Банкетное меню
Горячее
Основные блюда
- Шашлычки из лосося с помидором черриВес блюда 200 гр.795 руб
- Шашлычки из курицы с овощами в соусе WorcesterВес блюда 200 гр.295 руб
- Шашлык из свинины с бекономВес блюда 200 гр.325 руб
- Мидии в томатном соусе с чеснокомВес блюда - 300 гр.635 руб
- Мидии в винном соусе с итальянскими травамиВес блюда - 300 гр.635 руб
- Стейк из лосося с соусом песто и базиликомВес блюда - 150 гр.800 руб
- Лангустины с соусом из белого винаВес блюда - 1000 гр.1 695 руб
- Стейк Стриплойн с мини картофелем и прованскими травамиВес блюда - 250 гр.895 руб
- Стейк Антрекот с запеченными овощамиВес блюда - 250 гр.795 руб
- Куриная грудка гриль в фирменном маринаде Шеф-повараВес блюда - 220 гр.395 руб
- Корейка свиная с брусничным соусом по фирменному рецептуВес блюда - 300 гр.550 руб
- Свиные ребрышки гриль с домашним соусом BBQВес блюда - 300 гр.475 руб
Гарниры
- Запеченный мини картофель с тимьяном и розмариномВес блюда - 150 гр.165 руб
- Овощи гриль (баклажаны, перец, цукини, грибы)Вес блюда - 200 гр. Ассорти овощей меняется в зависимости от сезона.195 руб
- Спаржа гриль с чесноком и зеленьюВес блюда - 165 гр.540 руб
- Картофельное пюреВес блюда - 200 гр.155 руб
Салаты
- Оливье фирменный с говяжим языкомВес блюда . - 200гр.385 руб
- Капрезе с соусом пестоСостав: томаты, оливковое масло, сыр моцарелла,соус "Песто", соль, перец, бальзамический уксус и базилик. (225гр.)425 руб
- Салат с рукколой, креветками, авокадо и томатами черриВес блюда - 230 гр.625 руб
- Греческий салатСалат из помидоров, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, орегано. (250гр.)325 руб
- Цезарь с тигровыми креветкамиСостав: салат Романо, томаты черри, тигровые креветки, яйца перепелиные, гренки, пармезан, соус «Цезарь» (250гр.)695 руб
- Цезарь с курицейСостав: салат Романо, томаты черри, куриное филе, яйца перепелиные, гренки, пармезан, соус «Цезарь» (250гр.)385 руб
Закуски
Горячие и холодые закуски
- Жульен с грибами и сыромВес блюда- 100 гр.175 руб
- Жульен с курицейВес блюда- 100 гр.165 руб
- Плато Капрезе с бальзамическим кремом и соусом пестоВес блюда -800 гр. На фото блюдо - 150 гр.1 225 руб
- Плато из овощей гриль с бальзамическим кремомВес блюда - 800 гр. На фото блюдо - 150 гр.795 руб
- Плато из тигровых креветокВес блюда - 1000 гр.2 350 руб
- Домашние соленьяВес блюда - 700 гр. Помидоры, огурцы, черемша, квашенная капуста, мини перчик с козьим сыром. Рязанская область, фермерские соленья.995 руб
- Ассорти из свежих овощейВес блюда - 850 гр. Ппомидоры, огурцы, редис, болгарский перец, зелень, салат зеленый.495 руб
- Мясное платоВес блюда- 800 гр. Входит: карбонат, балык, сальчичон, корейка к.п, индейка.2 995 руб
- Рыбное платоВес блюда - 700 гр. Входит: лосось с/с, рыба масляная х/к, кальмар г/к, горбуша с/с2 995 руб
- Сырная тарелка (дор блю, сыр пекорино-песто, чеддер, пармезан, бри)Вес блюда - 750 гр. Входит: дор блю, сыр пекорино-песто, чеддер, пармезан, бри. На фото блюдо весом - 330 гр.2 995 руб
- Фруктовая тарелкаВес блюда - 1500 гр. Сезонные фрукты, летом входит: арбуз, ананас, дыня, малина, виноград, физалис, инжир, яблоко, апельсин, грейпфрут.1 350 руб
Тарталетки от Шеф-повара
- Тарталетка с грецким орехом и сыром фета под медовым соусомКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.1 550 руб
- Канапе с тигровой креветкой, томатом черри и лаймомКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.2 625 руб
- Тарталетка с красной икройКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.2 225 руб
- Тарталетка с оливьеКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.995 руб
- Тарталетка с крабовым салатомКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.1 095 руб
- Тарталетка с сыром филадельфия и креветкойКол-во: 15 шт Вес одной тарталетки: 35 гр.2 475 руб
Канапе от Шеф-повара
- Канапе с тигровой креветкой, томатом черри и лаймомКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.2 625 руб
- Канапе из лосося с/с, оливкой и маслинойКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.2 625 руб
- Канапе с сыром камамбер, виноградом и инжиромКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.1 995 руб
- Канапе с сыром песто, дыней и малинойКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.1 575 руб
- Канапе из мини спаржи завернутых в беконе с красным перцемКол-во: 15 шт. Вес одной тарталетки: 35 гр.2 365 руб