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Mocht er iets tussen staan wat u liever niet eet, geef dit dan aan en dan passen wij het gerecht aan.

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  • Lunch

    Lunch is te bestellen tot 17:00

    • Club sandwich
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      € 14,50
      Sandwich met jonge kaas, gerookte kip, ham, spek en een gebakken ei
      • Zuurdesem tonijn
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        € 13,50
        Geroosterd zuurdesem met tonijnsalade, rode ui, tomaat en komkommer.
        • Huisgerookte zalm met toast
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          € 14,50
          Huisgerookte zalm geserveerd met toast en bijpassend garnituur.
          • Hollandse garnalen kroketten
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            € 14,50
            Huisgemaakte Hollandse garnalen kroketten met remoulade saus en brood
            • Runder kroketten
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              € 9,50
              Huisgemaakte runderkroketten met mosterd en brood
              • Croque Madame
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                € 12,50
                In roomboter gebakken tosti met ham, kaas en een gebakken ei
                • Uitsmijter naar keuze
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                  € 9
                  Kaas, ham, spek, of zalm
                  • Salade Riche
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                    € 17
                    Salade Riche met diverse schaal/schelpdieren en verschillende vissoorten. Geserveerd met citroen en truffel mayonaise
                    • Eendenlever krullen
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                      € 7
                    Gluten Free
                  • Caesar salade Gamba
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                    € 14
                    Caesar salade met gebakken gamba's, ansjovis mayonaise, gepocheerd ei, croutons, spek en parmezaan
                      Gluten Free
                    • Caesar salade met krokante kip
                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                      € 13,50
                      Caesar salade met krokante kip, ansjovis mayonaise, gepocheerd ei, croutons, spek en parmezaan
                      • Caesar salade met avocado
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                        € 11,50
                        Caesar salade met avocado, ansjovis mayonaise, gepocheerd ei, croutons, spek en parmezaan
                          VegetarischGluten Free
                      • Salades

                        • Caesar salade Gamba
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                          € 14
                          Caesar salade met gebakken gamba's, ansjovis mayonaise, gepocheerd ei, croutons, spek en parmezaan
                            Gluten Free
                          • Caesar salade met krokante kip
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                            € 13,50
                            Caesar salade met krokante kip, ansjovis mayonaise, gepocheerd ei, croutons, spek en parmezaan
                            • Caesar salade met avocado
                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                              € 11,50
                              Caesar salade met avocado, ansjovis mayonaise, gepocheerd ei, croutons, spek en parmezaan
                                VegetarischGluten Free
                              • Salade Riche
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                                € 17
                                Salade Riche met diverse schaal/schelpdieren en verschillende vissoorten. Geserveerd met citroen en truffel mayonaise
                                • Eendenlever krullen
                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                  € 7
                                Gluten Free
                            • Finger food

                              Lekker om mee te starten of voor bij de borrel

                              • Escargots 6 stuks
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                                € 9
                                Geserveerd in knoflookboter met brood
                                • Escargots 12
                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                  € 12
                                  Geserveerd in knoflook boter met brood
                                  • Special
                                    Gilladeau oesters
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                                    € 3,50
                                    Met frambozen azijn, sjalot en citroen
                                    • Sashimi van tonijn
                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                      € 16
                                      Met knoflook soja en oostere groenten
                                      • Pizzette Bianco
                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                        € 8,50
                                        Pizette met Salsa vino bianco, pancetta, radicchio en pecorino
                                        • Pata negra 100 gram
                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                          € 17
                                          Mooie gerijpte Pata negra met oude balsamico
                                            Gluten Free
                                          • Huisgemaakte chorizo kroketjes
                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                            € 9
                                            Huisgemaakte chorizo kroketjes met gepekelde citroen mayonaise
                                            • Hollandse garnalen kroketjes
                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                              € 11,50
                                              Huisgemaakte Hollandse garnalen kroketjes met peterselie mayonaise
                                              • Gegrilde groene asperges
                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                € 7,50
                                                Gegrilde groene asperges met aioli
                                                  VegetarischGluten Free
                                                • Truffel frietjes
                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                  € 8,50
                                                  Truffel friet met Parmezaan en truffel mayonaise
                                                    VegetarischGluten Free
                                                  • Zoete aardappel friet
                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                    € 6,50
                                                    Zoete aardappel friet met mayonaise
                                                      VegetarischGluten Free
                                                  • Voorgerechten

                                                    • Runder carpaccio
                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                      € 14,95
                                                      Runder carpaccio met truffel mayonaise, grana padano en pijnboompitten
                                                      • Eendenleverkrullen
                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                        € 7
                                                      Gluten Free
                                                    • Special
                                                      Huisgerookte zalm
                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                      € 14,95
                                                      Zalm uit eigen rokerij, geserveerd met een salade van Roseval, truffel en spek
                                                        Gluten Free
                                                      • Vitello tonato
                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                        € 14,50
                                                        Gebraden kalfsmuis met gefrituurde kappertjes, tonijn mayonaise en gerookte olijfolie.
                                                          Gluten Free
                                                        • Special
                                                          Gamba's in tempura
                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                          € 16
                                                          Geserveerd met komkommer noodles, wasabi crème en knoflook soja
                                                          • Klassieke steak tartaar
                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                            € 11,50
                                                            Geserveerd met gegrild zuurdesem en piccalilly mayonaise
                                                            • Special
                                                              Cappuccino van kreeft
                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                              € 12,50
                                                              Cappuccino van kreeft met Hollandse garnalen
                                                              • Special
                                                                Gilladeau oesters
                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                € 3,50
                                                                Met frambozen azijn, sjalot en citroen
                                                                • Special
                                                                  Tarte tatin van witlof & roquefort
                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                  € 14,50
                                                                  Met een salade van rucola en roodlof
                                                                    Vegetarisch
                                                                  • Escargots 6
                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                    € 9
                                                                    6 slakken met knoflookboter en groene kruiden
                                                                      Gluten Free
                                                                    • Esacargots 12
                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                      € 16,50
                                                                      12 slakken in knoflook boter en groene kruiden
                                                                        Gluten Free
                                                                      • Pata negra 100 gram
                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                        € 17
                                                                        Mooie gerijpte Pata negra met oude balsamico
                                                                          Gluten Free
                                                                        • Huisgemaakte chorizo kroketjes
                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                          € 9
                                                                          Huisgemaakte chorizo kroketjes met gepekelde citroen mayonaise
                                                                        • Klassiekers

                                                                          Deze gerechten zijn niet meer weg te denken van de kaart

                                                                          • Runder carpaccio
                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                            € 14,95
                                                                            Runder carpaccio met truffel mayonaise, grana padano en pijnboompitten
                                                                            • Eendenleverkrullen
                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                              € 7
                                                                            Gluten Free
                                                                          • Ierse Tournedos met bearnaise saus
                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                            € 34,50
                                                                            De tournedos is afkomstig uit het middelste deel van de ossenhaas. Omdat de haas het vlees is met de minste beweging, is het ook gelijk het zachtste stukje van de rund.
                                                                              Gluten Free
                                                                            • Greenfield's Burger
                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                              € 18,50
                                                                              Dutch angus burger met gesmolten cheddar, gegrilde ui en tomaat.
                                                                              • Salade Riche
                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                € 17
                                                                                Salade Riche met diverse schaal/schelpdieren en verschillende vissoorten. Geserveerd met citroen en truffel mayonaise
                                                                                • Eendenlever krullen
                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                  € 7
                                                                                Gluten Free
                                                                              • Caesar salade Gamba
                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                € 14
                                                                                Caesar salade met gebakken gamba's, ansjovis mayonaise, gepocheerd ei, croutons, spek en parmezaan
                                                                                  Gluten Free
                                                                                • Caesar salade met krokante kip
                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                  € 13,50
                                                                                  Caesar salade met krokante kip, ansjovis mayonaise, gepocheerd ei, croutons, spek en parmezaan
                                                                                  • Caesar salade met avocado
                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                    € 11,50
                                                                                    Caesar salade met avocado, ansjovis mayonaise, gepocheerd ei, croutons, spek en parmezaan
                                                                                      VegetarischGluten Free
                                                                                  • Hoofdgerechten

                                                                                    • Klassieke steak tartaar
                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                      Geserveerd met piccalilly mayonaise, salade en frieten
                                                                                      • Lamsrug filet
                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                        Gebraden in een kruidenkorst met gepofte aubergine, couscous en saus van Harissa
                                                                                        • Ribeye van de Dubbeldoel koe
                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
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                                                                                          Gebraden ribeye met geroosterde groentes en jus van tijm en knoflook
                                                                                          • Paddestoelen risotto
                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                            € 18,50
                                                                                            Risotto met paddestoelen, gepocheerd henne ei en parmezaan koekjes
                                                                                              VegetarischGluten Free
                                                                                            • Linguinne met truffel & spek
                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                              € 18,50
                                                                                              Verse linguinne met voorjaar truffel en spek
                                                                                              • Special
                                                                                                Vis naar keuze
                                                                                                Onze vis komt dagelijks rechtstreeks van de afslag, hierdoor varieert het aanbod en eet u waar u zin in heeft. hierbij kunt u kiezen uit verschillende garnituren, sauzen en bereidingswijzen.
                                                                                                • Linguine Gamba's
                                                                                                  .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                  € 22,50
                                                                                                  Verse linguine met gamba's, kreeften jus en spinazie
                                                                                                • Nagerechten

                                                                                                  • Baarnsche bluf
                                                                                                    .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                    € 9
                                                                                                    Schuim van mokka met karamel ijs en gekarameliseerde amandel
                                                                                                      Gluten Free
                                                                                                    • Dame blanche
                                                                                                      .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                      € 8
                                                                                                      Vanille roomijs met warme chocolade saus en geslagen room.
                                                                                                      • Bluf van framboos
                                                                                                        .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                        € 9
                                                                                                        Zelfde idee als onze bekende Baarnsche bluf maar dan lekker fris van framboos met witte chocolade ijs.
                                                                                                        • Tiramisu
                                                                                                          .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                          € 9
                                                                                                          Huisgemaakte tiramisu met limoncello ijs
                                                                                                          • Oublie sorbet
                                                                                                            .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                            € 9
                                                                                                            Versgebakken oublie koek met 3 soorten sorbet ijs
                                                                                                            • Kaasselectie 3 soorten van de Lindenhoff
                                                                                                              .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                              € 12,50
                                                                                                              Diverse kazen geserveerd met dadel crème en warme walnoten
                                                                                                                VegetarischGluten Free
                                                                                                              • Kaasselectie 5 soorten van de Lindenhoff
                                                                                                                .........................................................................................................................................................................................................................................................
                                                                                                                € 18,50
                                                                                                                Diverse kazen geserveerd met dadel crème en warme walnoten
                                                                                                                  VegetarischGluten Free