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ENTRÉES
- Assiette de charcuterie de pays et compotée d’oignons.10,00 €
- Salade des Bornes.12,00 €Reblochon en feuilles de brick et salade du chef. Petite 8€ / Grande 12€
- Gravlax de saumon maison a l’aneth.13,00 €Ketchup de betterave et saladine gourmande.
- Foie gras maison à l’amarena, chutney mangue et pain grillé.16,00 €Cuit au torchon par nos soins.
PLATS
- Burger des Bornes.18,00 €Pain brioché, steack haché de Savoie et raclette fumée, frites maison et salade.
- Pavé de cabillaud à la méridionale.20,00 €Purée de patate douce au curry jaune et petits légumes.
- Pièce de bœuf du moment.21,00 €Frites maison et petits légumes.
DESSERTS
- Fruit du moment et son sorbet.6,00 €
- Mi-cuit au chocolat.7,00 €
- Tiramisu à la confiture de lait.7,00 €
SPÉCIALITÉS
- Les lasagnes du chef.15,00 €Et salade verte.
- Fondue fribourgeoise moitié-moitié19,00 €Min. 2 pers. - 200g / pers. Charcuterie de pays et pommes de terre.
- SUPPLÉMENT CHAMPIGNONS3,00 €
- La tartiflette16,00 €Et salade verte.