STARTERS
Tomatensuppe
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5,50 €
mit Basilikum und Sahnehäubchen
Melone mit Ital.Schinken
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8,90 €
und Baguette
Italienischer Vorspeisenteller
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16,30 €
ital.Schinken,Oliven,Mozzaerlla,
Käse,hausgemachtes Antipasti,
Brot, Melone
Beilagen Salat der Saison
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5,80 €
vom Biosalatbauer Brugger
Angus Carpaccio
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15,90 €
Angus Rind, Lauch, Rucola, Cherry Tomaten, Gemüsechip,
Brot & Spiele
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4,50 €
Aioli, Steinpilzbutter, Oliven
Asia Rollen (hausgemacht)
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14,20 €
Wakame Algensalat, Reisblatt, Koriander, Karotte, Bambussprossen
SALAT und GEMÃœSE
Tomabo Salat
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13,90 €
Blattsalate, Tomate, Mango, Mozzarella, Granatapfel, Avocado
Gemüse Rösti
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14,90 €
mit Bergkäse überbacken, Tomaten, Zwiebeln, gemischter Salat / VEGAN möglich
Kartoffeltaschen
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12,70 €
mit Frischkäse & Salat
Wurstsalat Kavalierhaus Edition
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8,60 €
mit Käse, Zwiebel, Brot und Gedöns
Love Salat
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12,90 €
Blattsalate, Tomate, Früchte, Avocado, Goji, Kürbiskerne, Agavensaft,
Detox Smoothie
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5,80 €
Gemüse & Früchte der Saison
PASTA
Spaghetti Arrabiata
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9,80 €
der Tomaten-Chilli-Klassiker mit Käse / auch Vegan möglich
Knoblauchspaghetti mit Käse
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9,80 €
auch Vegan möglich
Spaghetti mit Gambas
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16,90 €
5 Gambas, Knobi, Käse
Gemüse Spaghetti
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9,80 €
Karotten, Zucchini, Knoblauch, Kräuter, Limette, Gemüse der Saison
von der WEIDE...
Rumpsteak Argentinien Premium
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25,50 €
mit Kräuterbutter, Pommes, Salat, Saucen
Surf & Turf Premium Quality Argentina
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26,90 €
Riesengarnelen, Kräuterbutter, Biosalat gemischt
Org. Wiener Schnitzel
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23,90 €
Kalbsschnitzel gebacken in Butterschmalz mit grossem Salat
Schnitzel vom Schwein " Wienerart"
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16,40 €
mit Kartoffelstücke,gemischter Salat
Chef Burger
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18,80 €
220g Black Angus Fleisch, Käse, Tomate, Zwiebeln, Sweet Potatos
KavalierHaus Burger
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18,80 €
220g Angus, Rucola, Mango, Chia, Sweet Chili, Sweet Potato,
Wakame Alge
Schwaben Burger
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10,80 €
100 g Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Pommes,
GEFLÃœGEL
Wiener Backhendlstreifen
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14,90 €
gebackene aus der Brust, Currysauce, funky Salat
Chickenwings Klassiker
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14,90 €
seit über 20 Jahren mit Kartoffelstücke und Saucen
auch nicht scharf zu bekommen
Extras - by Sides
Sylter Pommes
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6,00 €
mit Trüfelsalz und Grana Padana Käse
Port. Pommes / Sweet Potato / Potato Wedges
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4,00 €
Kartoffel Rösti 2 St.
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4,50 €
aus dem WASSER
Zander Filets gebraten
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18,60 €
leckerer Zander grätenfrei, mit gemischtem Biosalat
Riesengarnelen - Gambas mit Salat
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17,90 €
aus der Schale gelöst mit Knoblauch, schönem Funky Salat
Räucherlachs
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17,80 €
mit Kartoffelrösti, frischem Meerrettich und Salat
Fischknusperli
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15,30 €
Zanderfilet stücke im Bierteig, Creme Fraiche und gem. Salat
Dessert
Creme Brulee
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6,60 €
Schwäbische Apfelküchle
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7,50 €
mit Eis, und Sahne und Früchte
Rote Grütze
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6,80 €
mit Vanille Eis, Sahne und viel Liebe / Vegan möglich
Schokoladen Souffle
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7,50 €
warm auf Himbeere spiegel, und Sahne
Eis mit Kernöl
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5,50 €
Vanilleeis, Kürbiskernöl, Kürbiskerne
Berg-Käse Würfel
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9,80 €
Bregenzerwälder Käse mit Oliven
Sorbet
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9,80 €
Mango Sorbet mit Früchten
Affogato Espresso
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6,60 €
Espresso, Vanilleeis, Sahne
Kokoseis in echter Kokosnusschale
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7,50 €