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ANTIPASTI
Per iniziare con qualcosa di stuzzicante, caldo o freddo, di terra o di mare, rustico o prelibato.
- Polpo croccante15,50 €Cotto al vapore, passato in padella e servito con patate a dadini,olive taggiasche e cipolotto
- La tavolozza di salumi15,00 €Prosciutto crudo, lardo dolce, salame e coppa tipici del territorio e ciotola di ortaggi in agrodolce
- Fagiolone13,00 €Tortino caldo con fagiolini e patate posto su formaggio fuso gustoso
- Tartare Mediterranea14,50 €Trita di manzo scelta con carciofi, pomodoro secco e pane croccante
I PRIMI & DINTORNI.....
Il riso è coltivato dai produttori del territorio, la pasta è fresca; questo è proprio Km0 con sapori di casa!
- Ravioloni di casa mia14,50 €Pasta fatta a mano, ripieno di carciofi e ricotta, serviti con sughetto di burro nocciolato
- Risotto del contadino14,00 €Risotto alle pere e al taleggio
- Crapiata dell'orto14,50 €Zuppa di legumi servita con gamberi* pancettati
- Tagliatelle all'ungulato14,50 €Pasta fresca con ragù di cinghiale rosso
SECONDI
Di carne o di pesce, la qualità e la freschezza di ogni piatto sono la forza della nostra cucina.
- Branzino in piastra21,00 €Filetto di branzino deliscato con patate dell'orto
- Maiala bardata20,00 €Coppa cotta al forno avvolta nella pancetta e servita con verdure cotte
- Porgi l'altra guacia21,50 €Guancia di manzo affettata servita con polenta
- La carne dell'orto25,00 €In base alla disponibilità e all'offerta quotidiana del nostro macellaio di fiducia. Servito con verdure o patate
CONTORNI
Freschi direttamente dagli orti del contadino
- Insalata fresca5,00 €Direttamente dall'orto del contadino
- Patate fritte dell'orto5,00 €Patate fresche della casa
- Verdura cotta dell'orto5,50 €Gustosi e freschi ortaggi di stagione
DESSERT
Lasciati viziare! Da solo o insieme al caffè, non c'è modo migliore per chiudere un pasto, se non con un... _______________________________ !!!𝗔𝗧𝗧𝗘𝗡𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘!!! Accettiamo che all'interno del Ristorante vengano portate torte provenienti da pasticcerie esterne, ma a condizione che siano accompagnate dallo scontrino d'acquisto, come da normativa HACCP. 𝗤𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝘇𝗶𝗼 𝗵𝗮 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗱𝗶 €𝟮,𝟬𝟬 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮.
- Sorpresa tiramisù6,50 €Crema di mascarpone fresca, savoiardo, colata di caffè, sfera di cioccolato
- Krakatoa6,50 €Tortino di cioccolato dal cuore morbido e caldo
- Creme brulèe6,00 €Dolce al cucchiaio sormontato da una superficie croccante e caramellata
- Il dolce del "traliccio"6,00 €Strudel di mele caldo ffatto in casa e servito con crema
- Frutta di stagione4,50 €In base alla disponibilità del fruttivendolo
- Sorbetto al gusto di ......6,00 €Diversi tipi di sapori tutti base frutta