Our Menu
Soup base
- Chongqing Spicy Pot /重庆牛油锅 / Bouillon Chongqing Spicy / 重慶辛口スープ / 충칭식 홍탕(매운맛)
- Beef Soup Pot / 清汤肥牛锅 / Bouillon du Boeuf / 牛肉出汁スープ / 소고기 맑은 탕
- Japanese Soup Pot /日式和风锅 / Bouillon Japonais(sauce soja )/ 和風スープ / 일식스키야키육수
- Thai Soup Pot / 泰式酸辣锅 / Bouillon Thailande / タイ風酸辣スープ / 태국식새콤매콤육수
- Thai Curry Pot / 泰式绿咖喱锅 / Bouillon Curry Vert / グリーンスープカレー / 태국식그린카레육수
Meat and seafood
- Supreme Lamb Shoulder / 羊肩肉卷 / Agneau tranche / ラム肩肉薄切り / 양고기
- Supreme Beef / 牛肉卷 / Bœuf tranche / 牛肉薄切り肉 / 소고기
- Marbled Beef / 雪花牛肉 / Base Côte / 霜降り牛 / 소목심
- Beef Tripe / 牛百叶 / Tripe de Bœuf / センマイ / 소천엽
- Spicy Chicken Breast Slice/麻辣鸡柳/Poulet Mariné (épicé)/スパイシーチキン/마라 닭고기
- Spicy Fish Sichuan Style / 四川麻辣鱼片 / Poisson Mariné (épicé) / スパイシーフィッシュ / 마라 물고기편
- Shrimp Head-on / 大虾 / Gambas / エビ / 대하
- House Shrimp Paste / 手打虾滑 / Purée de crevette / 海老すり身 / 수제새우완자
- Poppyseed Fresh Calamari / 墨鱼仔 / Seiche / 烏賊 / 총알오징어
Tofu
- Bean Curd Sticks / 豆腐皮 / Peau de Tofu / 湯葉 / 중국식 건두부
- Sponge Tofu / 冻豆腐 / Tofu Congelé / スポンジ豆腐 / 얼린 두부
- Fried Tofu / 豆腐泡 / Tofu Frit / 油揚げ / 중국식 포두부
- Tofu / 豆腐 / Tofu / 豆腐 / 연두부
Vegetable
- Napa Cabbage / 大白菜 / Chou Chinois / 白菜 / 양배추
- Baby Bok Choy / 小白菜 / Chou Shanghai / チンゲンサイ / 알배추
- Tong Ho / 茼蒿 / Feuilles de Chrysanthème / 春菊 / 쑥갓
- Spinach / 菠菜 / Epinard / ほうれん草 / 시금치
- Wood ear / 木耳 / Oreille de Judas / キクラゲ / 목이버섯
- Broccoli / 西兰花 / Brocoli / ブロッコリー / 브로콜리
- Enoki Mushroom / 金针菇 / Champignon aiguille/ エノキ / 팽이버섯
- Sliced Potato / 土豆片 / Pomme de terre / ジャガイモ / 감자
- Sweet Potato / 红薯 / Pata douce / サツマイモ / 감자
- Lotus Root / 莲藕 / Racine de lotus frais / レンコン / 연근
- Sliced Bamboo / 笋片 / Pousse de bambou / 筍 / 죽순
- Rice Stick Cake / 年糕 / Gâteau de Riz / 餅 / 떡볶이
Ball
- Fish Ball / 鱼丸 / Boulette de Poisson / 魚肉ボール / 물고기완자
- Fish Ball with Roe / 鱼包蛋 / Boulette Fourée Poisson / 魚のつみれ / 생선알완자
- Fish Tofu / 鱼豆腐 / Tofu de Poisson / 魚肉豆腐 / 연어두부
- Lobster Ball / 龙虾丸 / Boulette Langouste / ロブスターボール / 랍스타완자
- Lobster Claw / 龙虾风味钳 / Surimi de Homard / オマールすり身 / 매운 가재 (소룽샤)
- Calamari Ball / 墨鱼丸 / Boulette de Seiche / 烏賊ボール / 오징어완자
- Seafood et Vegetable Ball / 海鲜蔬菜丸 / Boulette de Fruit de Mer et Légume / シーフードと野菜ボール / 야채해물완자
- Chicken with Mushroom Ball / 香菇鸡肉丸 / Boulette Poulet avec Champignon / 鶏肉とキノコのつくね / 버섯닭고기완자
- Fried Crab Cake / 蟹饼 / Pate de Crabe / 蟹つくね / 게살완자
- Crab Stick / 蟹棒 / Surimi / カニカマ / 게맛살
- Crabe Ball / 蟹王块 / Boulette de Crabe / 蟹ボール / 대게살
Noodles & other
- Udon/乌冬/うどん/우동면
- Wide Potato Noodle/红薯粉/Vermicelle de Patate/サツマイモ葛切り/샤브식 넓은 면사리
- Glass Noodle/粉丝/Vermicelle/春雨/당면사리