas.
    • Creme de Aspargos
      Creme de aspargos gratinado com parmesão. Acompanha torradas.
    • Berinjela à Parmegiana
      Gratinada com mussarela de búfala e molho de tomates frescos. Acompanha torradas.
    • Bruschetta
      Quatro bruschettas com molho de tomates, mussarela, orégano e azeite.

  • Saladas

    (individual/porção reduzida)

    • Peito de Peru
      Mix de folhas, mussarela de búfala, peito de peru, tomate seco e molho de mostarda.
    • Queijo Brie
      Mix de folhas, queijo brie, tomate cereja, manga, mel, amêndoas e molho de mostarda.
    • Caesar
      Alface americana, croutons, com molho de queijo e parmesão.

  • Carnes

    (individual/porção reduzida)

    • Peito de Frango Fortunata
      Filé de peito de frango grelhado, molho de ervas, acompanha arroz de açafrão com amêndoas e purê de batatas. Opção de substituir o acompanhamento por salada da casa.
    • Paillard com Fettuccine à Alfredo
      Filé mignon cortado fininho, temperado e grelhado, com fettuccine ao molho de creme de leite, parmesão e manteiga.
    • Picadinho Afortunado
      Filezinhos com molho de carne e cogumelos, arroz branco, banana à milanesa, ovo poché e farofa de parma.
    • Filé à Parmegiana
      Gratinado com molho ao sugo de tomates, mussarela, parmesão, acompanha arroz branco e fritas.
    • Filé Light
      Filé mignon grelhado com molho suave de mostarda. Acompanha uma salada da casa.
    • Filé Café de Paris
      Filé mignon grelhado com manteiga de ervas, batatas sauté e arroz com brócolis.
    • Filé em Crosta de Alho
      Filé mignon grelhado envolto em crosta de alho, acompanha arroz a piamontese.
    • Filé ao Roquefort
      Filé mignon grelhado, molho de queijo tipo roquefort, com arroz e batatas noisettes.
    • Filé na Cevada
      Filé mignon grelhado, molho de cerveja escura, acompanhado de risoto de alho porró e amêndoas.
    • Filé ao poivre
      Filé mignon grelhado, molho de pimenta verde em grãos, acompanhado de risotos de queijos (mussarela de búfala e parmesão).
    • Filé ao Vinho do Porto
      Filé mignon grelhado, molho de vinho do porto com parma, acompanhado de risoto de funghi.
    • Filé Geléia de Pimenta
      Filé mignon grelhado, molho de geléia de pimenta dedo de moça, acompanhado de risoto de queijo tipo grana padano.

  • Frutos do Mar

    (individual/porção reduzida)

    • Risoto de Camarão
      Arroz arbóreo, camarão flambado no vinho branco, molho de tomate, aspargos frescos e parmesão.
    • Polvo com arroz negro
      Polvo grelhado com vinagrete de tomate cereja e azeitonas, acompanhado de arroz negro.
    • Robalo com legumes
      Robalo grelhado ao molho de ervas e uva passas, com seleta de legumes.
    • Robalo com risoto de limão
      Robalo grelhado ao molho de ervas e uvas passas, acompanhado de risoto de limão.
    • Fettuccine com Camarão
      Massa com camarões flambados ao creme de requeijão e parmesão.
    • Camarão ao Gruyère
      Camarões ao molho de queijo gruyère aromatizado no vinho branco, uvas passas brancas, acompanhado de arroz com amêndoas e batatas noisettes.
    • Camarão com arroz negro
      Camarões aromatizados no vinho branco com pimentas rosas, acompanhado de arroz negro.

  • Massas

    (individual/porção reduzida) Opções de molhos: ao sugo, branco, quatro queijos ou bolonhesa.

    • Fettuccine
    • Spaghetti
    • Lasanha Mista
      Recheada com mussarela e presunto
    • Nhoque

  • Sobremesas

    • Churros de Banana recheado com Doce de Leite
    • Sorvete com Calda e Castanha
    • Banana Flambada com Calda e Castanha
    • Creme de Papaya
    • Torta Alemã
    • Petit Gateau de Chocolate
    • Petit Gateau de Nutella
    • Frutas da Estação
    • Pudim de Leite

Pizzas

  • As pizzas são servidas de segunda a sexta a partir das 18h e sábado e domingo a partir de 12h

    Pequena /Média /Grande

    • Mussarela
      Mussarela, tomate e orégano.
    • Mussarela e presunto
      Mussarela, presunto, tomate e orégano.
    • Portuguesa
      Mussarela, presunto, cebola, ovos, azeitonas pretas, parmesão e orégano.
    • Calabresa
      Mussarela, calabresa e orégano. Opção com cebola.
    • Peperoni
      Mussarela, catupiry, peperoni e orégano.
    • Quatro Queijos
      Mussarela, catupiry, gorgonzola, parmesão e orégano.
    • Frango e Catupiry
      Mussarela, peito de frango temperado, catupiry e orégano.
    • Aliche
      Mussarela, aliche, tomates frescos, parmesão e orégano.
    • Escarola
      Mussarela, escarola, cebola, bacon, azeitonas pretas, parmesão e orégano.
    • Alho crocante
      Mussarela, alho crocante, parmesão e orégano. Opção com cebola.
    • Pimenta de Cheiro
      Mussarela, linguiça de frango apimentada, pimenta de cheiro e parmesão.
    • Peito de Peru
      Mussarela, catupiry, peito de peru defumado e abacaxi.
    • Alho porró
      Mussarela, catupiry, alho porró temperado e bacon.

  • Pizzas especias

    • Marguerita
      Mussarela, búfala, tomates frescos e manjericão fresco e seco.
    • Marguerita Gourmet
      Mussarela, búfala, tomatinhos, lascas de queijo tipo grana padano e manjericão.
    • Parma e Gruyère
      Mussarela, búfala, gruyère, parma, azeitonas pretas e orégano.
    • Seleção de cogumelos
      Mussarela, búfala, shitake, shimeji e cogumelos de paris temperados e salsa.
    • Berinjela e Pomodoro
      Mussarela, búfala, berinjela assada, tomate concassé, parmesão e orégano.
    • Camarão e Catupiry
      Mussarela, catupiry, camarões refogados e azeitonas.

  • Pizzas Doces

    • Banana
      Massa especial, pouca mussarela, banana flambada, açúcar e canela.
    • Chocolate
      Massa especial, chocolate, sorvete de creme e castanha.
    • Nutella
      Massa especial, nutella, sorvete de creme e castanha.
    • Brie
      Massa especial, queijo Brie, mel e amêndoas.

Carta De Vinhos

  • ESPUMANTES - BRASIL

    • Gran Legado Brut Charmat
      Chardonnay e Riesling Itálico - Wine Park
    • Gran Legado Brut Rosé
      Pinotage e Merlot - Wine Park
    • Valontano Brut Rosé
      Chardonnay e Pinot Noir - Valontano

  • VINHOS BRANCOS - CHILE

    • Indomita
      Chardonnay - Viña Indomita
    • Petirrojo Reserva
      Chardonnay - Viña Bisquertt
    • Carmen Classic
      Sauvignon Blanc - Viña Carmen

  • VINHOS BRANCOS - ARGENTINA

    • Los Cardos
      Sauvignon Blanc - Doña Paula
    • Álamos
      Chardonnay - Catena Wines

  • VINHOS BRANCOS - ITALIA

    • Delle Venezie
      Pinot Grigio - Bonacchi

  • VINHOS ROSÉS - ARGENTINA

    • Álamos
      Malbec - Catena Wines

  • VINHOS ROSÉS - FRANÇA

    • Premier Rendez Vous
      Cinsault - Premier Rendez Vous

  • VINHOS TINTOS - ARGENTINA

    • El Bar Argentino
      Tempranillo e Malbec - Família Zuccardi
    • Domaine Bousquet Premium (Orgânico/Vegano)
      Malbec - Domaine Bousquet
    • Estancia Mendoza
      Malbec - Estancia Mendoza
    • Álamos
      Malbec - Catena Wines
    • Uxmal
      Syrah e Malbec - Bodegas Uxmal
    • Los Cardos
      Malbec - Doña Paula
    • DV Catena
      Cabernet Malbec - Catena Wines
    • Catena
      Malbec - Catena Wines
    • Alma Negra
      Corte Secreto - Ernesto Tikal
    • Angelica
      Malbec - Catena Wines

  • VINHOS TINTOS - CHILE

    • Petirrojo Reserva
      Carménère - ViñaBisquertt
    • Undurraga Aliwen Reserva
      Pinot Noir - Undurraga
    • Undurraga Aliwen Reserva
      Cabernet Sauvignon e Carménère - Undurraga
    • La Joya Gran Reserva
      Carménère - Viña Bisquertt
    • Montes Reserva
      Cabernet Sauvignon - Viña Montes
    • Carmen Reserva
      Pinot Noir - Viña Carmen
    • Montes Reserva
      Merlot - Viña Montes
    • Carmen Insigne
      Carménère - Viña Carmen

  • VINHOS TINTOS - ESPANHA

    • Posadas Viejas
      Tempranillo - Martinez Bujanda
    • Borsao Clássico
      Garnacha - Bodegas Borsao
    • Murviedro Collecion
      Tempranillo - Bodegas Murviedro
    • Conde de Valdemar
      Tempranillo - Bodegas Del Mundo

  • VINHOS TINTOS - FRANÇA

    • Morin Pereet Fils Reserve Tradition
      Grenache, Carignan, Syrah e Cinsault - Boisset la Famille des Grands Vins
    • Château Bel Air
      Cabernet Sauvignon, Merlot - Petits Château

  • VINHOS TINTOS - PORTUGAL

    • Quinta do Encontro
      Touriga Nacional - Quinta do Encontro
    • Quinta de Cabriz Colheita Selecionada
      Touriga Nacional, Tinta Roriz e Afroucheiro - Dão Sul
    • Vinha do Putto
      Merlot, Shyrah, Touriga Nacional - Campolargo
    • Herdade do Rocim Mariana
      Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Trincadeira - Herdade do Rocim
    • Altano Douro
      Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca - Altano / Symington

  • VINHOS TINTOS - ITÁLIA

    • Infinitum
      Nero di Troia - Cantina Due Palme
    • Montepulciano d`Abruzzo
      Montepulciano - Bonacchi
    • Primitivo IGT
      Primitivo - Bonacchi
    • Sangiovese Di Toscana
      Sangiovese - Cantine Bonachi
    • Chianti Rossetti
      Sangiovese, Cannaiolo - Tenutte Rossetti

  • VINHOS TINTOS - ÁFRICA DO SUL

    • Kumala
      Merlot e Pinotage - Kumala Wines
    • Denie de Wet
      Pinotage - De Wetshof

  • VINHOS BRANCOS ½ GARRAFA - 375ML - ARGENTINA

    • Altosur Reserva
      Sauvignon Blanc - Finca Sophenia

  • VINHOS BRANCOS ½ GARRAFA - 375ML - CHILE

    • Carmen Classic
      Chardonnay - ViñaCarmen
    • Petirrojo Reserva
      Chardonnay - Viña Bisquertt
    • Cabriz Colheita Selecionada
      Malvasia Fina, Bical - Quinta Cabriz
    • Lagoalva
      Alvarinho, Verdelho - Quinta da Lagoalva de Cima

  • VINHOS TINTOS ½ GARRAFA - 375ML - ARGENTINA

    • Altos las Hormigas Classico
      Malbec - Alto las Hormigas
    • Álamos
      Malbec - Catena Wines
    • Catena
      Malbec - Catena Wines
    • Uxmall
      Syrah e Malbec - Bodegas Uxmal

  • VINHOS TINTOS ½ GARRAFA - 375ML - CHILE

    • Petirrojo Reserva
      Carménère - Viña Bisquertt
    • Carmen Classic
      Carménère - Viña Carmen
    • Montes Reserva
      Cabernet Sauvignon - Viña Montes

  • VINHOS TINTOS ½ GARRAFA - 375ML - PORTUGAL

    • Porta da Ravessa
      Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet - Adega Cooperativa de Redondo
    • 80 Regional Alentejano
      Aragonez, Syrah e Alicante Bouschet - Roquevalle
    • Lagoalva
      Touriga Nacional, Castelão e Touriga Franca - Quinta da Lagoalva de Cima

  • VINHOS BRANCOS ¼ DE GARRAFA - 187ML - CHILE

    • Carmen Classic
      Chardonnay - Viña Carmen
    • Petirrojo Reserva
      Sauvignon Blanc - Viña Bisquertt

  • VINHOS TINTOS ¼ DE GARRAFA - 187ML - FRANÇA

    • La Vieille Ferme
      Carignan, Grenache, Cinsault e Syrah - La Vieille Ferme

  • VINHOS TINTOS ¼ DE GARRAFA - 187ML - ARGENTINA

    • Álamos
      Malbec - Catena Wines

  • VINHOS TINTOS ¼ DE GARRAFA - 187ML - CHILE

    • Petirrojo Reserva
      Cabernet Sauvignon - Viña Bisquertt
    • Carmen Classic
      Carménère - Viña Carmen

Nova Fortunata