• Jídelní lístek
  • English Menu

Jídelní lístek

  • Předkrmy

    • 100 g Nakládaný hermelín
      v bylinkovém oleji s česnekem a feferonkou
      105,00 Kč
      • 1ks Utopenec s cibulkou
        75,00 Kč
        • 200 g Smažené cibulové kroužky
          s domácím pikantním americkým dipem
          105,00 Kč
          • 200 g Smažené bramborové lupínky
            čerstvě smažené do zlatova, solené
            80,00 Kč
            • 200 g Bramboráčky s kysaným zelím
              105,00 Kč
              • 100 g Grilovaný hermelín
                se salátkem, brusinkami a opečeným toastem
                155,00 Kč
              • Polévky

                • Domácí kuřecí vývar
                  vývar s kuřecím masem, kořenovou zeleninou a babiččiny nudle
                  80,00 Kč
                  • Polévka dle denní nabídky
                    80,00 Kč
                  • Hlavní jídla

                    • 200 g Dřevorubecký steak
                      šťavnatá vepřová krkovička naložená v česneku, uzenina, americká pikantní omáčka
                      210,00 Kč
                      • 150 g Vepřová panenka
                        s domácí smetano-pepřovou omáčkou ze zeleného pepře
                        215,00 Kč
                        • 150 g Vepřová panenka
                          plněná nivou ve slaninovém kabátku
                          220,00 Kč
                          • 150 g Horká kuřecí pánev
                            z kuřecích prsou, s restovanou zeleninkou (paprika, cuketa, cibule) a žampiony
                            210,00 Kč
                            • 150 g Smažený vepřový řízek
                              z vepřové krkovičky, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
                              180,00 Kč
                              • 150 g Smažený kuřecí řízek
                                z kuřecích prsou, do zlatova smažený v trojobalu, citrón
                                175,00 Kč
                                • 200 g Talíř smažených miniřízečků
                                  z vepřové panenky a kuřecích prsou, do zlatova smažené v trojobalu, podávaný s bramborovým salátem nebo chlebem, citrón
                                  280,00 Kč
                                  • 100 g Smažený sýr Eidam
                                    95,00 Kč
                                    • 100 g Smažený hermelín
                                      100,00 Kč
                                    • Doporučení šéfkuchaře

                                      • 750 g Pečené vepřové koleno
                                        rozpečený chléb, křen, hořčice a beraní rohy
                                        350,00 Kč
                                        • 150 g Hovězí gulášek
                                          podlévaný černým pivem, podávaný s variací knedlíků, sypaný cibulkou
                                          225,00 Kč
                                          • 150 g Vepřo knedlo zelo
                                            pečená vepřová krkovička se staročeským zelím a variací knedlíků
                                            225,00 Kč
                                            • 500 g Pečená vepřová žebra BBQ
                                              vepřová žebra marinovaná v domácí BBQ omáčce, podávaná s rozpečeným chlebem, křenem a americkou pikantní omáčkou, beraní rohy
                                              305,00 Kč
                                            • Domácí burgery

                                              • 120 g CLASSIC Burger
                                                z kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
                                                195,00 Kč
                                                • 240 g BIG Burger
                                                  z dvojité dávky kvalitního hovězího masa v rozpečené žemli s opečenou slaninou a sýrem Cheddar, rajčaty, cibulkou, kyselou okurkou, salátem, kečupem a domácí tatarkou, podávaný s hranolky a kečupem
                                                  250,00 Kč
                                                  • 100 g SMAŽÁK Burger
                                                    smažený sýr Eidam v rozpečené žemli s rajčaty a salátem, kečupem, podávaný s hranolky a tatarkou
                                                    195,00 Kč
                                                  • Wrapy

                                                    • 120 g KUŘECÍ Wrap
                                                      smažené kuřecí prso v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčetem a majonézou, podávaný s hranolky a kečupem
                                                      185,00 Kč
                                                      • 120 g BURGER Wrap
                                                        kvalitní hovězí burger maso se sýrem cheddar, ledovým salátem, rajčaty a pikantním americkým dresingem v pšeničné tortile, podávaný s hranolky a kečupem
                                                        195,00 Kč
                                                        • 100 g CAESAR Wrap
                                                          grilované kuřecí prso se slaninou v pšeničné tortile s ledovým salátem, rajčaty a Caesar dresinkem , podávaný s hranolky a kečupem
                                                          205,00 Kč
                                                        • Saláty

                                                          • 300 g Caesar salát
                                                            s grilovaným kuřecím prsíčkem, slaninkou, ledovým salátem a Caesar dresinkem, sypaný parmazánem a podávaný s opečeným toastem
                                                            225,00 Kč
                                                            • 150 g Míchaný salátek
                                                              100,00 Kč
                                                            • Dezerty

                                                              • Čokoládový fondán
                                                                s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
                                                                150,00 Kč
                                                              • Přílohy

                                                                • Hranolky
                                                                  55,00 Kč
                                                                  • Krokety
                                                                    55,00 Kč
                                                                    • Americké brambory
                                                                      55,00 Kč
                                                                      • Vařené brambory
                                                                        55,00 Kč
                                                                        • Bramboráčky
                                                                          70,00 Kč
                                                                          • Bramborový salát
                                                                            70,00 Kč
                                                                            • Chléb, bílé pečivo
                                                                              10,00 Kč
                                                                            • Omáčky

                                                                              • Kečup
                                                                                30,00 Kč
                                                                                • Domácí tatarka
                                                                                  30,00 Kč
                                                                                  • Hořčice
                                                                                    30,00 Kč
                                                                                    • Americká pikantní omáčka
                                                                                      30,00 Kč
                                                                                      • Křen
                                                                                        30,00 Kč
                                                                                        • BBQ omáčka
                                                                                          30,00 Kč
                                                                                        • Jídelní lístek
                                                                                        • English Menu

                                                                                        English Menu

                                                                                        • Appetizer

                                                                                          • 100 g Pickled Camembert
                                                                                            in oil with herbs and garlic and pepper
                                                                                            105,00 Kč
                                                                                            • 1 pc. Pickled sausage with onion
                                                                                              75,00 Kč
                                                                                              • 200 g Fried onion rings
                                                                                                with homemade american dip (with chilli)
                                                                                                105,00 Kč
                                                                                                • 200 g Fried potato chips
                                                                                                  freshly fried, salted
                                                                                                  80,00 Kč
                                                                                                  • 200 g Potato pancakes with cabbage
                                                                                                    105,00 Kč
                                                                                                    • 100 g Grilled Camembert
                                                                                                      with salad, cranberries and toast
                                                                                                      155,00 Kč
                                                                                                    • Soup

                                                                                                      • Homemade chicken broth
                                                                                                        broth with chicken meat, root vegetable and homemade noodles
                                                                                                        80,00 Kč
                                                                                                        • Soup of the day
                                                                                                          80,00 Kč
                                                                                                        • Main dish

                                                                                                          • 200 g Woodcutter's pork steak
                                                                                                            tasty pork neck marinated in garlic, fried sausage and american spicy dip
                                                                                                            210,00 Kč
                                                                                                            • 150 g Pork tenderloin
                                                                                                              with homemade green pepper sauce with cream
                                                                                                              215,00 Kč
                                                                                                              • 150 g Pork tenderloin
                                                                                                                pork tenderloin filled with blue cheese and wrapped in bacon
                                                                                                                220,00 Kč
                                                                                                                • 150 g Hot chicken pan
                                                                                                                  chicken breast, roasted vegetable (bell pepper, zucchini, onion) and champignons
                                                                                                                  210,00 Kč
                                                                                                                  • 150 g Fried pork steak (schnitzel)
                                                                                                                    fried pork neck in breadcrumps, lemon
                                                                                                                    180,00 Kč
                                                                                                                    • 150 g Fried chicken steak (schnitzel)
                                                                                                                      fried chicken breast in breadcrumps, lemon
                                                                                                                      175,00 Kč
                                                                                                                      • 200 g Plate of fried ministeaks
                                                                                                                        mix of fried pork tenderloin and chicken breast in breadcrumps, served with czech cold potato salad or bread and lemon
                                                                                                                        280,00 Kč
                                                                                                                        • 100 g Fried cheese Eidam
                                                                                                                          95,00 Kč
                                                                                                                          • 100 g Fried Camembert
                                                                                                                            100,00 Kč
                                                                                                                          • Recommendation of our chef

                                                                                                                            • 750 g Roasted pork knuckle
                                                                                                                              toasted bread, horseradish, mustard, pickles
                                                                                                                              350,00 Kč
                                                                                                                              • 150 g Beef goulash
                                                                                                                                traditional goulash with black beer, beef meat and variation of dumplings
                                                                                                                                225,00 Kč
                                                                                                                                • 150 g Pork roast with cabbage
                                                                                                                                  roasted pork neck with old bohemian cabbage and variation of dumplings
                                                                                                                                  225,00 Kč
                                                                                                                                  • 500 g BBQ Pork ribs
                                                                                                                                    pork ribs marinated in homemade BBQ sauce, served with toasted bread and horseradish, american spicy dip and pickles
                                                                                                                                    305,00 Kč
                                                                                                                                  • Homemade burgers

                                                                                                                                    • 120 g CLASSIC Burger
                                                                                                                                      tasty grilled beef meat (minced) in toasted burger bun with bacon, Cheddar cheese, onion, tomato, pickled cucumber, lettuce and homemade tartar sauce, ketchup and served with french fries and ketchup
                                                                                                                                      195,00 Kč
                                                                                                                                      • 240 g BIG Burger
                                                                                                                                        double portion of tasty grilled beef meat (minced) in toasted burger bun with bacon, Cheddar cheese, onion, tomato, pickled cucumber, lettuce and homemade tartar sauce, ketchup and served with french fries and ketchup
                                                                                                                                        250,00 Kč
                                                                                                                                        • 100 g FRIED CHEESE Burger
                                                                                                                                          fried cheese Eidam in breadcrumps, with tomato and lettuce in toasted burger bun and ketchup, served with french fries and homemade tartar
                                                                                                                                          195,00 Kč
                                                                                                                                        • Wraps

                                                                                                                                          • 120 g CHICKEN Wrap
                                                                                                                                            fried chicken breast in breadcrumps wrapped in wheat tortilla with tomato, salad and mayo, served with french fries and ketchup
                                                                                                                                            185,00 Kč
                                                                                                                                            • BURGER Wrap
                                                                                                                                              tasty grilled beef meat (minced) in wheat tortilla with Cheddar cheese, tomato, lettuce and american spicy sauce, served with french fries and ketchup
                                                                                                                                              195,00 Kč
                                                                                                                                              • 100 g CAESAR Wrap
                                                                                                                                                grilled chicken breast and bacon in wheat tortilla with tomato, lettuce and caesar dressing, served with french fries with ketchup
                                                                                                                                                205,00 Kč
                                                                                                                                              • Salads

                                                                                                                                                • 300 g Caesar salad
                                                                                                                                                  grilled chicken breast, baked bacon, lettuce and Caesar dressing, with Parmesan cheese and served with toasted bread
                                                                                                                                                  225,00 Kč
                                                                                                                                                  • 150 g Mixed vegetable salad
                                                                                                                                                    100,00 Kč
                                                                                                                                                  • Dessert

                                                                                                                                                    • Chocolate fondant
                                                                                                                                                      with scoop of vanilla ice cream and whipped cream
                                                                                                                                                      150,00 Kč
                                                                                                                                                    • Side dish

                                                                                                                                                      • French fries
                                                                                                                                                        55,00 Kč
                                                                                                                                                        • Croquettes
                                                                                                                                                          55,00 Kč
                                                                                                                                                          • American potatoes
                                                                                                                                                            55,00 Kč
                                                                                                                                                            • Potatoes
                                                                                                                                                              55,00 Kč
                                                                                                                                                              • Potato pancakes
                                                                                                                                                                70,00 Kč
                                                                                                                                                                • Czech cold potato salad
                                                                                                                                                                  70,00 Kč
                                                                                                                                                                  • Bread, Pastry
                                                                                                                                                                    10,00 Kč
                                                                                                                                                                  • Sauce

                                                                                                                                                                    • Ketchup
                                                                                                                                                                      30,00 Kč
                                                                                                                                                                      • Homemade tartar sauce
                                                                                                                                                                        30,00 Kč
                                                                                                                                                                        • Mustard
                                                                                                                                                                          30,00 Kč
                                                                                                                                                                          • Horseradish
                                                                                                                                                                            30,00 Kč
                                                                                                                                                                            • American spicy sauce
                                                                                                                                                                              30,00 Kč
                                                                                                                                                                              • BBQ sauce
                                                                                                                                                                                30,00 Kč