Nuestra Carta
Al Centro de la Mesa
Para picar algo
- Croquetas9,00 €Croquetas de Jamón caseras con jamón. 9 unidades.
- Raxo con Patatas8,50 €Lomo de cerdo con patatas, salteado con soja y ajo acompañado de patatas.
- Fingers de Pollo con curry9,00 €Fingers de pollo rebozados con salsa curry. Ideal para niños
- Boquerones en Vinagre10,50 €Boquerones en vinagre caseros con la receta clásica.
- Chipirones10,50 €Chipirones plancha con cebolla caramelizada
- Wok de Verduras7,50 €Verduras salteadas estilo asiático, con un toque picante
- Tortilla 2P12,00 €Tortilla pequeña para 2 personas
- Tortilla 4P14,00 €Tortilla mediana para 4 personas
- Patatas Bravas / Al Alioli4,50 €Patatas fritas con Salsa Alioli/Brava o Curri.
- Tabla de Embutidos16,00 €Jamón, cecina, salchichón ibérico, chorizo de jabalí y chorizo de ciervo. Sólo BAJO RESERVA.
- Tabla de Quesos18,50 €Tabla con una gran variedad de quesos de diferentes regiones. Solo BAJO RESERVA
- Tabla Koller25,00 €Tabla compuesta de Queso y Embutidos seleccionados por el chef. Sólo BAJO RESERVA
- Totopos de Maiz14,00 €Pan de maiz con guiso de Pollo , pico de gallo, jalapeños y guacamole
- Ensalada del Chef10,50 €Ensalada con productos de temporada, desde tomates y pimientos asados, rulo de cabra con tomate y cebolla, frutos secos...
- Ensalada Completa9,50 €Además de la lechuga, tomate y cebolla, está compuesta por atún, huevo, maíz dulce y aceitunas.
- Ensalada Simple6,50 €Ensalada de Lechuga, tomate y Cebolla.
- Entrecot con Patatas13,50 €Entrecot de Ternera acompañado de patatas
- Entrecot saltado de Verduras y Patatas14,50 €Entrecot Salteado de Verduras acompañado de Patatas
- Huevos Rotos con Jamón10,00 €Huevos Rotos con Jamón Serrano. Compuesto por patatas, 3 huevos rotos y jamón Serrano
- Huevos Rotos c/Chorizo1.050,00 €Huevos Rotos con patatas y Chorizo. En Asturias se llama el "Mi Guelu"
- Huevos Rotos c/Cabrales10,50 €Huevos Rotos c/patatas y Salsa Cabrales
- Ternera Asada c/Patatas10,50 €Carne Asada de Ternera supertierna con salsa y Patatas de Acompañamiento.
Postres
Postres Caseros
- Cremosito de Queso4,50 €Tarta de Queso presentada de una forma diferente con mermelada de frambuesa.
- Turrón y Jengibre5,00 €Turrón, jengibre y avellanas caramelizadas
- Café Quirós7,00 €Café especial Asturiano compuesto por café, azucar moreno, miel, vainilla y whiskie escocés.
- Milhojas o Cañas con Crema4,50 €Milhojas o Cañas con crema pastelera de vainilla.
- Cuajada Asturiana4,50 €Cuajada asturiana realizada con queso de la peñona, azucar y leche, acompañada con Miel, mermelada de frambuesa, Fresas en temporada o dulce de leche.
Por Encargo
Estos platos requieren reserva anticipada
- Fabada Asturiana14,00 €Se realizan fabadas mínimo para 2 personas a 14 € persona. Se presenta la fabada al estilo asturiano, con todo su compango y con fabas de calidad. Hay que reservar 24 horas antes.
- Chuletón (precio Kg)28,00 €Precio en función del Producto y cantidad en cada momento. Una semana de anticipación.
- Pulpo a la Plancha15,50 €Pulpo plancha con reducción de su propio jugo
- Gildas (4ud)8,00 €Plato típico del Pais Vasco. Nuestra versión es una Gilda hecha de sardina ahumada, aceituna rellena de un gel de pepinillo, y piparra encurtida. Se presenta en un mínimo de 4 unidades
Sugerencias
Platos que no están siempre en nuestra carta. Consultar disponibilidad
- Langostinos al Ajillo10,50 €Langostinos cocinados al ajillo y listos para comer
- Cochinillo deshuesado c/Patatas15,50 €ración de cochinillo servida con una salsa muy especial y patatas.
- Alitas de Pollo deshuesado9,50 €Alitas de Pollo de deshuesadas con puré de patatas y salsa chimichurri y kimchi
Cachopos
Cachopos de Ternera
- Cachopo de Pollo9,50 €Cachopo de Pollo de Jamón y queso o Queso de Cabra
- Cachopo Jamon/Queso15,00 €Cachopo de carne c/ Jamón Serrano y queso
- Cachopo Cecina/Cabra17,50 €Cachopo de carne c/ Cecina y Queso de Cabra
- Cachopo de Lomo/San Simon17,00 €Cochopo c/ Lomo y queso San Simón
- Cachopo jabalí/Arzua17,00 €Cachopo c/ Chorizo de jabalí y quesó de Arzúa
- Cachopo Jamón/Cabrales18,00 €Cachopo de jamón serrano y queso de Cabrales