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LE MIDI C'EST CANTINE ! Formules : Entrée /Plat ou Plat/Dessert 16,50€ ou complète 21€

Carte midi ( sur place uniquement )

  • Entrées

    • Velouté de cresson
      espuma aux baies roses / noisettes torréfiées
      6,50 €
    • Demi ballotine de poulet
      roulé épinards frais / tomates séchées / fromage fumé italien
      6,50 €
  • Plats

    • Lieu noir grillé
      à la bisque de crabe vert / polenta snackée / betterave glacée au beurre noisette et chips de carotte
      12,00 €
    • Tajine d'agneau
      semoule / panais / abricots secs / épices marocaine / céleri / clémentine / crumble d'oignon
      12,00 €
    • Souris d'agneau au jus de réglisse
      purée de butternut liée au chèvre / romarin / poêlée de radis
      17,00 €
  • Desserts

    • Pain d'épices maison aux zestes d'oranges
      crémeux orange / tonka
      6,50 €
    • Saint-Marcellin affiné entier
      8,00 €
    • tiramisu façon banofee
      coco / banane / amaretto
      6,50 €
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  • Nos vins
  • Cocktails & boissons

Tapas du soir ( sur place )

  • Tapas

    En plus de notre carte tapas fixe, nous vous proposons chaque semaine des nouveautés.

    • Burratina crème de légumes (selon la saison)
      chips de speck et huile d'olive
      8,50 €
    • Assiette de charcuterie (2 personnes)
      Cecina de Léon, jambon truffé, Lomo Ibérique, cornichons , beurre salé
      15,00 €
    • Brochettes de boeuf (4X 60 g)
      Marinées au boh-saté et ricotta à la menthe (onglet de bœuf)
      16,00 €
    • Poêlée de lamelles d'encornets
      Txistorra (saucisse basque épicée) / pommes grenailles / piment d’Espelette/ ail/citron jaune / persil / champignons
      14,00 €
    • Houmous maison
      piquillos
      6,00 €
    • Butternut rôtie à l'huile de sauge
      Chèvre, graines de courge, sauge, émietté de châtaignes.
      7,50 €
    • Croque des Raffineuses
      Jambon truffé / huile truffée / emmental / cream cheese .
      8,50 €
    • Artichauts à la Romaine
      Focaccia maison et sauce Cesar (Anchois )
      8,00 €
    • Tataki de canard marinade Thaï
      Noisette concassées, coriandre, crème montée au citron vert et piment d'Espelette
      15,00 €
    • Tartare de saumon
      Lait coco, curry jaune, céleri branche, noix d'Amazonie torréfiées, copeaux de coco et chou rouge .
      16,00 €
    • Gravelax de mignon de cochon
      Espuma au miel, noix et poudre de noix et salade d'herbes
      12,50 €
    • Quesadilla de poulet
      brie, mangue, piment et dip yaourt mangue coriandre
      12,00 €
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Une sélection de bons petits domaines français

Nos vins

  • Les rouges

    Verre 12 cl - Pot 46 cl - Bouteille 75 cl

    • AOC Côtes-du-Rhône "Cuvée des Raffineuses"
      Syrah de caractère et grenache gourmande En partenariat avec la Cave Saint-Maurice BIO Btle 22,50€
      4,50 €
    • AOC Chenas
      100% Gamay Noir – Léger, fruité, un vin de plaisir Beaujolais-Domaine de Rochemure - Vermorel . Agriculture raisonnée , Btle 25€
      5,00 €
    • Pinot noir du beaujolais "Champs Blanc"
      100% pinot noir - gourmandise et légèreté Terroir Argilo-calcaire Vin de France - Domaine Jean-Etienne Chermette Agriculture raisonnée Bttle 28€
      5,80 €
    • AOC Saint Joseph "La Tolondière"
      100% Syrah - Note de cacao, fruits noirs, une bombe de gourmandise ! Vallée du Rhône - Domaine Louis Chomel Bttle 38€
      7,80 €
    • Pot de Morgon
      100 % Gamay Fruité et léger Cave de Bel Air - Saint Jean d'Ardières
      14,50 €
    • AOC Pic Saint Loup en héritage
      Syrah/Languedoc - Puissant et complexe Domaine Caussarelle Btle 35€
      6,20 €
    • AOP Mercurey Vieilles Vignes
      100% Pinot Noir - Vin expressif, fruité aux tanins souples, une pépite ! Bourgogne - Domaine Jeannin-Naltet
      42,50 €
    • AOC Costières de Nîmes "Château l'ermitage"
      Syrah /Mourverdre - riche, confituré, soyeux . Sud vallée du Rhône - Domaine château Sainte Cécile . Bttle 30€ Conversion BIO
      6,00 €
    • AOC Faugères "Les Novices"
      Aromatique, notes de fruits rouges et de garrigue, vin idéal pour l'apéritif. Languedoc - Abbaye Sylva Plana
      35,00 €
  • Les blancs

    • AOC Macon "Les Buissières"
      100% Chardonnay - Sec, minéral, légèrement boisé,passage en fût pour apporter une belle gourmandise . Bourgogne - Domaine Les Buissières Bouteille 75cl 30€
      6,00 €
    • AOC Viognier Côtes du Rhône "Cuvée des Raffineuses "
      100% Viognier - Très Parfumé, notes de fleurs blanches, pêche, abricot - Des vignes nichées au cœur de la Drôme Provençale. Vallée du Rhône - Cave Saint Maurice BIO POT : 14,50 € BTLE 22,50€
      4,50 €
    • IGP Côtes de Gascogne Saint André "Joy"
      100% Gros Manseng – Moelleux, douceur, fraîcheur Sud Ouest – Domaine de Joy Bouteille 23€
      4,80 €
    • AOC Roussette du Bugey « Altesse »
      100% Altesse – Sec, fruité, minéral, notre vigneron chouchou – Bugey - Famille Peillot - BOUTEILLE 28€
      5,80 €
    • AOC Viré-Clessé
      100% Chardonnay – Minéral et légèrement boisé tout en finesse Bourgogne - Domaine des Deux Roches BOUTEILLE 32€ AGRICULTURE RAISONNÉE
      6,50 €
    • AOC Coteaux du Giennois
      100% Sauvignon – Sec, minéral et salin Petite appellation entre pouilly et sancerre . Loire - Domaine Clément et Florent Berthier BIO BOUTEILLE 26 EUROS
      5,50 €
    • AOC Hautes-côtes-de-nuits blanc "Les Millottes"
      100% Chardonnay – Gras, boisé, gourmand et soyeux - Bourgogne -Bouteille uniquement
      35,00 €
    • IGP Coteau du Verdon " Le Lointain"
      90% Ugni 10% chardonnay Cuvée prestigieuse sur ces terroirs méconnus, il est à nos yeux un domaine parler de lui dans les années à venir. Vin gastronome et exceptionnel - Cuvée signature Verdon - Domaine Myrko Tepus BIO
      39,00 €
  • Pétillants et Champagne

    • AOC Bugey Montagnieu Brut
      Altesse, Chardonnay, Mondeuse - Léger, doux, fines bulles Bugey - Famille Peillot - Bouteille 34,50€
      6,00 €
    • Champagne
      Sélection petit récoltant /Selon l'humeur, n’hésitez pas nous demander plus de détails .
      60,00 €
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  • Cocktails & boissons
De quoi vous désaltérer

Cocktails & boissons

  • Cocktails alcool

    • Porn star
      Vodka vanillée, purée de fruits de la passion, passoa, sucre, citron vert & shooter de Montagnieu (vin pétillant du Bugey)
      12,00 €
    • Gin Hendrick's Tonic
      Hendrick’s, Tonic " La French" (bio) , rubans de concombre et tour de poivre
      10,00 €
    • Mojito
      Rhum Mount Gay, cassonade, citron vert, feuilles de menthe & Perrier (variante verveine ou génépi 10 €)
      9,00 €
    • Cosmopolitain
      Vodka, Cointreau, citron vert & jus de cranberry
      10,00 €
    • Pina colada
      Rhum Sailor Jerry’s, jus d’ananas, coco & sucre
      10,00 €
    • Margarita
      Tequila Cuervo Ambrée, Cointreau, citron vert & Cassonade
      10,00 €
    • Espresso Martini
      Vodka vanillée Maison, liqueur de café, espresso, sucre & cacao
      12,00 €
    • Caïpirinha
      Cachaca Amazonia Club , citron vert , sucre cassonade
      10,00 €
    • Moscow Mule
      Vodka Vanille maison / Ginger beer / citron vert
      10,00 €
    • Spritz
      Campari / Montagnieu (pétillant du Bugey) / Orange / perrier
      7,00 €
    • Bloody Mary
      Jus de tomate Salé de la drôme , vodka Russian standard , sel de céleri, tabasco, Worcestershire Sauce
      11,00 €
  • Cocktails sans alcool

    • Passion
      Jus d’ananas, purée de fruits de la passion & crème de coco
      7,00 €
    • Mili
      Tonic "La French" BIO , feuilles de menthe, rubans de concombre & sirop de citron jaune
      7,00 €
    • Ginger Fizz
      Ginger Beer , citron vert et sirop de framboise
      6,00 €
    • Virgin Mojito
      Perrier, citron vert, cassonade, feuille de menthe
      6,00 €
  • Spiritueux 4 cl

    • Vodka Russian Standard
      6,00 €
    • Vodka Belvedere
      7,00 €
    • Rhum Sailor Jerry’s
      6,00 €
    • Rhum Mount Gay Eclipse
      6,00 €
    • Rhum Don Papa
      7,00 €
    • Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva
      7,00 €
    • Gin Tanqueray
      6,00 €
    • Gin Hendrick’s
      8,00 €
    • Whisky Clan Campbell
      6,00 €
    • Whisky Jack Daniel’s, Jack D. Honey
      6,00 €
    • Whisky Bourbon Four Rose’s
      7,00 €
    • Whisky Monkey Shoulder (triple malt)
      7,00 €
    • Whisky Glenfiddich (12 ans d’âge)
      8,00 €
    • Tequila Cuervo Especial Gold
      6,00 €
    • Supplément softs / sodas
      1,00 €
    • Supplément tranche / sirop / crème de fruits
      0,30 €
  • Apéritifs

    • Martini blanc ou rouge 5 cl
      3,50 €
    • Ricard 2 cl
      3,00 €
    • Get 27 ou Get 31 5 cl
      5,50 €
    • Bailey's 4 cl
      6,00 €
    • Blanc Cassis
      4,80 €
    • Coupette de Montagnieu
      Pétillant du Bugey Domaine Frank Peillot
      6,00 €
  • Digestifs

    • Liqueurs
      Mandarine, verveine, génépi...
      6,00 €
    • Eaux de vie
      Mirabelle…
      7,00 €
    • Limoncello
      5,00 €
    • Rhums arrangés
      5,00 €
  • Bières, pressions & bouteilles / Cidre

    • Vedett Blonde 25cl
      3,00 €
    • Vedett blonde 50 cl
      6,00 €
    • Vedett Blanche 25cl
      3,00 €
    • Vedett Blanche 50 cl
      6,00 €
    • Vedett I.P.A 33 cl
      5,00 €
    • Supplément Picon bière 2 cl
      0,50 €
    • Supplément Picon bière 4 cl
      1,00 €
    • Cidre APPIE 33 cl
      4,50 €
  • Jus de fruits artisanaux

    L'arbre à jus 25 cl

    • L'Arbre à jus (drôme) Saveurs au choix
      Pomme, poire, pêche de vigne, abricot, pomme-framboise, orange ou tomate salée
      3,50 €
  • Sirops artisanaux

    Moines d’Eyguebelle - 25 cl

    • Au choix
      Grenadine, menthe, citron jaune, pêche, fraise, framboise, cerise, orgeat, kiwi…
      2,00 €
  • Sodas

    • Coca-cola / Zéro 33 cl
      3,50 €
    • Schweppes Tonic 25 cl
      3,50 €
    • Limonade au Thé maté LEAMO
      3,50 €
    • Limonade 25 cl
      2,50 €
    • Diabolo 25 cl
      2,80 €
    • Limonade au Yuzu SANSU
      3,50 €
  • Eaux minérales

    • Evian ou Badoit rouge 33 cl
      3,00 €
    • Evian ou Badoit rouge 75 cl
      6,00 €
  • Boissons chaudes

    • Expresso
      1,80 €
    • Double expresso
      3,50 €
    • Noisette
      1,90 €
    • Grand crème
      2,50 €
    • Café allongé
      1,90 €
    • Capuccino
      3,50 €
    • Chocolat chaud (Monbana)
      3,50 €
    • Thé Harney & Sons
      Vert, earl grey ou jasmin
      3,50 €
    • Infusion
      3,50 €