Le MENU
PIZZAS TRADITIONNELLES
- AnchoisSauce tomate, anchois, Huile d’Olive10,00 €
- MargheritaSauce tomate, Mozzarella11,00 €
- NapolitaineSauce tomate, Mozzarella, Anchois12,00 €
- Jambon MozzarellaSauce tomate, Mozzarella, Jambon12,00 €
- Royale / Royale CrèmeSauce tomate ou Crème, Mozzarella, Jambon, Champignons13,00 €
- 4 Fromages / 4 Fromages CrèmeSauce tomate ou Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, Brousse14,00 €
- VégétarienneSauce tomate, Poivrons, Aubergines, Courgettes grillés, Pesto, Copeaux de Parmesan14,00 €
PIZZAS SPÉCIALITÉS
- PepperoniSauce tomate, Mozzarella, Pepperoni13,00 €
- La Bonne MèreCrème, Brousse, Mozzarella Après cuisson: Oignons Confits, Jambon de Parme affiné 18 mois14,00 €
- CalzoneSauce tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons, Oeuf14,00 €
- Paglia OrbaSauce tomate,Tomates cerises Après cuisson: Burrata entière, Basilic frais, Huile d’olive14,00 €
- La ScalaSauce tomate, Tomates cerises Après cuisson: Burrata entière, Basilic frais, Huile d’olive, Jambon de Parme affiné 18 mois.16,00 €
- Figatelli (en saison uniquement)Sauce tomate, Mozzarella, Brousse, Figatelli16,00 €
PIZZAS CONTEMPORAINES
- A CaprunaleCrème, Mozzarella, Chèvre Après cuisson: miel et noix13,00 €
- HannibalSauce tomate, Mozzarella Après cuisson: Roquette, Tomates Cerises, Pesto, Copeaux de Parmesan, Crème de Balsamique13,00 €
- SperlongaSauce tomate, Mozzarella, Aubergines Après cuisson: Jambon de Parme affiné 18 mois, Copeaux de Parmesan14,00 €
- Pizza CheeseburgerSauce tomate, Mozzarella, Viande Hachée Fraîche du Boucher Après cuisson: Tomates Cerises, Oignons Frais, Sauce Burger, Salade Iceberg14,00 €
- SaumonCrème, Mozzarella Après cuisson: Roquette, Tomates Cerises, Brousse, Saumon fumé mariné à I’Aneth15,00 €
- BurrataSauce tomate, Mozzarella Après cuisson: Roquette, Burrata, Tomates Confites, Crumble de Parmesan maison, Huile d’Olive, Crème de Truffe Noire16,00 €
- U ValdonielluCreme, Champignons, Mozzarella, après cuisson Jambon cuit, Burrata, Crumble de Parmesan maison.16,00 €
- Délices de CapoueCrème, Mozzarella Après cuisson: Roquette, Tomates Cerises, Jambon de Parme affiné 18 mois, Pesto, Copeaux de Parmesan, Crème de Balsamique16,00 €
- Monte CintuSauce tomate, Mozzarella, Chèvre Après cuisson: Roquette, Tomates Cerises, Jambon de Parme affiné 18 mois, Pesto, Crumble de Parmesan maison, Crème de Balsamique17,00 €
- U QuercioluCrème de Truffe Noire, Champignons, Roquette, Burrata, Tomates Confites, Crumble de Parmesan maison, Huile d’Olive, Jambon de Parme affiné 18 mois.21,00 €
LES SALADES
Nos salades sont accompagnées de notre pain maison tout juste sorti du four
- Salade VégétarienneSalade, Tomates cerises, Champignons frais, Poivrons grillés, Copeaux de Parmesan, pesto, Crème de Balsamique12,00 €
- La burrata saladeRoquette,Tomates cerises, Burrata entière, Huile d'olive13,00 €
- Salade ItalienneSalade, Tomates cerises, Champignons frais,Chèvre Jambon de Parme affiné 18 mois, pesto, Crumble de Parmesan maison, Crème de balsamique14,00 €
- Burrata & ProsciuttoSalade, Tomates confites, Burrata entière, Jambon de Parme affiné 18 mois, huile d’olive, Crème de Truffe noire,16,00 €
NOS DESSERTS MAISON
- TiramisuA la façon du Chef sur lit de Canistrelli5,50 €
- Panna CottaEt son coulis de framboises ou de fraises fraiches selon saison5,50 €
- Cannolis SicilienRicotta, Orange confites, Chocolat noir5,50 €
- Dessert du Jour(Selon l’inspiration du Chef)5,50 €
- Dolce PizzaMascarpone, chocolat, Fruits selon saison11,00 €
LES BOISSONS SANS ALCOOL
- Ice Tea, Jus de fruits33 cl2,50 €
- Coca Cola - Coca Zéro33 cl2,50 €
- Eau Pétillante Orezza50 cl3,00 €
- Eau Minérale Saint Georges1 litre4,00 €
- Eau Pétillante Orezza1 litre5,00 €
LES BIÈRES
- Heineken33cl3,00 €
- Leffe33 cl3,50 €
- Pietra33 cl4,50 €
LES BOISSONS ALCOOLISÉES
- Pastis3,00 €
- Whisky5 cl5,00 €
- Get 274 cl5,00 €
- Myrte4 cl5,00 €
- Limoncelo4 cl5,00 €
- Vin au Verre Domaine de Familongue15 cl5,00 €
- Vin au verre Cote du Rhone15 cl5,50 €
- Bouteille Vin Domaine de FamilongueRouge, Blanc, Rosé 75cl22,00 €
- Vin Côtes du Rhône Domaine Cristia BioRouge, 75cl25,00 €
CAFÉ
- Café1,80 €