ENTRÉES

• Assiette de jambon de Parme

  Jambon de Parme

  9,50 €
• 
  Assiette de Charcuterie Italienne

  Jambon de Parme-Spianata piquante-Pancetta

  9,50 €

PIZZAS

Base sauce tomate - Ø 30 cm ≈

• 
  Esposito

  Sauce tomate-Mozzarella Di Buffala-Basilic-Filet huile d'Olive

  11,00 €
• 
  Regina

  Sauce tomate-Mozzarella-Champignons-Jambon blanc

  13,00 €
• 
  Gallus

  Sauce tomate-Blanc de Poulet-Cheddar-Champignons-Olives

  14,00 €
• 
  Salsum

  Sauce tomate-Pecorino-Spianata piquante-Poivrons-Olives

  14,00 €
• 
  Calzone

  Sauce tomate-Mozzarella-Jambon blanc-Champignons-Œuf

  14,00 €
• 
  Capra

  Sauce tomate-Mozzarella-Poivrons-Chèvre-Olives-Miel

  14,80 €
• 
  Vegetus

  Sauce tomate-Champignons-Poivrons-Aubergines-Tomates-Mozzarella Di Buffala

  15,00 €
• 
  Cibum

  Sauce tomate-Cheddar-Viande Hachée-Champignons-Chorizo-Moutarde à l'ancienne-Olives

  16,00 €
• 
  Piperis

  Sauce tomate-Mozzarella-Poivrons-Saucisses-Olives-Parmesan

  15,00 €
• Caparis

  Sauce tomate-Mozzarella-Câpres-Anchois-Olives

  16,50 €

PIZZAS

Base crème - Ø 30 cm ≈

• 
  Parmae

  Crème-Mozzarella-Gorgonzola-Jambon de Parme-Tomates cerises-Copeaux de parmesan

  15,00 €
• 
  Caseus 4

  Crème-Mozzarella-Scarmorza fumée-Gorgonzola ou Chévre-Parmesan-Olives

  14,00 €
• 
  Cippus

  Crème de Cèpes aux Truffes-Scarmoza fumée-Pancetta-Parmesan

  16,00 €
• 
  Cactus

  Crème d'Artichaut-Mozzarella-Cœur d'Artichaut-Jambon de Parme-Tuile de Parmesan

  16,00 €

DESSERTS

• 
  Tiramisu

  5,00 €
• 
  Panna Cotta

  4,80 €
• 
  2 Boules de Glaces + Chantilly

  Non disponible dans le menu à emporter

  5,00 €
• Affogato

  Non disponible dans le menu à emporter

  5,00 €
• 
  Glace Magnum

  Chocolat,Chocolat Blanc,Amande,double chocolat

  3,30 €
• 
  Calippo Coca,Citron

  2,90 €
• 
  Cornetto

  4,00 €

SALADES

Avec vinaigrette Balsamique de Modème ou vinaigrette Classique. Fraîcheur et simplicité

• 
  Salade de L'écluse

  Jambon de Parme-Salade-Mozzarella-Tomates cerises-Parmesan-Croutons de pain

  14,90 €
• 
  Salade du chef

  Poulet-Salade-Scamorza fumée-Tomates-Croutons de pain

  13,90 €
• Salade

  Salade verte

  5,00 €

PATES

Pates fraîches recettes maison

• 
  CARBONARIAM

  Tagliatelles-Parmesan-Œuf-Pancetta

  13,80 €
• NEAPOLITANO

  Spaghettis-Sauce Napolitaines

  10,50 €

PIZZAS

Base sauce tomate - Ø 30 cm ≈

• 
  Esposito

  Sauce tomate-Mozzarella Di Buffala-Basilic-Filet huile d'Olive

  10,00 €
• 
  Regina

  Sauce tomate-Mozzarella-Champignons-Jambon blanc

  12,00 €
• 
  Gallus

  Sauce tomate-Blanc de Poulet-Cheddar-Champignons-Olives

  13,00 €
• 
  Salsum

  Sauce tomate-Pecorino-Spianata piquante-Poivrons-Olives

  13,00 €
• 
  Calzone

  Sauce tomate-Mozzarella-Jambon blanc-Champignons-Œuf

  13,00 €
• 
  Capra

  Sauce tomate-Mozzarella-Poivrons-Chèvre-Olives-Miel

  14,00 €
• 
  Vegetus

  Sauce tomate-Champignons-Poivrons-Aubergines-Tomates-Mozzarella Di Buffala

  14,00 €
• 
  Cibum

  Sauce tomate-Cheddar-Viande Hachée-Champignons-Chorizo-Moutarde à l'ancienne-Olives

  15,00 €
• 
  Piperis

  Sauce tomate-Mozzarella-Poivrons-Saucisses-Olives-Parmesan

  14,00 €
• Caparis

  Sauce Tomate-Mozzarella-Câpres-Anchois-Olives

  15,50 €

PIZZAS

Base crème - Ø 30 cm ≈

• 
  Parmae

  Crème-Mozzarella-Gorgonzola-Jambon de Parme-Tomates cerises-Copeaux de parmesan

  14,00 €
• 
  Caseus 4

  Crème-Mozzarella-Scarmorza fumée-Gorgonzola ou Chévre-Parmesan-Olives

  13,00 €
• 
  Cippus

  Crème de Cèpes aux Truffes-Scarmoza fumée-Pancetta-Parmesan

  15,00 €
• Cactus

  Crème d'Artichaut-Mozzarella-Cœur d'Artichaut-Jambon de Parme-Tuile de Parmesan

  15,00 €

DESSERTS

• 
  2 Boules de Glaces + Chantilly

  Non disponible dans le menu à emporter

  5,00 €
• Affogato

  Non disponible dans le menu à emporter

  5,00 €
• 
  Glace Magnum

  Chocolat,Chocolat Blanc,Amande,double chocolat

  3,30 €
• 
  Calippo Coca,Citron

  2,90 €
• 
  Cornetto

  4,00 €

SALADES

Avec vinaigrette Balsamique de Modème ou vinaigrette Classique. Fraîcheur et simplicité

• 
  Salade de L'écluse

  Jambon de Parme-Salade-Mozzarella-Tomates cerises-Parmesan-Croutons de pain

  1 390,00 €
• 
  Salade du chef

  Poulet-Salade-Scamorza fumée-Tomates-Croutons de pain

  12,90 €

PATES

Pates fraîches recettes maison

• CARBONARIAM

  Tagliatelles-Parmesan-Œuf-Pancetta

  12,50 €
• NEAPOLITANO

  Spaghettis-Sauce Napolitaines

  9,50 €

LES BOISSONS