Suggerimenti Della Casa
Frascatula
Polenta frita gratinada com queijo e orégano.
R$ 25
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Bruschette
Fatias de pão, berinjela, mussarela, molho
de tomate gratinados ao forno.
R$ 30
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Filetto Alla Parmigiana
File à Parmegiana | Acompanha arroz, fritas
e salada mista.
R$ 74
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Vitello al Forno
Vitela marinada ao vinho branco, batatas, cebola,
pimentões e especiarias.
R$ 78
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Polpetta al Sugo
Almôndega SuÃna com molho de tomate.
R$ 15
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Braciola al Sugo
Bife enrolado com molho de tomate.
R$ 15
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Rascatelli Alla Spina
Rascatelli feito na casa, braciola desfiada e molho.
R$ 58
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Polpetone
Almôndega recheada com queijo gratinada ao forno |
Acompanha arroz e salada mista.
R$ 59
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Antipasti
Moda Della Casa
Tábua com queijo, azeitona, berinjela,
pimentões, calabresa e pão.
R$ 48
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Piatto di Salumi
Prato com calabresa, queijo, azeitona,
berinjela e pão.
R$ 38
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Frascatula
Polenta frita com queijo mussarela e
orégano, gratinados.
R$ 25
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Frascatula con Salsiccia
Polenta frita gratinada com linguiça calabresa.
R$ 42
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Bruschette
Fatias de pão, berinjela, mussarela e
molho de tomate, gratinados ao forno.
R$ 25
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Cuoricini Calabrese
Coração de galinha ao molho picante.
R$ 32
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Patate Fritte
Batata Frita
R$ 22
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Melanzane e pane
Antipasto de berinjela e pão.
R$ 25
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Salsiccia Calabrese
Linguiça calabresa picante.
R$ 32
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Insalata Mista
Salada verde, tomate, cenoura, cebola e
salada de batata.
R$ 32
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Insalata con Palmito
Salada mista com palmito.
R$ 38
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Insalata di Patate
Salada de maionese com batata.
R$ 12
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Pasta
Cannellone
Massa de caneloni feita na casa.
Opções: Presunto e Queijo / Carne /
Espinafre com ricota / Frango
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Pasta ai Quattro Colori
Massa de caneloni feita na casa | Opções: misto de presunto e queijo / Ricota / Brócolis e Frango.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Frittelle
Panquecas feitas na casa | Opções: Carne /
presunto e queijo / espinafre e ricota / frango
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Rondelli di Ricota
Massa de rondeli feita na casa, recheada com
ricota e castanhas. Gratinado ao forno com molho branco.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Ravioli Misti
Massa recheada com frango ao molho branco
e molho de tomate combinados.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Ravioli alla Carbonara
Ravioli de frango, bacon e molho branco.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Pastasciutta al forno
Rigatone, mussarela e molho branco, gratinados ao forno.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Rigatoni alla Calabrese
Rigatone, linguiça calabresa picante, molho de tomate.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Gnocchi alla Spina
Nhoque feito na casa, molho de tomate e braciola desfiada.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Tortei ai Quattro Formaggi
Tortei recheado com moranga, quatro queijos, molho branco,
gratinados ao forno.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Tortei Misti
Tortei recheado com moranga ao molho
branco e molho de tomate, combinados.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Lasagne
Massa de lasanha feita na casa.
Opções: Carne moÃda / presunto / frango / espinafre com ricota.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Pappardelle alla Moda della Casa
Pappardelle feito na casa, presunto, azeitonas, champignon,
molho branco e molho de tomate combinados.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Rascatelli al Sugo
Rascatelli feito na casa, molho de tomate.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Rascatelli alla Calabrese
Rascatelli feito na casa, linguiça calabresa picante e molho de tomate.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Rascatelli alla Spina
Rascatelli feito na casa, braciola desfiada e molho de tomate.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Spaghetti Aglio i Olio
Espaguete feito na casa, refogado no alho e óleo.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Spaghetti alla Bolognese
Espaguete feito na casa, carne moÃda e molho de tomate.
R$ 62
Meia Porção
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R$ 34
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Spaghetti al Pesto
Espaguete feito na casa, refogado no molho de manjericão.
R$ 48
Meia Porção
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R$ 34
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Spaghetti alla Puttanesca
Espaguete feito na casa, anchovas, azeitonas pretas
e molho de tomate.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Fettucine alla Carbonara
Fettucine feito na casa, bacon e molho branco.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Fettucine ai Quattro Formaggi
Fettucine feito na casa, aos quatro queijos gratinado ao forno.
R$ 58
Meia Porção
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R$ 34
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Pizza
Moda Della Casa
Mussarela, linguiça calabresa, azeitona e berinjela.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Prosciutto
Mussarela, presunto cozido, tomate e orégano.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Contadino
Mussarela, linguiça calabresa, azeitona,
pimentão e cebola.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Cuoricini
Mussarela, coração de galinha ao molho picante.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Baccala
Mussarela e Bacalhau.
R$ 79
Pizza Média
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R$ 58
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Quattro Formaggi
Mussarela, gorgonzola, requeijão e provolone.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Melanzane
Mussarela, berinjela e azeitona.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Napolitana
Mussarela, tomate e orégano.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Tonno
Mussarela, atum, cebola e orégano.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Pollo
Mussarela, frango desfiado, alho e óleo.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Bambino
Mussarela, tomate, palmito e orégano.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Aglio i Olio
Mussarela, alho e óleo.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Margherita
Mussarela, tomate e manjericão.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Maiale
Mussarela, lombo de porco e orégano.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Ricotta
Mussarela e ricota.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Broccoli
Mussarela, brócolis, cebola e tomate.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Califórnia
Mussarela, figo, abacaxi, pêssego, ameixa
e frutas cristalizadas.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Strogonoff
Mussarela e strogonoff.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Pancetta
Mussarela e bacon.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Alice
Mussarela, anchovas e azeitona
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Salsiccia Calabrese
Mussarela, linguiça calabresa picante e azeitona.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Gamberetto
Mussarela e camarão
R$ 79
Pizza Média
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R$ 58
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Funghi
Mussarela e champignon
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Alla Spina
Mussarela, molho de pedaços de tomate,
pimentões, linguiça calabresa, berinjela e parmesão.
R$ 65
Pizza Média
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R$ 46
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Carnes
Filetto alla Parmigiana
Filé à milanesa, molho de tomate, presunto e
mussarela, gratinados ao forno | Acompanha arroz,
salada mista e fritas.
R$ 75
Sem Acompanhamento
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R$ 48
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Filetto ai Quattro Formaggi
Filé à milanesa, molho quatro queijos, gratinados ao forno
Acompanha arroz, salada mista e fritas.
R$ 75
Sem Acompanhamento
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R$ 48
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Filetto Alla Cipolla
File grelhado com cebola refogada
Acompanha arroz, fritas e salada mista.
R$ 75
Sem Acompanhamento
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R$ 42
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Filetto alla moda Della Casa
File grelhado | Acompanha seleta de legumes
refogados e arroz.
R$ 65
Sem Acompanhamento
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R$ 42
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Scaloppine di Filetto
Escalopes de filé grelhados ao molho branco,
champignon e mussarela, gratinados ao forno,
Acompanha salada mista e arroz.
R$ 65
Sem Acompanhamento
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R$ 42
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Filetti di Piedi
Filé grelhado | Acompanha arroz, ovos e fritas.
R$ 65
Sem Acompanhamento
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R$ 42
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Vitello al Forno
Vitela marinada ao vinho branco, batatas,
cebola, pimentões e especiarias.
R$ 79
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Risotto di Carne
Carreteiro de filé
R$ 52
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Pollo alla Parmigiana
Filé de peito de frango à milanesa,
molho de tomate, presunto, mussarela, gratinados
ao forno | Acompanha salada mista, arroz e fritas.
R$ 75
Sem Acompanhamento
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R$ 42
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Pollo ai Quattro Formaggi
Filé de peito de frango à milanesa, molho quatro queijos,
gratinados ao forno | Acompanha arroz,
salada mista e fritas.
R$ 75
Sem Acompanhamento
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R$ 42
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Pollo Aglio i Olio
Filé de peito de frango grelhado ao alho e óleo,
Acompanha salada mista e arroz.
R$ 75
Sem Acompanhamento
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R$ 32
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Polpetone
Almôndega recheada com queijo, gratinada
ao forno | Acompanha arroz e salada mista.
R$ 65
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Braciola al Sugo
Bife enrolado com molho de tomate.
R$ 15
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Polpetta al Sugo
Almôndega suÃna com molho de tomate.
R$ 15
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Dolci
Ambrosia
R$ 16
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Pudim de Leite Condensado
R$ 16
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Mousse meio amargo
R$ 16
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Tiramissu
R$ 20
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