Menù

  • Menù Spagnolo (38€ a persona)

    Menu a base di antipasti iberici, con PAELLA come piattto forte, Dolce a scelta dalla carta, acua caffè e coperto , tutto incluso

    • Tagliere di prodotti iberici
      Prosciutto iberico "PATA NEGRA", chorizo iberico "De bellota", cecina Iberica, Fuet catalan e formaggio stagionato "Manchego"
      • Paella catalana ai frutti di mare
        Paella ai frutti di mare secondo la ricetta Catalana, senza zafferano nè verdure.
        • Dessert a scelta dalla carta
          (Nell'immagine, Pesca agli amaretti con gelato)

        • Assaggiami !

          Una selezione dei nostri migliori piatti! Se sei indeciso, assaggia uno di questi!

          • Pizza & Fichi
            Datterino giallo, Mozzarella fiordilatte, Gorgonzola, Prosciutto Crudo, Fichi in conserva.
            14,00 €
            • Spaghettino alla Guttmann
              Aglio, Olio e Peperoncino, arricchita con Pomodorini Pachino e Scamorza affumicata
              10,50 €
              • Piatto misto di Tapas per 2
                Asparagi fritti con salsa romesco, crocchette al nero di seppia, frittelle di baccalà, spiedino di gambero, acciughe del Mar Cantabrico e Jamon Iberico Pata Negra
                12,00 €
                • Tartare di Manzo Irlandese
                  Pregiata carne macinata di Angus Irlandese, condita con il nostro speciale mix di sapori.
                  17,00 €
                  • Hamburger Soqquadro
                    200Gr di macinato di Angus Irlandese, Bacon croccante, Scamorza, Uovo cotto a bassa temperatura, Insalata, Pomodori
                    16,50 €
                    • Orecchiette alle cime di rapa
                      Orecchiette di pasta fresca con aglio, peperoncino, acciughe, cime di rapa e una spolverata di pan grattato.
                      12,50 €