VORSPEISEN WARM 前菜－热

• Frühlingsrolle 春卷
  • Frühlingsrolle "Penglai"
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    CHF 7.90
  • Frühlingsrolle klassisch
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    CHF 6.90
  • Frühlingsrolle klein
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    CHF 6.90
• Gebackene Wan-Tan (chinesische Ravioli) 炸馄饨

  CHF 6.90
• Gebackene Schweinerippchen 炸排骨

  CHF 9.90
• Gebackene Pouletflügel 炸鸡翅

  CHF 6.90
• Gebackenes, frisches Gemüse 炸蔬菜

  CHF 6.90
• Gebackene Krevetten 炸虾仁

  CHF 9.90
• Hummerchips 虾片

  CHF 5.90
• Gebratene Teigtaschen 锅贴

  CHF 8.90
• Assortiment verschiedener Vorspeisen

  (ab 2 Personen) - Preis pro Person

  CHF 9.90

VORSPEISEN KALT 前菜－凉

• Pikanter Salat 辣白菜

  CHF 6.90
• Gurkensalat mit Knoblauchsauce 蒜茸黄瓜

  CHF 6.90
• Pouletstreifen mit Erdnusssauce 棒棒鸡丝

  CHF 9.90
• Chinesischer, gemischter Salat, süss-sauer 什锦沙拉

  CHF 7.90
• Krevetten Salat 虾仁沙拉

  CHF 9.90

SUPPEN 汤类

• Pikante Suppe (scharf-sauer Suppe) 酸辣汤

  CHF 5.90
• Wan-Tan Suppe 馄饨汤

  CHF 5.90
• Suppe mit Pouletfleisch und Gemüse 蔬菜鸡片汤

  CHF 5.90
• Gemüsesuppe mit Glasnudeln 素菜粉丝汤

  CHF 5.90
• Maissuppe mit Krabbenfleisch 玉米蟹肉汤

  CHF 6.90
• Suppe nach Yunnan-Art mit Pouletfleisch, Kokosnussmilch 云南汤

  CHF 8.90
• Curry Fischsuppe 咖哩鱼片汤

  CHF 8.90

HAUPTGERICHTE - POULET 鸡肉类

• Pouletfleisch Chop-Suey 什锦鸡

  CHF 24
• Curry Pouletfleisch 咖哩鸡

  CHF 24
• Pouletfleisch, knusprig gebacken 香酥鸡

  CHF 24
• Pouletfleisch, süss-sauer 甜酸鸡

  CHF 24
• Pouletfleisch mit Zitronensauce 柠檬鸡

  CHF 25
• Pouletfleisch mit Knoblauchsauce 蒜头鸡

  CHF 25
• Pouletfleisch nach Sichuan-Art 四川鸡

  (scharf)

  CHF 24
• Pouletfleisch mit Champignons 鲜磨炒鸡

  CHF 26
• Pouletfleisch nach Art des Hauses 本店鸡

  CHF 26
• Gebratenes Pouletfleisch mit frischen Mangoscheiben 芒果鸡

  CHF 26
• Pouletfleisch mit Bambus und Pilz 双冬鸡

  CHF 26

HAUPTGERICHTE - SCHWEIN 猪肉类

• Schweinefleisch, süss-sauer 甜酸猪肉

  CHF 25
• Schweinefleisch, gebacken mit Knoblauchsauce 蒜头猪肉

  CHF 25
• Schweinefleisch mit Champignons 鲜磨猪肉

  CHF 25
• Schweinefleisch nach Sichuan-Art (scharf) 四川猪肉

  CHF 25
• Schweinerippchen nach Sichuan-Art (scharf) 辣汁排骨

  CHF 25
• Schweinerippchen, süss-sauer 甜酸排骨

  CHF 25
• Schweinefleisch nach Peng Lai-Art (scharf) 回锅肉

  CHF 26

HAUPTGERICHTE - RIND 牛肉类

• Rindfleisch, gebraten mit Lauch 葱爆牛肉

  CHF 28
• Rindfleisch, süss-sauer 甜酸牛肉

  CHF 28
• Rindfleisch, gebacken mit Knoblauchsauce 蒜头牛肉

  CHF 28
• Rindfleisch mit Bambus und Pilzen 双冬牛肉

  CHF 28
• Curry Rindfleisch 咖哩牛肉

  CHF 28
• Rindfleisch in Gusseisen Pfanne 铁板牛肉

  CHF 29
• Rindfleisch nach Sichuan-Art (scharf) 麻辣牛肉

  CHF 28
• Rindfleisch in 5 Gewürzen 五香牛肉

  CHF 28
• Rindfleisch mit Champignons 蘑菇牛柳

  CHF 28
• Rindfleisch nach “Meng-Gu“-Art 蒙古烤肉

  CHF 32

HAUTPGERICHTE - LAMM 羊肉类

• Lammfleisch, gebraten mit Lauch 葱爆羊肉

  CHF 32
• Lammfleisch, gebraten in 5 Gewürzen 五香羊肉

  CHF 31
• Lammfleisch nach Sichuan-Art 四川羊肉

  CHF 31
• Lammfleisch mit Knoblauchsauce 蒜头羊肉

  CHF 32

HAUPTGERICHTE - ENTE 鸭类

• Ente nach Sichuan-Art 四川鸭

  CHF 29
• Ente, süss-sauer 甜酸鸭

  CHF 29
• Knusprige Ente, gebacken 香酥鸭

  (mit Sauce und 5 Stück Fladenbrot: Zuschlag CHF 7,50)

  CHF 29
• Acht-Schätze-Ente 八宝鸭

  CHF 29
• Ente mit Bambus und Pilzen 双冬鸭

  CHF 29
• Ente in Gusseisen Pfanne 铁板鸭

  CHF 29

HAUPTGERICHTE - FISCH 鱼

• Gebratenes Fischfilet in Ingwersauce 葱油鱼

  CHF 25
• Fischfilet, gedämpft nach Art des Hauses (leicht scharf) 蒸鱼片

  CHF 25
• Knusprig, gebackene Fischstückchen 酥炸鱼条

  CHF 25
• Fischfilet, gebraten mit frischem Obst, süss-sauer 水果鱼

  CHF 25
• „Douban“ Fischfilet mit Gemüse (scharf) 豆瓣鱼

  CHF 26

RIESENKREVETTEN 虾类

• Riesenkrevetten nach Sichuan-Art 四川虾

  CHF 30
• Riesenkrevetten nach Art des Hauses 干烧大虾

  CHF 32
• Curry Riesenkrevetten mit Gemüse 咖哩虾

  CHF 30
• Riesenkrevetten mit frischem Obst, süss-sauer 水果虾

  CHF 31
• Riesenkrevetten in Gusseisen Pfanne 铁板虾

  CHF 31

GEMÜSE 蔬菜类

• Pikanter Chinakohl 酸辣白菜

  CHF 20
• Regenbogen Gemüse (Chinakohl, Bambus, Brokkoli) 炒什菜

  CHF 21
• Frische Champignons, gebraten 炒鲜蘑

  CHF 24
• Aubergine im Tontopf 鱼香茄子煲

  (scharf nach Wunsch)

  CHF 24
• Tofu, gebraten mit frischen Champignons 清炒豆腐鲜蘑

  CHF 25
• Curry Tofu, gebraten 咖哩豆腐

  CHF 25

BEILAGEN 饭面类 (小份)

• Gebratener Eierreis 鸡蛋炒饭

  CHF 6.90
• 1 Portion gekochter Reis 白米饭

  CHF 3.50
• Pommes Frites 薯条

  CHF 5.50
• Nudeln, gebraten mit Gemüse 蔬菜炒面

  CHF 7.90
• Glasnudeln mit Gemüse 蔬菜炒粉丝

  CHF 7.90

NUDEL UND REISGERICHTE 面、米粉、粉丝

• Gebratene Nudeln mit Pouletfleisch und Gemüse 鸡肉炒面

  CHF 19.90
• Gebratene Nudeln mit Gemüse 蔬菜炒面

  CHF 18.90
• Gebratene Nudeln mit Krevetten 虾仁炒面

  CHF 21
• Gebratene Reisnudeln mit Krevetten nach Xinzhou-Art 星州炒米粉

  CHF 21.90
• Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch und Gemüse 鸡丝炒米粉

  CHF 21.90
• Glasnudeln mit Gemüse 蔬菜炒粉丝

  CHF 21
• Nudelsuppe mit Pouletfleisch und Gemüse 蔬菜鸡丝面条汤

  CHF 19.90
• Nudelsuppe mit Krevetten 虾面汤

  CHF 25.90
• Gebratener Reis mit Pouletfleisch und Gemüse 鸡丝炒饭

  CHF 19.50
• Gebratener Reis mit Krevetten 虾仁炒饭

  CHF 19.90

MENÜS 套菜

Geniessen Sie aus der Auswahl von herrlichen Menüs für 1 Person bis 4 Personen

• Menü A 1 (Preis pro Person)

  (Menü für 1 Person 一人份)

  CHF 42
  • Pikante Suppe 酸辣汤
  • Frühlingsrolle 春卷
  • Knusprige Ente 香酥鸭
  • Rindfleisch nach Sichuan-Art 四川牛肉
  • Gebratener Eierreis 蛋炒饭
  • Dessert 后果
• Menü A 2 (Preis pro Person)

  (Menü für 1 Person 一人份)

  CHF 42
  • Pikante Suppe 酸辣汤
  • Frühlingsrolle 春卷
  • Pouletfleisch, süss-sauer 甜酸鸡
  • Krevetten nach Sichuan-Art 四川虾
  • Gebratener Eierreis 蛋炒饭
  • Dessert 后果
• Menü A 3 (Preis pro Person)

  (Menü für 1 Person 一人份)

  CHF 42
  • Wan-Tan Suppe 馄饨汤
  • Frühlingsrolle 春卷
  • Rindfleisch, gebraten mit Lauch 葱爆牛肉
  • Knuspriges Poulet 香酥鸡肉
  • Gebratener Eierreis 蛋炒饭
  • Dessert 后果
• Menü A 4 (Preis pro Person)

  (Menü für 1 Person 一人份)

  CHF 42
  • Pikante Suppe 酸辣汤
  • Frühlingsrolle 春卷
  • Rindfleisch in 5 Gewürzen 五香牛肉
  • Pouletfleisch mit Brokkoli 芥兰鸡片
  • Gebratener Eierreis 蛋炒饭
  • Dessert 后果
• Menü A 5 (Preis pro Person)

  (Menü für 1 Person 一人份)

  CHF 45
  • Pikante Suppe 酸辣汤
  • Mini Frühlingsrolle 小春卷
  • Pouletfleisch mit Knoblauchsauce 蒜头鸡肉
  • Lammfleisch nach Sichuan-Art 四川羊肉
  • Gebratener Eierreis 蛋炒饭
  • Dessert 后果
• Menü A 6 (Preis pro Person)

  (Menü für 1 Person 一人份)

  CHF 40
  • Maissuppe mit Eierblumen 玉米汤
  • Mini Frühlingsrolle 小春卷
  • Tofu nach Art des Hauses 家常豆腐
  • Regenbogengemüse 炒什菜
  • Gebratener Eierreis 蛋炒饭
  • Dessert 后果
• MENÜ B 1 (Preis pro Person)

  (Menüs für 2 - 3 Personen 二人份, 三人份套菜)

  CHF 42
  • Pikante Suppe 酸辣汤
  • Frühlingsrolle 春卷
  • Knusprige Ente 香酥鸭
  • Pouletfleisch, süss-sauer 甜酸鸡
  • Gebratener Eierreis 蛋炒饭
  • Dessert 后果
  • Krevetten nach Sichuan-Art 四川虾
• MENÜ B 2 (Preis pro Person)

  (Menüs für 2 - 3 Personen 二人份, 三人份套菜)

  CHF 42
  • Pikante Suppe 酸辣汤
  • Gebackene Wan-Tan (chinesische Ravioli) 炸馄饨
  • Knusprige Ente 香酥鸭
  • Pouletfleisch nach Sichuan-Art 四川鸡
  • Rindfleisch mit Lauch 葱爆牛肉
  • Gebratener Eierreis 鸡蛋炒饭
  • Dessert 后果
• MENÜ B 3 (Preis pro Person)

  (Menüs für 2 - 3 Personen 二人份, 三人份套菜)

  CHF 42
  • Pikante Suppe 酸辣汤
  • Gebackene Wan-Tan (chinesische Ravioli) 炸馄饨
  • Gebackenes Pouletfleisch 香酥鸡
  • Rindfleisch nach Sichuan-Art 四川牛肉
  • Curry Krevetten mit Gemüse 咖哩虾
  • Gebratener Eierreis 蛋炒饭
  • Dessert 后果
• MENÜ D 1 (Preis pro Person)

  (Menüs für 4 Personen 四人份套菜)

  CHF 42
  • Pikante Suppe 酸辣汤
  • Frühlingsrolle 春卷
  • Knusprige Ente 香酥鸭
  • Rindfleisch mit Lauch 葱爆牛肉
  • Riesenkrevetten nach Sichuan-Art 四川虾
  • Curry Pouletfleisch 咖哩鸡
  • Gebratener Eierreis 鸡蛋炒饭
  • Dessert 后果
• MENÜ D 2 (Preis pro Person)

  (Menüs für 4 Personen 四人份套菜)

  CHF 42
  • Wan-Tan Suppe 馄饨汤
  • Frühlingsrolle 春卷
  • Rindfleisch nach Sichuan-Art 四川牛肉
  • Knusprige Ente 香酥鸭
  • Pouletfleisch, süss-sauer 甜酸鸡肉
  • Gebratener Eierreis 蛋炒饭
  • Dessert 后果
  • Curry Krevetten 咖哩虾