Entrées
Entrées froides
- Jambon de Parme Melon19,00 €
- Carpaccio de filet pur de boeufLamelles de Parmesan21,00 €
- Chiffonnade de saumon fumé19,00 €
Entrées chaudes
- Scampis au curry rouge Thai(6 pièces)19,00 €
- Fondus de Parmigiano Reggiano19,50 €
Réalisés maisons avec des ingrédients qualitatifs
Plats
Pâtes
- Rigatoni ArrabbiataSauce tomate pimentée - jambon de Parme19,00 €
- Fettuccine à la Carbonara18,50 €
- Linguine Bolognaise18,50 €
- Cannelloni à la viande19,50 €
- Duo de pâtes gratiné(deux variétés)20,00 €
- Lasagne Bolognaise19,00 €
Grillades
- Brochettes de volaille fermièreSauce au yaourt (citron vert, gingembre et coriandre)21,00 €
- Tagliata de boeuf Irlandais+/- 300 gr31,00 €
- Noix d'entrecôte de boeuf Irlandais31,00 €
- Filet pur de bœuf Irlandais37,50 €
- Brochette de bœuf28,00 €
Spécialités
Réalisées maisons avec des ingrédients qualitatifs
- Escalope de veau SaltimboccaEscalope gratinée / jambon de Parme / sauce archiduc29,00 €
- Escalope de veau ParmigianaEscalope gratinée / mozzarella / tomate / aubergine29,00 €
Poissons
- Pavé de saumonRôti au four, lit de poireaux26,00 €
- Curry Thaï de saumonRiz basmati25,00 €
Salades
- Chèvre chaudSalade / bruschetta au chèvre et miel21,00 €
- OcéaneSalade / Saumon fumé / crevettes grises / avocats / légume de saison21,00 €
- BurattaSalade / légumes / huile d'herbes19,50 €
- Poulet grillé marinéSalade / légumes / copeaux de parmesan21,00 €
Pizzas
Classiques
- MargheritaSauce tomate / mozzarella11,50 €
- ProsciuttoSauce tomate / mozzarella / jambon13,50 €
- RusticaSauce tomate / mozzarella / salami piquant / poivrons / oeuf dur14,50 €
- CalzoneChausson / tomate / mozzarella / jambon14,50 €
- RomanaSauce tomate / mozzarella / jambon / champignons14,50 €
- Quatro fromaggiSauce tomate / mozzarella / parmesan / gorgonzola / fontina15,50 €
- Quatro stagioniSauce tomate / mozzarella / jambon / champignons / artichauts / olives15,50 €
- CapricciosaSauce tomate / mozzarella / champignons / artichauts / anchois / câpres / olives15,50 €
- BolognaiseSauce bolognaise / mozzarella13,50 €
Audacieuses
- HawaïenneSauce tomate / mozzarella / jambon / ananas12,50 €
- VégétarienneSauce tomate / mozzarella / champignons / poivrons / artichauts / aubergines14,50 €
- LardièreSauce crème / mozzarella / oignons / lardons14,50 €
- BiancaneveSauce tomate / mozzarella / jambon de Parme16,50 €
- Petite FontaineSauce crème / mozzarella / oignons / chèvre / roquette / tomate fraîche17,00 €
- CarpaccioSauce tomate / mozzarella / filet pur de boeuf / copeaux de parmesan / roquette18,90 €
- GamberettiSauce tomate / mozzarella / scampis / huile extra vierge à l'ail16,50 €
- ChèvreSauce tomate / chèvre (producteur local) / miel / jambon de Parme16,90 €
- PeppinoSauce tomate / mozzarella / jambon / champignons / poivrons / aubergines / oeuf dur14,90 €
Douceurs
Glaces régionales artisanales
Signé Atelier Saveurs - Chercq
- Dame blanche et son chocolat fondantGlace vanille artisanal, chocolat noir équitable d'Haiti 72%9,00 €
- Brésilienne maisonGlace vanille & moka artisanale / caramel au beurre salé maison9,00 €
- Coupe - 3 boulesGlace artisanale - vanille / moka / chocolat au lait / noix de pécan9,00 €
- Coupe Amaretto - 3 boulesGlace vanille & moka artisanale / café & Amaretto (chaud)9,00 €
- SorbetsBoule framboise & Paradis du Hainaut / Boule citron vert & Limoncello9,00 €
Préparations maisons
- Trilogie de desserts10,00 €
- Mousse au chocolat noir fondantChocolat noir équitable d'Haiti 72%9,00 €
- Crème brûlée9,00 €
- Tiramisu9,00 €
- Moelleux au chocolat noir - glace noix de pécan9,00 €