Menu
antipasto freddo
冷たい前菜、温かい前菜
- 本日の鮮魚のカルパッチョ¥1,000
- ズワイガニとホタテのサラダ仕立てそれぞれの食材が生きる調理法で間に挟むアボカドがアクセント¥1,400
- カリフラワーのムース 生シラスのクロスティーニ 生うに添え¥1,000
- 伊産 生ハムとサラミの盛り合わせ(2名様分)¥1,400
- 本日の自家製シャルキュトリ5種類盛り合わせ豚肉を中心としたお肉の惣菜¥1,800
- イワシとジャガイモの温かいテリーヌ¥900
- 仔牛トリッパのオーブン焼き¥1,000
- フレッシュポルチーニ茸のグリル¥1,600
- リー・ド・ヴォーのソテー 焼きリゾット添え アグロドルチェ¥1,500
Primo Piatti
手打ちパスタ リゾット
- 牛肉のラグーソースパッパルデッレ¥1,500
- ハマグリとそら豆ボッタルガのタリオリーニ¥1,800
- ムール貝とアサリのコルッツェッティパスタ生地をスタンプ状にくりぬいたモチモチした食感のパスタ¥1,500
- ジェノベーゼのトロフィエ¥1,400
- クワトロフォルマッジョ ジャガ芋のニョッキくるみ添え¥1,500
second Piatti
肉・ 魚料理
- メカジキ大トロの瞬間蒸し オリーブとドライトマト脂の乗ったメカジキをさっと火入れします シュージーな食感をお楽しみください¥2,000
- 岩中豚の香草グリリア岩手のSPFブランド豚 岩中豚の美味さを さらに引き出すグリルでどうぞ¥2,400
- 牛もも肉のアロースト レフォールとバルサミコのソース時間をかけてゆっくりロゼに仕上げたもも肉に 西洋わさびとフォンドボーのソース バルサミコの酸味がバランスのとれた一品です¥2,800
Dolce
- 本日のドルチェ常時6、7種類の自家製ドルチェをご用意しております。¥600
Course
- Cena Aアミューズ 前菜 パスタ料理 メイン肉料理 デザート 小菓子 コーヒー¥3,500
- Cena Bアミューズ 前菜 パスタ① パスタ② メイン料理(肉or魚) デザート 小菓子 コーヒーor紅茶¥4,500
- Cena Cアミューズ 冷前菜 温前菜 パスタ① パスタ② お魚料理 お肉料理 デザート 小菓子 コーヒーor紅茶¥6,000
- Lunch PranzoA 土日限定パスタメインのカジュアルコース PranzoA 前菜3種の盛り合わせ、メインは3種よりお好きな物を。ドルチェ、コーヒーまで付いたCasaBaleランチのスタンダードコース。 前菜(3種の盛り合わせ) メイン(パスタ) 本日のパスタよりお好きな物を1つお選び下さい ドルチェ コーヒー又は紅茶 パン 【例】 本日のパスタ 〇ツナとキノコのトマトソース・フェデリーニ 〇パルミジャーノのリゾット 〇CasaBale特製ラザーニャ¥1,600
- Lunch PranzoB 土日限定前菜3種の盛り合わせ、本日のパスタよりお好きな物1つ、お肉料理、ドルチェ盛り合わせ、コーヒーまで付いた、充実のコース内容。女子会に、記念日に是非ご利用ください。 2,500円 前菜(3種の盛り合わせ) パスタ 本日のパスタよりお好きな物を1つお選び下さい メイン(お肉料理) ドルチェの盛り合わせ コーヒー又は紅茶 パン 【例】 〇釜揚げしらすとキャベツのA,O,P・フェデリーニ 〇グリーンアスパラガスのリゾット 〇CasaBale特製ラザーニャ¥2,500
今月のグラスワイン
- TERRE FORTI Trebbiano diRomagna (By The Grass)フルーティで優しい香り、おだやかな酸味とマイルドな口当たりが特徴です。魚介の前菜と合わせてお楽しみください。 (Caraffa)1,700円 (Bottle)2,800円 ブドウ品種:トレビアーノ (Emilia・Romagna州)¥600
- Matervite Chardonnay(By The Grass)丸みを帯びたグレープフルーツの香り、程よい酸味とミネラル感。プーリア州名産のオレキエッテとご一緒にどうぞ。 (Caraffa)2,500円 (Bottle)4,800円 ブドウ品種:シャルドネ (Puglia州)¥900
- Carlo Tanganelli Bianco"Anatorino"(By The Glass)オレンジピール・黄桃・シェリー酒の様な深みのある香りとまるみのある酸味と果実味のバランス 本日の自家製シャルキュトリ5種類の盛り合わせや、ズワイガニとホタテのサラダ仕立てなどとお楽しみください。 (Caraffa)3,200円 (Bottle)6,000円 ブドウ品種:トレッビアーノ (Toscana州)¥1,200
- Monte Antico(By The Glass)果実味とスパイシーさが程よく調和したワインです。 (Caraffa)2,300円 (Bottle)4,200円 ブドウ品種:サンジョヴェーゼ&カベルネ・ソンヴィニョン&メルロー(Toscana州)¥800
- ALPHA ZETA 'C'Corvina(By The Glass)熟したブラックベリーの様な強い果実味。ドライで、切れ味の良いしっかりとしたワインです。牛ハツのローストや羊のラグーソース パッパルデッレとお楽しみください。 (Caraffa)1,700円 (Bottle)2,800円 ブドウ品種:コルヴィーナ(Veneto州)¥600
- Casa di Monte cadomo(By The Glass)カシス・モカなどの赤い果実とほんのりビターでチャーミングな香りと良く熟したベリー感があり、こなれた酸味とほのかなタンニンのバランスがあり、飲み心地の良いスムーズな味わいをお楽しみください。 (Caraffa)2,300円 (Bottle)4,200円 ブドウ品種:サンジョヴェーゼ&カナイオーロ&トレッビアーノ(Toscana州)¥800
- BENANTI Etna Rosso di Verzella(By The Glass)チェリーやプルーンを思わせるフレッシュな果実感とハーブや白胡椒のような軽やかな香りのバランスが魅力です。 (Caraffa)2,800円 (Bottle)5,200円 ブドウ品種:ネレッロマスカレーゼ&ネレッロカプッチョ(Sicila州)¥1,000
Birra
- モレッティー ドッピオモルト¥800
- ペローニ ナストロ アズーロ¥800
Spmante(スパークリング グラス)
- ヴィッラサンディ ブランド ブラン NV¥700
- ヴィッラサンディ ロザート NV¥700
Cocktail
- カシスソーダ¥680
- カンパリソーダ¥680
- キール¥680
- フランチェーゼ (キールロワイヤル)¥680
- シチリアーナ (ミモザ)¥680
Analcolica
ノンアルコールドリンク
- 富士ミネラルウォーター 780ml¥750
- サンペレグリノ 500ml¥750
- ウィルキンソン ジンジャーエール¥500
- イタリアシチリア産 ブラッドオレンジ¥500
Caff`e
- エスプレッソ¥500
- ルンゴ¥500
- カフェラテ¥600
- カプチーノ¥600
- ダージリンティー¥500