Senza glutine

I nostri Antipasti
- Luccio in salsa con polenta
  € 12,00
- Polpettine di pesce di lago
  €. 10,00
- Sarde in "Saor"
  €. 10,00
- "Il lago in un piatto"
  € 20,00
- Gamberi su crema di patate del Monte Baldo e tartufo della Lessinia
  €. 18,00
- Spadellata di capesante su crema di zucca, zenzero, mandorle tostate e aceto balsamico
  € 18,00
Primi Piatti
- "Carbonara di lago"
  €. 13,00
- Ravioli con zucca, gamberi e salsa agli agrumi
  € 15,00
- Calamarata cacio pepe con gamberi al lime
  €. 15,00
- "Il nostro scoglio pulito"
  €. 15,00
- Tagliolini al tartufo del Baldo
  € 15,00
Secondi Piatti
- Filetti di lavarello su verze, castagne, noci e crema di zucca
  € 20,00
- Spiedino di gamberi con guanciale croccante
  € 22,00
- Tagliata di tonno in crosta di pistacchi
  € 22.00
- Sella di coniglio con tartufo della Lessinia
  € 25,00
- Secondo del giorno
  € 20.00/25.00
Dessert
- Creme Brule con fragole
  € 8,00
- Tartufo 2.0
  Ganache montata di cioccolato al latte cuore fondente e copertura croccante € 8,00
- L'esotico
  Mousse di cocco cremoso al mango crumble alla curcuma e ananas marinato €. 8,00
- Semifreddo al gianduia con crema al mascarpone, salsa ai cachi e crumble al cioccolato     /    8,00 €
- Cremoso al pistacchio con fragole     /    8,00 €