Nos vins coups de coeur du moment
Vous trouverez ici quelques-uns de nos vins coup de cœur qui varient selon les saisons ... Pour vos dîners improvisés ou tout simplement pour le plaisir des papilles ! Rendez-vous dans nos caves pour en connaitre davantage et découvrir le reste de notre sélection.
Château Bel Orme Tronquoy de Lalande, Haut-Médoc, Cru Bourgeois, 2009.........................................................................................................................................................................................................................................................19,50 €Le coup de cœur incontestable de notre équipe en ce mois d'octobre pour ce second vin du célèbre Château Rauzan-Gassies en appellation Margaux et Grand Cru Classé en 1855. Ce millésime 2009 est considéré comme le plus grand vin du domaine depuis des années. Superbe à boire maintenant avec une belle pièce de viande rouge. Il peut se garder encore quelques années. Un vin ample avec de la concentration, des fruits noirs mûrs, un joli boisé, et de beaux tanins fins. La finale est très élégante.
Château Le Raz, Cuvée Grand Chêne, Montravel, millésime 2014..........................................................................................................................................................................................................................................................8,40 €Ce vin blanc du Sud-Ouest à l'appellation méconnue (Montravel), située entre l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux et Bergerac, est incontournable. Un assemblage de cépages typiques du bordelais : Sauvignon, Muscadelle et Sémillon. Un vin atypique par son élevage en fût de chêne, de jolies notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pain grillé accompagnées d'une bouche ronde, fraîche et onctueuse. Idéal et original avec une volaille en sauce, Saint-Jacques à la crème, foie gras et fromages.