Notre Carte

  • Pour Commencer

    • Barigoule d'artichauts au citron confit
      Barigoule d'artichauts au citron confit
      13,00 €
      • Foie gras "maison", parfumé à la Vanille
        Foie gras "maison", parfumé à la Vanille
        19,00 €
        • Os à moëlle grillé, fleur de sel et ses croûtons aillés
          Os à moëlle grillé, fleur de sel et ses croûtons aillés
          11,00 €
          • Tatare de concombre avec sa glace burrata
            Tatare de concombre avec sa glace burrata
            13,00 €
            • Tartare de Loup sauvage pomme/groseille
              Tartare de Loup sauvage pomme/groseille
              15,00 €
            • La Suite

              • Gigotin d'agneau braisé au thym
                Gigotin d'agneau braisé au thym
                27,00 €
                • Filet de boeuf, Sauce Truffe
                  Filet de boeuf, Sauce Truffe
                  29,00 €
                  • Daube de taureau à la provençale
                    26,00 €
                    • Pêche du jour sur son lit de polenta au cumbava et sa sauce au yuzu
                      27,00 €
                      • cuisse de canard confit sur sa sauce chocolat grillons
                        27,00 €
                      • Pour Finir

                        • Assiette de Fromage
                          Assiette de Fromage
                          6,00 €
                          • Ananas rôti avec sa glace au cactus
                            9,00 €
                            • Banofee
                              8,00 €
                              • tarte tatin caramelisée
                                8,00 €
                                • Crème brulée à la lavande
                                  8,00 €
                                  • Café gourmand et ses miniardises
                                    Café gourmand et ses miniardises
                                    9,50 €