Меню
Салаты
- Осенняя фантазиясалат из языка с грибами, курица, грецкие орехи
- Ереванскийболгарский перец, баклажаны помидоры на углях, масло растительное, лук
- Жозефинакурица, чернослив, яблоко, свежий огурец
- Царскийизысканный салат с добавлением кальмаров, крабового мяса и красной икры
- Рождественскийкурица, грибы, яйцо, сыр, заправлен майонезом
- Руаяльприготовлен на основе яичных блинчиков, жареной свиной вырезки, подается с сырными трубочками, помидорами черри и грецкими орехами
Горячие блюда из рыбы
При приготовления блюд используются только самые свежие ингредиенты
- Семга по-Никольскинежная, обжаренная семга в соусе из сливок с добавлением красной икры
- Дорадоначиненная грибам, запеченная целиком, подается с луком фри,лимоном, маслинами
- Мини-шашлычок «Люкс»из семги с маслинами, болгарским перцем и зеленью
- Сибасна гриле с помидорами черри и чудо картофелем
- Стейк из Судаказапеченный с майонезом, помидорами и сыром по-гречески
- Судакв хрустящей картофельной корочке, с лимоном и зеленью
Горячие блюда из мяса
- Шницель по-сицилийкииз свиной вырезки с базиликом, луком, грибами и томатным соусом
- Стейк по-фламандскимясная пирамида из свиной вырезки и куриного филе с добавлением баклажан, грибов, помидоров и сыра
- Долмаголубцы в виноградных листьях, соус сметана с чесноком
- Свинина по-барскиотбивная из свиной вырезки запеченная с помидорами и баклажанами
- Корнетики «Бризолетто»из свиной вырезки, подается в горшочке
- Свинина по-французскисвиная вырезка с шампиньонами и сметаной, запеченная с сыром
Блюда на углях
Блюда на углях готовятся в настоящей каменной печи с использованием традиционных секретов маринада от наших мастеров.
- Стейк из свиной вырезкиподается с соусом, маринованным лучком, лавашом и зеленью
- Шашлык из бараниныподается с соусом, маринованным лучком, лавашом и зеленью
- Шашлык из свининыподается с соусом, маринованным лучком, лавашом и зеленью
- Стейк из форелиподается с соусом, маринованным лучком, лавашом и зеленью
- Стейк из семгиподается с соусом, маринованным лучком, лавашом и зеленью
- Люля-кебабподается с соусом, маринованным лучком, лавашом и зеленью
Десерты
- Десерт «СОФИ»корзинка из тулипного теста, фрукты, глазированные шоколадом, взбитые сливки
- Холодный десерт «Мулен Руж» Новое блюдомягкий творог взбитый со сливками, фруктовый сироп, шоколад
- Десерт «Вивальди»жареные дольки ананаса в кляре со сливками, шоколадом, кокосовой стружкой
- Бананы–фламбев апельсиново-карамельном соусе с шариком сливочного мороженого
- Десерт «Шагане»чернослив и курага начиненные грецким орехом со взбитыми сливками и медом
- Чизкейк в ассортиментемалиновый, клубничный, ванильный, шоколадный