• Le MENU
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Le MENU

  • PIZZAS TRADITIONNELLES

    • Anchois
      Anchois
      Sauce tomate, anchois, Huile d’Olive
      13,00 €
      • Margherita
        Margherita
        Sauce tomate, Mozzarella, Basilic frais
        14,00 €
        • Napolitaine
          Napolitaine
          Sauce tomate, Mozzarella, Anchois
          15,00 €
          • Jambon Mozzarella
            Jambon Mozzarella
            Sauce tomate, Mozzarella, Jambon
            15,00 €
            • Royale / Royale Crème
              Royale / Royale Crème
              Sauce tomate ou Crème, Mozzarella, Jambon, Champignons
              16,00 €
              • 4 Fromages / 4 Fromages Crème
                4 Fromages / 4 Fromages Crème
                Sauce tomate ou Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, Brousse
                17,00 €
                • Végétarienne
                  Végétarienne
                  Sauce tomate, Poivrons, Aubergines, Courgettes grillés, Pesto, Copeaux de Parmesan
                  17,00 €
                • PIZZAS SPÉCIALITÉS

                  • Pepperoni
                    Pepperoni
                    Sauce tomate, Mozzarella, Pepperoni
                    16,00 €
                    • La Bonne Mère
                      La Bonne Mère
                      Crème, Brousse, Mozzarella Après cuisson: Oignons Confits, Jambon de Parme affiné 18 mois
                      17,00 €
                      • Calzone
                        Calzone
                        Sauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Oeuf
                        17,00 €
                        • Paglia Orba
                          Paglia Orba
                          Sauce tomate,Tomates cerises Après cuisson: Burrata entière, Basilic frais, Huile d’olive
                          17,00 €
                          • La Scala
                            La Scala
                            Sauce tomate, Tomates cerises Après cuisson: Burrata entière, Basilic frais, Huile d’olive, Jambon de Parme affiné 18 mois.
                            19,00 €
                          • PIZZAS CONTEMPORAINES

                            • A Caprunale
                              A Caprunale
                              Crème, Mozzarella, Chèvre Après cuisson: miel du Niolu et noix
                              16,00 €
                              • Hannibal
                                Hannibal
                                Sauce tomate, Mozzarella Après cuisson: Roquette, Tomates Cerises, Pesto, Copeaux de Parmesan, Crème de Balsamique
                                16,00 €
                                • Sperlonga
                                  Sperlonga
                                  Sauce tomate, Mozzarella, Aubergines Après cuisson: Jambon de Parme affiné 18 mois, Copeaux de Parmesan
                                  17,00 €
                                  • Saumon
                                    Saumon
                                    Crème, Mozzarella Après cuisson: Roquette, Tomates Cerises, Brousse, Saumon fumé mariné à I’Aneth
                                    18,00 €
                                    • Burrata
                                      Burrata
                                      Sauce tomate, Mozzarella Après cuisson: Roquette, Burrata, Tomates Confites, Crumble de Parmesan maison, Huile d’Olive, Crème de Truffe Noire
                                      19,00 €
                                      • Délices de Capoue
                                        Délices de Capoue
                                        Crème, Mozzarella Après cuisson: Roquette, Tomates Cerises, Jambon de Parme affiné 18 mois, Pesto, Copeaux de Parmesan, Crème de Balsamique
                                        19,00 €
                                        • U Valdoniellu
                                          U Valdoniellu
                                          Creme, Champignons, Mozzarella, après cuisson Jambon cuit, Burrata, Crumble de Parmesan maison.
                                          20,00 €
                                          • Monte Cintu
                                            Monte Cintu
                                            Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre Après cuisson: Roquette, Tomates Cerises, Jambon de Parme affiné 18 mois, Pesto, Crumble de Parmesan maison, Crème de Balsamique Crème de Balsamique
                                            20,00 €
                                            • U Querciolu
                                              U Querciolu
                                              Crème de Truffe Noire, Champignons, Roquette, Burrata, Tomates Confites, Crumble de Parmesan maison, Huile d’Olive, Jambon de Parme affiné 18 mois.
                                              24,00 €
                                            • LES SALADES

                                              Nos salades sont accompagnées de notre pain maison tout juste sorti du four

                                              • Salade Végétarienne
                                                Salade Végétarienne
                                                Salade, Tomates cerises, Champignons frais, Poivrons grillés, Copeaux de Parmesan, pesto, Crème de Balsamique
                                                14,00 €
                                                • La burrata salade
                                                  La burrata salade
                                                  Roquette,Tomates cerises, Burrata entière, Huile d'olive
                                                  15,00 €
                                                  • Salade Italienne
                                                    Salade Italienne
                                                    Salade, Tomates cerises, Champignons frais,Chèvre Jambon de Parme affiné 18 mois, pesto, Crumble de Parmesan maison, Crème de balsamique
                                                    16,00 €
                                                    • Burrata & Prosciutto
                                                      Burrata & Prosciutto
                                                      Salade, Tomates confites, Burrata entière, Jambon de Parme affiné 18 mois, huile d’olive, Crème de Truffe noire,
                                                      17,00 €
                                                    • NOS DESSERTS MAISON

                                                      • Tiramisu
                                                        Tiramisu
                                                        A la façon du Chef sur lit de Canistrelli
                                                        7,50 €
                                                        • Panna Cotta
                                                          Panna Cotta
                                                          Et son coulis de framboises ou de fraises fraiches selon saison
                                                          7,50 €
                                                          • Cannolis Sicilien
                                                            Cannolis Sicilien
                                                            Ricotta, Orange confites, Chocolat noir
                                                            8,00 €
                                                          • LES BOISSONS SANS ALCOOL

                                                            • Ice Tea, Jus de fruits
                                                              33 cl
                                                              3,50 €
                                                              • Coca Cola - Coca Zéro
                                                                33 cl
                                                                3,50 €
                                                                • Eau Pétillante Orezza
                                                                  50 cl
                                                                  4,00 €
                                                                  • Eau Minérale Saint Georges
                                                                    1 litre
                                                                    6,00 €
                                                                    • Eau Pétillante Orezza
                                                                      1 litre
                                                                      6,00 €
                                                                    • LES BIÈRES

                                                                      • Leffe
                                                                        33 cl
                                                                        5,00 €
                                                                        • Pietra
                                                                          33 cl
                                                                          6,00 €
                                                                        • LES BOISSONS ALCOOLISÉES

                                                                          • Pastis
                                                                            3,50 €
                                                                            • Whisky
                                                                              5 cl
                                                                              6,00 €
                                                                              • Get 27
                                                                                4 cl
                                                                                6,00 €
                                                                                • Myrte
                                                                                  4 cl
                                                                                  6,00 €
                                                                                  • Limoncelo
                                                                                    4 cl
                                                                                    6,00 €
                                                                                    • Vin au verre
                                                                                      15 cl
                                                                                      6,50 €
                                                                                      • Bouteille Vin
                                                                                        Rouge, Blanc, Rosé 75cl
                                                                                        29,00 €
                                                                                        • Champagne "premier cru"
                                                                                          65,00 €
                                                                                        • CAFÉ

                                                                                          • Café
                                                                                            2,50 €