Willkommen im Ristorante Cinque
Vorspeisen--Antipasti
- Antipasti mistomit gegrilltem und mariniertem Gemüse, Parmaschinken, Rosmarinschinken, Salami Calabrese und Mozzarella (f,1 ,2,3,16)12,50 €
- Caprese con mozzarella di bufalafrische Tomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum und Olivenöl (f,1,2,16)11,50 €
- Vitello tonnatorosa pochiertes Kalbfleisch in Thunfisch-Creme mit Apfelkapern (d,2,16)12,50 €
- Carpaccio di manzo alle erbeRindercarpaccio an mariniertem Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan u nd Champignons (f,1,2,3,16)13,50 €
Salate--Insalate
(Alle Salate werden mit Balsamico-Dressing gereicht)
- Insalata di rucolaRucolasalat mit Parmesankäse u nd Cherrytomaten (f,1,2,4,11,16)11,50 €
- Insalata tonnoGemischter Salat mit Thunfisch und roten Zwiebeln (d,1,2,4,16)11,50 €
- Insalata con pecorinoGemischter Salat mit Schafskäse (1,2,4 ,16)12,00 €
- Insalata di polloGemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen (1,2,4,16)12,50 €
Suppen--Minestre
- Zuppa di pomodoromit Mascarpone-Basilikumnocken (1,16 ,e,f)6,50 €
- MinestroneHausgemachte Gemüsesuppe mit Petersiliencrostini (1 6)6,50 €
- Zuppa di pesceMediterrane Fischsuppe (1 6,b,d,k)10,00 €
Pizza--Pizze
- Margheritamit Tomatensauce, Mozzarella , Cherrytomaten und Basilikum (a,f,1,11,16)9,00 €
- Salame Milanomit Tomatensauce, Mozzarella und Mailänder Salami (a, f,1,2,3,16)10,50 €
- Vegetalemit Tomatensauce, Mozzarella, gegrilltem und mariniertem Gemüse (a,f,1,11,16)11,50 €
- Calabresemit Tomatensauce, Spianata Calabrese, Oliven und Kapern (a, f,1,6,16)12,50 €
- Tonno e Cipollamit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln (a,f,d,1,2,3,16)11,50 €
- Parmamit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan (a,f,1,16)14,50 €
- Scampimit Tomatensauce, Mozzarella, Scampi , Cherrytomaten, Knoblauch und Rucola (a,b,f,1,11,16)14,50 €
Nudelgerichte--Pasta
- Spaghetti aglio e olioSpaghetti mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und frischen Peperoncini (a)10,50 €
- Penne all‘arrabbiataPenne mit Knoblauch und Chili in Cherrytomatensauce (a,f)10,50 €
- Spaghetti alla carbonaraSpaghetti mit luftgetrocknetem Pancetta, Parmesan und Eigelb (a,c,f,1,2,3)11,50 €
- Penne con polloPenne mit Hähnchenbruststreifen und jungem Baby- Spinat in Curry-Gorgonzola-Sauce (a,f,1,2,3)12,50 €
- Linguini PestoLinguini mit Basilikum Pesto, Pinienkerne und Cherrytomatensauce (a,f)13,50 €
- Tagliatelle salmoneHausgemachte Tagliatelle mit Lachswürfeln, Selleri und Cherrytomatena,f) in Dill Pernodsauce13,50 €
- Tagliatelle di manzoHausgemachte Tagliatelle mit Rindfleischstreifen, Champignons und Pinienkernen in Cherrytomatensauce (a,f,g,2,3)14,50 €
- Tagliatelle VegetaleHausgemachte Tagliatelle mit Saison Gemüse in Tomatensauce14,50 €
- Linguini con ScampiLinguini mit Scampi, Knoblauch, Basilikum in Cognac-Tomatensauce16,50 €
Dessert & Käse--Dolci e Formaggio
- Panna cotta alla vanigliamit marinierten Waldbeeren (f,1,2,3,11)6,50 €
- TiramisùLöffelbiskuit mit Kaffee in Mascarpone-Creme (a,f,1,2,3,9,11)6,50 €
- Semifreddo al limoncelloHalbgefrorenes mit Zitronenlikör auf Schokoladenkrokanterde und karamellisierter Mango (c,f,11)7,50 €
- Tartufo neroNougateis mit Schokoladenmantel, Vanillenkern und lauwarmen Waldfrüchten (e,f,1,2)8,50 €
- Varietà di formaggioVerschiedene Käsesorten mit Feigensenf und Pinienkerne (f,g,i,1,2,3,11,16)12,50 €
Zusatzstoffe und Allergene
Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoffen, 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmitteln, 4) mit Geschmacksverstärkern, 5) mit Schwefeldioxid, 6) mit Schwärzungsmittel, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenylalaninquelle - Aspartam,13) gewachst, 14) mit Taurin,15) Stickoxidul, 16) mit Säuerungsmittel, 17) mit Stabilisatoren Allergene: a) Weizen, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fische, e) Erdnüsse, f) Milch/Laktose, g) Pistazien, Pinienkerne, h) Haselnüsse, i) Senf, j) Sesamsamen, k) Weichtiere, l) Sulfite