SPEISEKARTE
VORSPEISEN WARM 前菜－热
Frühlingsrolle 春卷
Frühlingsrolle "Penglai"
CHF 7.90
Frühlingsrolle klassisch
CHF 6.90
Frühlingsrolle klein
CHF 5.90
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Gebackene Wan-Tan (chinesische Ravioli) 炸馄饨
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Gebackene Schweinerippchen 炸排骨
CHF 9.90
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Gebackene Pouletflügel 炸鸡翅
CHF 6.90
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Gebackenes, frisches Gemüse 炸蔬菜
CHF 6.90
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Gebackene Krevetten 炸虾仁
CHF 9.90
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Hummerchips 虾片
CHF 5.90
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Gebratene Teigtaschen 锅贴
CHF 8.90
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Assortiment verschiedener Vorspeisen
(ab 2 Personen) - Preis pro Person
CHF 8.90
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VORSPEISEN KALT 前菜－凉
Pikanter Salat 辣白菜
CHF 6.90
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Gurkensalat mit Knoblauchsauce 蒜茸黄瓜
CHF 6.90
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Pouletstreifen mit Erdnusssauce 棒棒鸡丝
CHF 9.90
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Chinesischer, gemischter Salat 什锦沙拉
CHF 7.90
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Krevetten Salat 虾仁沙拉
CHF 9.90
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Chinesischer Salat, süss-sauer 甜酸菜
CHF 7.90
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Knusprige Gurkenstreifen, pikant 酸辣黄瓜
CHF 7.90
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SUPPEN 汤类
Pikante Suppe (Suppe scharf-sauer) 酸辣汤
CHF 5.90
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Wan-Tan Suppe 馄饨汤
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Suppe mit Pouletfleisch und Gemüse 蔬菜鸡片汤
CHF 5.90
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Gemüsesuppe mit Glasnudeln 素菜粉丝汤
CHF 5.90
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Maissuppe mit Krabbenfleisch 玉米蟹肉汤
CHF 6.90
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Suppe nach Yunnan-Art mit Pouletfleisch, Kokosnussmilch 云南汤
CHF 8.90
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Curry Fischsuppe 咖哩鱼片汤
CHF 8.90
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HAUPTGERICHTE - POULET 鸡肉类
Pouletfleisch gebraten mit Sichuan Pfeffer und Chilli 宫保鸡肉
CHF 24
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Curry Pouletfleisch 咖哩鸡
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Pouletfleisch, knusprig gebacken 香酥鸡
CHF 24
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Pouletfleisch mit Ananasstücken, süss-sauer 甜酸菠萝鸡
CHF 24
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Pouletfleisch nach Sichuan-Art 四川鸡
(leicht scharf)
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Pouletfleisch mit Zitronensauce 柠檬鸡
CHF 25
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Pouletfleisch mit Knoblauchsauce 蒜头鸡
CHF 25
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Pouletfleisch nach Art des Hauses 本店鸡
CHF 26
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Gebratenes Pouletfleisch mit frischen Mangoscheiben 芒果鸡
CHF 26
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HAUPTGERICHTE - SCHWEIN 猪肉类
Schweinefleisch, süss-sauer 甜酸猪肉
CHF 25
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Schweinefleisch, gebacken mit Knoblauchsauce 蒜头猪肉
CHF 25
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Schweinefleisch mit frischen Champignons 鲜磨猪肉
CHF 25
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Schweinefleisch nach Sichuan-Art (leicht scharf) 四川猪肉
CHF 25
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Schweinerippchen nach Sichuan-Art (leicht scharf) 辣汁排骨
CHF 25
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Schweinerippchen, süss-sauer 甜酸排骨
CHF 25
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Schweinefleisch nach Peng Lai-Art (scharf nach Bedarf) 回锅肉
CHF 26
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HAUPTGERICHTE - RIND 牛肉类
Rindfleisch mit Sojabohnensprossen 豆芽牛肉
CHF 27
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Rindfleisch, gebraten mit Lauch 葱爆牛肉
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„Ganbian“ Rindfleisch 干煸牛肉
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Rindfleisch mit Bambus und Pilzen 双冬牛肉
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Curry Rindfleisch 咖哩牛肉
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Rindfleisch nach Sichuan-Art (leicht scharf) 麻辣牛肉
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Rindfleisch in 5 Gewürzen 五香牛肉
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Rindfleisch mit frischen Champignons und schwarzem Pfeffer 黑椒牛柳
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Rindfleisch in Gusseisen Pfanne 铁板牛肉
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Rindfleisch nach “Meng-Gu“-Art 蒙古烤肉
CHF 32
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HAUTPGERICHTE - LAMM 羊肉类
Lammfleisch, gebraten in 5 Gewürzen 五香羊肉
CHF 31
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Lammfleisch nach Sichuan-Art 四川羊肉
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Lammfleisch, gebraten mit Lauch 葱爆羊肉
CHF 32
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Lammfleisch mit Knoblauchsauce 蒜头羊肉
CHF 32
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HAUPTGERICHTE - ENTE 鸭类
Ente nach Sichuan-Art 四川鸭
CHF 29
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Ente mit Ananasstücken, süss-sauer 菠萝甜酸鸭
CHF 29
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Knusprige Ente, gebacken 香酥鸭
(mit Sauce und 5 Stück Fladenbrot: Zuschlag CHF 7,50)
CHF 29
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Acht-Schätze-Ente 八宝鸭
CHF 29
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Ente mit Bambus und Pilzen 双冬鸭
CHF 29
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Ente in Gusseisen Pfanne 铁板鸭
CHF 29
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HAUPTGERICHTE - FISCH UND TINTENFISCH 鱼、鱿鱼类
Gebratenes Fischfilet in Ingwersauce 葱油鱼
CHF 25
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Fischfilet, gedämpft nach Art des Hauses 蒸鱼片
mit Sauce aus frischem Ingwer und Chilischoten, scharf nach Bedarf
CHF 25
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Knusprig, gebackene Fischstückchen 酥炸鱼条
CHF 25
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Fischfilet, gebraten mit frischem Obst, süss-sauer 水果鱼
CHF 25
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„Douban“ Fischfilet mit Gemüse 豆瓣鱼
scharf nach Bedarf
CHF 26
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Curry Tintenfisch 咖哩鱿鱼
CHF 26
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Tintenfisch, gebraten nach Sichuan-Art 四川鱿鱼
CHF 26
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RIESENCREVETTEN 虾类
Crevetten nach Sichuan-Art 四川虾
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Curry Riesencrevetten mit Gemüse 咖哩虾
CHF 30
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Riesencrevetten mit frischem Obst, süss-sauer 水果虾
CHF 31
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Riesencrevetten in Gusseisen Pfanne 铁板虾
CHF 31
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Riesencrevetten nach Art des Hauses 干烧大虾
CHF 32
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GEMÜSE 蔬菜类
Gebratene Sojabohnensprossen 炒豆芽
CHF 19
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Regenbogen Gemüse (Chinakohl, Bambus, Broccoli) 炒什菜
CHF 21
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Frische Champignons, gebraten 炒鲜蘑
CHF 24
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Aubergine im Tontopf 鱼香茄子煲
(scharf nach Wunsch)
CHF 24
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Tofu, gebraten mit frischen Champignons 清炒豆腐鲜蘑
CHF 25
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Curry Tofu, gebraten 咖哩豆腐
CHF 25
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BEILAGEN 饭面类 (小份)
Gebratener Eierreis 鸡蛋炒饭
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Nudeln, gebraten mit Gemüse 蔬菜炒面
CHF 7.90
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Glasnudeln mit Gemüse 蔬菜炒粉丝
CHF 7.90
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1 Portion gekochter Reis 白米饭
CHF 3.50
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Pommes Frites 薯条
CHF 5.50
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Gebratener Reis mit Pouletfleisch und Gemüse 鸡丝炒饭
CHF 19.50
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Gebratener Reis mit Krevetten 虾仁炒饭
CHF 19.90
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NUDELGERICHTE 面、米粉、粉丝
Gebratene Nudeln mit Pouletfleisch und Gemüse 鸡肉炒面
CHF 19.90
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Gebratene Nudeln mit Gemüse 蔬菜炒面
CHF 18.90
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Gebratene Nudeln mit Krevetten 虾仁炒面
CHF 21
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Gebratene Reisnudeln mit Krevetten nach Xinzhou-Art 星州炒米粉
CHF 21.90
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Gebratene Reisnudeln mit Pouletfleisch und Gemüse 鸡丝炒米粉
CHF 21.90
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Glasnudeln mit Gemüse 蔬菜炒粉丝
CHF 21
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Nudelsuppe mit Pouletfleisch und Gemüse 蔬菜鸡丝面条汤
CHF 19.90
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MENÜS 套菜
Geniessen Sie aus der Auswahl von herrlichen Menüs für 1 Person bis 4 Personen
Menü A 1 (Preis pro Person)
(Menü für 1 Person 一人份)
CHF 42
Pikante Suppe 酸辣汤
Frühlingsrolle 春卷
Knusprige Ente 香酥鸭
Rindfleisch nach Sichuan-Art 四川牛肉
Gebratener Eierreis 蛋炒饭
Dessert 后果
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Menü A 2 (Preis pro Person)
(Menü für 1 Person 一人份)
CHF 42
Pikante Suppe 酸辣汤
Frühlingsrolle 春卷
Poulet mit Ananas, süss-sauer 甜酸鸡
Crevetten nach Sichuan-Art 四川虾
Gebratener Eierreis 蛋炒饭
Dessert 后果
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Menü A 3 (Preis pro Person)
(Menü für 1 Person 一人份)
CHF 42
Wan-Tan Suppe 馄饨汤
Frühlingsrolle 春卷
Rindfleisch, gebraten mit Lauch 葱爆牛肉
Knuspriges Poulet 香酥鸡肉
Gebratener Eierreis 蛋炒饭
Dessert 后果
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Menü A 4 (Preis pro Person)
(Menü für 1 Person 一人份)
CHF 42
Pikante Suppe 酸辣汤
Frühlingsrolle 春卷
Rindfleisch in 5 Gewürzen 五香牛肉
Poulet mit Broccoli 芥兰鸡片
Gebratener Eierreis 蛋炒饭
Dessert 后果
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Menü A 5 (Preis pro Person)
(Menü für 1 Person 一人份)
CHF 45
Pikante Suppe 酸辣汤
Mini Frühlingsrolle 小春卷
Poulet gebraten mit Knoblauchsauce 蒜头鸡肉
Lammfleisch nach Sichuan-Art 四川羊肉
Gebratener Eierreis 蛋炒饭
Dessert 后果
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Menü A 6 (Preis pro Person)
(Menü für 1 Person 一人份)
CHF 40
Maissuppe mit Eierblumen 玉米汤
Mini Frühlingsrolle 小春卷
Tofu nach Art des Hauses 家常豆腐
Gebratenes frisches Saisongemüse 炒什菜
Gebratener Eierreis 蛋炒饭
Dessert 后果
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MENÜ B 1 (Preis pro Person)
(Menüs für 2 - 3 Personen 二人份, 三人份套菜)
CHF 42
Pikante Suppe 酸辣汤
Frühlingsrolle 春卷
Knusprige Ente 香酥鸭
Pouletfleisch, süss-sauer 甜酸鸡
Crevetten nach Sichuan-Art 四川虾
Gebratener Eierreis 蛋炒饭
Dessert 后果
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MENÜ B 2 (Preis pro Person)
(Menüs für 2 - 3 Personen 二人份, 三人份套菜)
CHF 42
Pikante Suppe 酸辣汤
Gebackene Wan-Tan (chinesische Ravioli) 炸馄饨
Knusprige Ente 香酥鸭
Pouletfleisch nach Sichuan-Art 四川鸡
(leicht scharf)
Rindfleisch mit Lauch 葱爆牛肉
Gebratener Eierreis 鸡蛋炒饭
Dessert 后果
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MENÜ B 3 (Preis pro Person)
(Menüs für 2 - 3 Personen 二人份, 三人份套菜)
CHF 42
Pikante Suppe 酸辣汤
Gebackene Wan-Tan (chinesische Ravioli) 炸馄饨
Gebackenes Pouletfleisch 香酥鸡
Rindfleisch nach Sichuan-Art 四川牛肉
Curry Crevetten mit Gemüse 咖哩虾
Gebratener Eierreis 蛋炒饭
Dessert 后果
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MENÜ D 1 (Preis pro Person)
(Menüs für 4 Personen 四人份套菜)
CHF 42
Pikante Suppe 酸辣汤
Frühlingsrolle 春卷
Knusprige Ente 香酥鸭
Rindfleisch mit Lauch 葱爆牛肉
Crevetten nach Sichuan-Art 四川虾
Curry Pouletfleisch 咖哩鸡
Gebratener Eierreis 鸡蛋炒饭
Dessert 后果
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MENÜ D 2 (Preis pro Person)
(Menüs für 4 Personen 四人份套菜)
CHF 42
Wan-Tan Suppe 馄饨汤
Frühlingsrolle 春卷
Rindfleisch nach Sichuan-Art 四川牛肉
Knusprige Ente 香酥鸭
Curry Crevetten 咖哩虾
Pouletfleisch, süss-sauer 甜酸鸡肉
Gebratener Eierreis 蛋炒饭
Dessert 后果
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