CARTA

  • Para Empezar

    • Bocconcinis
      Bolitas de mozzarella apanadas con salsa pomodoro.
      $7.900
      • Tequeños
        Masa rellena de queso con guacamole y salsa de ajo.
        $5.900
        • Camarones al Pil Pil
          Camarones ecuatorianos salteados en mantequilla con ají cacho cabra, ajo, vino blanco acompañado de tostadas.
          $8.900
          • Ceviche
            Salmón, cebolla morada, rocoto, coco y leche de tigre Thai.
            $9.900
            • Tártaro
              Tártaro atún rojo, sésamo negro, guacamole y tostadas.
              $9.900
              • Crudo
                Carne de res, ají verde, cilantro, alcaparras y mayonesa.
                $6.500

              • De la Vega

                • César
                  Pollo salteado, hojas verdes, queso parmesano y salsa césar.
                  $6.900
                  • Beef
                    Carne de res salteada, fondos de alcachofa, espárragos, hojas verdes y palta.
                    $7.900
                    • Camarones
                      Camarones ecuatorianos salteados, hojas verdes, pepino, palmito y tomate cherry
                      $8.900
                      • Bocconcini
                        Bolitas de mozzarella, tomate cherry, aceitunas negras, pimentón morrón y hojas verdes.
                        • Temporada
                          Mix de hojas verdes y lo que nos provee la temporada
                          $6.500
                          • Aderezos
                            - Miel Mostaza - Limoneta - César - Vinagreta

                          • Para Disfrutar

                            • Filete
                              Filete de vacuno en su salsa demi glacé.
                              $12
                              • Asado de Tira
                                Asado de tira braseado en vino tinto.
                                $12
                                • Salmón
                                  Salmón con mermelada de ají verde.
                                  $9.900
                                  • Atún
                                    Atún con chutney de mango.
                                    $9.900
                                    • Pescado del día
                                      Pescado del día con salsa fría de alcaparras.
                                      $8.900
                                      • Curry de camarones
                                        Camarones ecuatorianos con leche de coco.
                                        $8.900

                                      • Risotto

                                        • Risotto de setas
                                          Risotto de mix de setas con toques de trufa.
                                          $8.900
                                          • Risotto de camarones
                                            Risotto al azafrán con camarones al merkén.
                                            $9.900

                                          • Liquidos

                                            • Bebidas
                                              $1.700
                                              • Limonada
                                                Jengibre, menta, albahaca.
                                                $2.500
                                                • Jugos
                                                  $2.500
                                                  • Zerenity Drink
                                                    Bebida Relajante hecha a base de hierbas, sin sodio, azúcar ni calorias. Mango, Berris, Vainilla y Limón.
                                                    $1.500

                                                  • Café

                                                    • Cortado
                                                      $2.000
                                                      • Expreso
                                                        $1.700
                                                        • Nescafé
                                                          $1.200
                                                          • Descafeinado
                                                            $2.100
                                                            • Té
                                                              $1.700
                                                              • Infusión
                                                                $1.700

                                                              • Guarniciones

                                                                • Papas nativas
                                                                  Papas nativas asadas al ajillo.
                                                                  $2.900
                                                                  • Arroz salvaje
                                                                    Mix de arroz rojo, integral y basmati.
                                                                    $2.200
                                                                    • Verduras asadas
                                                                      Mix de cebolla, zapallo italiano, berenjena y pimientos asados al horno.
                                                                      $2.900
                                                                      • Ensalada de quinoa
                                                                        $3.900