Starters / Entrées / Appertizers

VEG. SAMAUSA (2pcs)

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CHF 7

Rissoles végétariennes à l'indienne

MEAT SAMAUSA (2pcs)

CHF 7

Rissoles de viande légèrement épicés à l'indienne.

ONION BHAJI

CHF 7

Beignet de légumes frits légèrement épicées

PRAWN PAKORA

CHF 9

Beignet de légumes frits à l'indienne

BEEF KOFTA

CHF 9

Viande de boeuf hachée aux épices parfumée et grillée au Tandoor.

LAMB KOFTA

CHF 10

Viande d'agneau hachée aux épices parfumée et grillée au Tandoor.

CHICKEN TIKKA

CHF 10

Filet de poulet marinée aux épices rouges grillé au Tandoor.

PANEER TIKKA

CHF 11

Fromage blanc mariné aux épices grillés au Tandoor

CHICKEN MALAI BOTI

CHF 10

Filet de poulet Marinée au gingembre, à l'ail et aux épices grillé au Tandoor

MIX STATER / MIX ENTREE

CHF 15

Les pains Indien / Naan

BUTTER NAAN

CHF 3

Galette de pain au Beurre, cuite dans le Tandoor.

NAAN

CHF 3

Galette de pain nature, cuite dans le Tandoor

MINAAN

CHF 5

Galette de pain au fromage, cuite dans le Tandoor

GARLIC NAAN

CHF 4

galette de pain à l'ail, cuite dans le Tandoor

CHAPATTI

CHF 3

Galette de pain préparé à la poêle

PARATHA

CHF 4

Galette de pain au beurre typique Indien

PESWARI NAAN

CHF 4

Galette de pain au coco et Raisin sec, dans le Tandoor

KEEMA NAAN

CHF 7

Galette de pain à la viande hachée, dans le Tandoor

Salades

SALADE VERTE

CHF 5

SALADE MELEE

CHF 5.50

SALADE DE POULET

CHF 11

à la coriandre et à l'indienne

SALADE DE CREVETTES

CHF 12

aux herbes style indienne

SALADE DE CRABES

CHF 12

aux herbes, fraiches, citron et sésame

SALADE A L'INDIENNE

CHF 7

Salade verte, concombre, oignons rouge, tomate, coriandre, huile de sesame.

Chicken / Poulet

BUTTER CHICKEN

CHF 26

Filets de poulet marinés aux épices, grillés au Tandoor avec une sauce au beurre et de la crème fraiche.

CHICKEN CURRY

CHF 26

Filets de poulet à la sauce curry, (MADRAS) avec feuilles de curry fraiches.

CHICKEN PASSANDA

CHF 26

Filets de poulet marinés à l'ail, au gingembre, aux amandes, aux pistaches et à la crème fraiche.

CHICKEN CHILLI

CHF 26

Filets de poulets à la sauce pimentée, aux poivrons, tomates et oignons

POULET A LA MANGUE

CHF 26

Filets de poulets marinées à l'ail, au cumin, à la coriandre, à la mangue et à la crème fraiche.

CHICKEN VINDALOO

CHF 26

Filets de poulets relevées avec une sauce pimenté, aux tamarin et coriandre fraiche.

Duck / Canard

DUCK CURRY

CHF 28

Magret de Canard à la sauce de curry (Madras)

DUCK VEGETABLE

CHF 28

Filets de canard sauté aux légumes styles indienne.

CANARD A LA MANGUE

CHF 28

Magret de canard légèrement épices avec tranche de mangue et de la crème fraiche.

DUCK VINDALOO

CHF 28

Filets de canard relevé avec un sauce pimentée au tamarin

Beef / Boeuf

BEEF CURRY

CHF 26

Viande de boeuf cuite dans une sauce fine a base de curry (MADRAS) frais.

BEEF MASALA

CHF 26

Viande de boeuf aromatisée aux cinq épices avec ail, cannelle , gingembre, oignions et herbes fraiches.

BEEF VINDALOO

CHF 26

Viande de boeuf relevée avec une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre

BEEF KORMA

CHF 26

Viande de boeuf relevée mariné légèrement épicée parfumée avec une sauce coco.

BEEF CHILLI

CHF 26

Viande de boeuf aux piments, poivrons, ail, oignons et fines herbes fraiches.

Lamb / Agneau

LAMB GARAM MASALA

CHF 26

Gigot d'agneau aromatisé aux cinq épices avec gingembre, ail et cannelle.

LAMB PASSANDA

CHF 26

Viande d'agneau mariné au gingembre, à l'ail avec pistaches, amandes et crème fraiche

LAMB PALAK

CHF 26

Gigot d'agneau aux épinards légèrement épicés

LAMB CURRY

CHF 26

Viande d'agneau cuite dans une sauce fine à base de curry (MADRAS) avec feuilles de curry fraiches.

LAMB KORMA

CHF 26

Viande d'agneau marinée aux épices parfumés avec une sauce au lait de coco à la cannelle et à la crème

LAMB VINDALOO

CHF 26

Viande d'agneau relevé avec une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre.

Fish / Poissons et Crustacées

FISH COCONUT CURRY

CHF 25

Filet de poisson avec une sauce au gingembre, et au lait de coco

FISH CURRY

CHF 25

Filets de poissons avec sauce au curry

SHRIMPS CURRY

CHF 25

Crevettes décortiquées avec une sauce au Curry

SHRIMPS VINDALOO

CHF 25

Crevettes décortiquées avec une sauce pimentées au tamarin et au basilic

SHRIMPS SAFRAN

CHF 25

Crevettes décortiquées aux amandes, au safran et à la crème fraiche.

COCKTAIL SEA FOOD

CHF 25

Fruits de mer au citron vert avec une sauce curry et au lait de coco

Vegetables / Plats Végétariens

MIX VEG. CURRY

CHF 22

Mélange de légumes avec sauce curry et aux feuilles de curry fraiches.

MATAR PANEER

CHF 22

(Green peas & cottage cheese Petits pois au beurre avec fromage blanc fait maison dans une sauce aux épices et crème fraiche

PALAK PANEER

CHF 22

(Spinach & Cottage cheese) Epinards en branche sautés au beurre avec du fromage blanc fait maison et de la crème fraiche.

BHINDI MASALA ( Lady's finger )

CHF 22

Okras sauté au beurre avec une sauce aux épices et aux herbes fraiches.

TARKA DHAL

CHF 22

Mélange de lentilles légèrement épicé et herbes fraiches.

DHAL MAKHNI

CHF 22

Mélange de lentilles au beurre et à la crème

ALOO GOBI

CHF 22

Pomme de terre et choux-fleurs aux épices avec oignons, ail, gingembre et herbes

VEGETABLE KORMA

CHF 22

Mélanges de légumes mariné aux épices parfumés avec une sauce coco cannelle et crème fraiche.

Plats Biryanis

Le plats Biryani est une assiette de riz basmati mélangé avec des épices, des amandes, raisins secs, safran et des herbes fraiches.

POULET / CHICKEN BIRYANI

CHF 25

AGNEAU / LAMB BIRYANI

CHF 25

LEGUMES / VEG. BIRYANI

CHF 25

Plats Tandoori ( TANDOOR : Four Indien )

Le plat Tandoor est un plat de viande, ou de crustacés, ou de poissons marinés dans des épices rouges et grillé à la broche au four (TANDOOR).

POULET (cuisse) / CHICKEN TANDOORI

CHF 26

POULET (filet) / CHICKEN TIKKA MASALA

CHF 26

AGNEAU / LAMB TANDOORI

CHF 26

TANDOORI MIX GRILLE

CHF 32

Thali / Mix Assiettes

Le plat Thali est un assortiment de différentes spécialités servies pour une personne

THALI MIX VIANDE (agneau, boeuf, poulet)

CHF 32

THALI MIX VEGETARIEN (different légumes du jour)

CHF 25

THALI MIX VIANDE ET VEGETARIEN

CHF 32

Rice / Riz

Tous les plats sont accompagnés de riz BASMATI NATURE

RIZ AU PILAU (coco)

CHF 3

RIZ VEGETARIENNE / VEGETABLE RICE

CHF 3

Raita

RAITA MIX

CHF 3

Yaourt aux épices raita, avec du concombre et des oignons.

RAITA HOT

CHF 3

Yaourt aux épices raita et pimenté

RAITA MINT

CHF 3

Yaourt aux épices raita et à la menthe

Dessert

GULAB JAMUN

CHF 8

Patisserie indienne avec du sirop tiède de sucre au miel

MANGO CREME

CHF 8

Crème mousse fait maison à la coriandre

Boissons

0.5 L

CHF 3

1.5 L

CHF 5