Grillattua munakoisoa hienonnettujen tomaattien ja sipulien kera ja valeltuna mauste-etikalla

Valikoima friteerattuja äyriäispullia bambutikulla ja tarjoiltuna mauste-etikan tai klassisen Pinoy ruskean kastikkeen kera

Klassiset kanansiivet marinoituna valkosipulissa, mausteissa ja calamansi seoksessa

Mureeta käsinleikattua kalmaria tomutettuna maustetulla jauholla ja friteerattu kunnes rapea

Yrteissä ja mausteissa mureaksi haudutettua sian potkaa joka friteerattu rapeaksi ja kullanruskeaksi. Tarjoillaan mauste-etikan, soijakastikkeen, papaijapikkelsin ja riisin kanssa.

Klassinen grillattu kanankoipi marinoituna seoksessa jossa soijakastiketta, mauste-etikkaa, ruskeaa sokeria, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä seoksessa. Tarjoillaan atsaran (pikkelöity papaija) kanssa

Etikassa marinoitua ruodotonta maitokalaa, valkosipuliriisiä ja kananmunaa

Wokissa paistettuja nuudeleita, vihanneksia (porkkanaa, kaalia ja kevätsipulia), kanaa, porsaanlihaa ja katkarapuja

Herkullinen sekoitus rapeita lihapaloja, sipulia, kananmunaa, chiliä, kirpeää Calamansia (sitrushedelmä) ja nokare majoneesia. Tarjoillaan riisin kanssa.

Herkullinen sekoitus rapeita tofupaloja, sipulia, chiliä ja kirpeää Calamansia (sitrushedelmä) ja nokare vegaani majoneesia. Annos tarjoillaan riisin kanssa.

Herkullinen sekoitus paistettuja kalmaripaloja ja renkaita, sipulia, chiliä, kirpeää Calamansia (sitrushedelmä) ja nokare majoneesia, Tarjoillaan riisin kanssa.

Herkullinen sekoitus paistettuja kanapaloja, sipulia, kananmunaa, chiliä, kirpeää Calamansia (sitrushedelmä) ja nokare majoneesia

Grillattuja katkarapuja, paistettua paprikaa, sipulia ja vihreää chiliä. Päällä maustettua tomaattikastiketta ja riisiviiniä. Annos tarjoillaan riisin kanssa.

Friteerattua kanaa yhdellä lisukevaihtoehdolla

Paistetut nakit yhdellä lisukevaihtoehdolla

Friteerattu kalaleike turskasta yhdellä lisukevaihtoehdolla

Paistettua riisiä katkaraputahnalla, chileillä ja rapeilla porsaanliha paloilla

Paistettua riisiä paahdetulla valkosipulilla

Höyrystettyä Jasmin riisiä

Suosittu Filippiiniläinen jälkiruoka, joka koostuu kerroksista makeutettuja papuja, banaaniviipaleita, trooppisia palmuhedelmiä, jäähilettä, kodensoitua maitoa, pannuvanukasta ja Ube (violetti jamssi) hilloa

Violetilla jamssilla maustettua kookosmausteista jäätelöä ja makeutettua nuorta kookoslihaa

Mango jäätelöä, kermavaahtoa, vadelmahilloa ja mangopaloja

Klassinen juustokakku trooppisella tvistillä

Grilled eggplant with chopped tomatoes and onions, drizzled with spiced vinegar

Classic chicken wings marinated in garlic, spices and calamansi mix

Assortment of deep-fried seafood balls skewered on bamboo stick with spicy sauce or classic Pinoy brown sauce

Tender hand-cut squid's dusted with flavored flour and deep-fried until crisp

Pork leg simmered in herbs and spices until tender then deep-fried until golden brown and crispy. Served with spicy vinegar , soy sauce mix, atsara and rice on the side

Classic southern grilled chicken leg marinated with soy sauce, spiced vinegar, brown sugar and mixture of chopped onions, garlic and ginger. Served with atsara on the side

Vinegar marinated boneless milk fish, garlic rice and fried egg

Stir-fried noodles and vegetables (carrots, cabbage and spring onions) with chicken, pork and shrimps

Delicious medley of crunchy pork bits, onions, chili peppers tossed in tangy calamansi and a doll up of mayonnaise. Served with rice

Delicious medley of crunchy tofu bits, onions, chili peppers tossed in tangy calamansi and a doll up of vegan mayonnaise. Served with rice

Delicious medley of stir-fried squid bits and rings, onions, chili peppers tossed in tangy calamansi and doll up of mayonnaise. Served with rice

Delicious medley of stir-fried chicken bits, onions, egg, chili peppers tossed in tangy calamansi and doll up of mayonnaise. Served with rice

Grilled shrimps, stir-fried paprika, onions and green chili. Topped with spicy tomato sauce and rice wine. Served with rice

Deep-fried chicken with one chosen side dish

Fried sausages with one chosen side dish

Deep-fried cod fish fillet with one chosen side dish

Fried rice with shrimp paste, chili's and bits of crispy pork

Fried rice with roasted garlic

Steamed Jasmin rice

Popular Filipino dessert consisting of layers of sweetened beans, sliced banana, tropical palm fruits, shaved ice, drizzled with milk and topped with leche flan and ube (purple yam) jam

Purple Yam flavored ice cream and sweetened young coconut

Mango ice cream topped with whipped cream and mango bits

Classic cheesecake with a tropical fruit twist

Philippine Brand

Philippine Brand

Philippine Brand

Riesling, USA

Rioja, Espanja

Ripasso Valpolicella Superiore, Italia

Chablis, Ranska