A La Carte
EELROAD
- PARDISALATvaarika vinegrett, värske kurk, maasikas, plaksutatar, pärlsibul, redis, küpsetatud bataat11,00 €
- Kreveti salat grillitud avokaadogaavokaado, krevetid, värske kurk, mango chilli kaste, musta leiva chips.12,00 €
- VEISELIHA TARTARveise välisfilee, vutimuna, briochi krõbedik, vürtsikas tomatikaste, anšoovis, marineeritud kurk, punane sibul16,00 €
- KÜPSETATUD BATAAT KÕRVITSA-APELSINIKREEMIGAkitsejuust, koriander, münt, kreeka pähkel8,00 €
- HIIDKREVETID TEMPURA PANEERINGUSastelpajukaste, kergelt vürtsikas kaste, riisikrõbedik11,00 €
- SMORREBRODmust leib, külmsuitsu skumbria, õun, pärlsibul, kanamuna7,00 €
- SUUPISTEVALIK (kahele)kevadrullid, soolalõhe, prosciutto sink, sinihallitusjuust, käsitöö hummus, sibulamoos, melon, viinamarjad, brioche krõbedik, oliivid, viigimari28,00 €
SUPID
- MAISI PÜREESUPPpeekoniribadega8,00 €
- RAMEN LÕHE JA KREVETTIDEGAsibul, porgand, paksoi, kanamuna, riisinuudel12,00 €
- BORŠ PARDILIHAGA9,00 €
PEAROAD
- PARDIFILEEpunaveini-rosmariinikaste, kõrvitsakreem, brokolini, pärlsibul, plaksutatar21,00 €
- GRILLITUD DORADARoux kaste, grillitud lillkapsas, suhkruhernes, brokolini, forellimari19,00 €
- VEISE SISEFILEEpunaveini-rosmariinikaste, kuningservik, türgiuba, võis praetud mandelkartul, suhkruhernes29,00 €
- HAUTATUD SEAPÕSKrosmariinikaste, lillkapsa-köömnepüree, pärlsibul, porru, türgi uba, lillkapsas19,00 €
- LAMBAKARREEpunaveini-sõstrakaste, rohelise oa-mündipüree, pärlsibul, granaatõunaseemned27,00 €
- VEISELIHABURGERveiselihapihv, tomat, õrnsoola kurk, sibulamoos, cheddar, BBQ majo16,00 €
- SINIMEREKARBIDvalge veini-koorekaste, küüslauk, kimchi, koriander, röstitud baguette15,00 €
- PESTO PASTA KREVETTIDEGApestokaste, penne, kreekapähkel, kitsejuust13,00 €
MAGUS
- RABARBERI MILLE FEUILLErabarberigeel, kardemonikreem, mandlilaast, vaniljejäätis9,00 €
- SHOKOLAADI FONDANTvalge šokolaadikaste, marjad, vaniljejäätis9,00 €
- HALVAAKREEMpassioni-kirsi kaste, sidrunisorbee, pähklipuru, mustikas, limoncello, plaksusuhkur9,50 €
- BRÜLEEKREEM9,00 €
- JÄÄTISE VALIK (KOLME PALLIGA)šokolaadi, vanilje, maasika, mango9,00 €