We serve you Ethiopian Contemporary Delicious Food!
MAIN MENU
We serve you Ethiopian Contemporary Delicious Food!
Salads & Sides
የቲማቲም ሰላጣ / TOMATO SALAD
Freshly diced tomatoes, red onions, jalapeño, and raisins. Drizzled with lemon and olive oil.
$8
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ስንግ / SINIG
One jalapeno staffed with cooked tomatoes and onion.
$2.25
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ሳምቡሳ የፆም / MIX VEG. SAMBUSA
Pastry shell filled with lentils, onions and jalapeño.
$2.50
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ሳምቡሳ በሥጋ / SAMBUSA WITH MEAT
Pastry shell filled with ground beef, onions and jalapeño.
$2.75
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KIDS SPECIAL
የድንች ጥብስ / FRENCH FRIES
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CHICKEN NUGGET
6 Chicken Nugget.
$5
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DRINKS
Milk or Juice
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LUNCH/DINNER
ዶሮ ወጥ / DORO WOT / CHICKEN STEW
Chicken drumsticks sautéed with onions, garlic, ginger, cardamom (korerima), chili powder (berbere), and herbal butter (kibe) stew. Served with one boiled egg and Injera.
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ቀይ ወጥ / KEY SIGA WOT / BEEF STEW
Diced beef, onions, garlic, cardamom (korerima), chili powder (berbere), and herbal butter (kibe) stew. Served with Injera.
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የበግ አልጫ / YEBEG ALECHA WOT / LAMB CURRY
Diced lamb, onions, garlic, turmeric (erd), Ethiopian herbal butter (kibe), ginger, and jalapeño. Served with Injera.
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ቋንጣ ፍርፍር / QUANTA FIRFIR
Dehydrated beef (Ethiopian Jerky), diced tomatoes, onions, garlic, jalapeño, Ethiopian chili powder (berbere). Served with one boiled egg and Injera.
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እናትዬ ክትፎ / ENATYE SPECIAL KITFO
Lean ground beef mixed with Ethiopian herbal butter (kibe), cardamom (korerima), spicy chili powder (mitmita). Served with regular or spicy Ethiopian cheese (ayib), collard greens (gomen), kocho and Injera.
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ክትፎ / REGULAR KITFO
Lean ground beef mixed with Ethiopian herbal butter (kibe), cardamom (korerima), spicy chili powder (mitmita). Served with regular or spicy Ethiopian cheese (ayib) and Injera.
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ለጋ ጥብስ / LEGA TIBS (BEEF OR LAMB)
Lean beef or lamb diced and cooked in a special mild sauce, Ethiopian herbal butter, onion, tomato and garlic. Served with Injera.
$15.50
WITH AWAZE (SPICY)
$15.50
NON SPICY
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ጎረድ ጎረድ / GORED GORED
Raw cubed beef lightly heated with Ethiopian chili powder (berbere) and Ethiopian herbal butter (kibe). Served with Injera.
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ዱለት / DULLET
Carefully cleaned lamb tripe, and liver mixed with lean red meat diced onion, garlic, jalapeño and mitmita with Ethiopian herbal butter. Served with Injera.
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ደረቅ ጥብስ / DEREK TIBS (BEEF OR LAMB)
Lean beef or lamb diced and sautéed with onion, garlic, tomato, and Ethiopian herbal butter and jalapeño slowly cooked (well done) with special spices. Served with Injera.
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ቁርጥ / QURT
Diced raw beef. Served with mitmita, and awazie. Served with Injera.
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ጥብስ ፍርፍር / TIBS FIRFIR (BEEF OR LAMB)
Lean beef or lamb diced and cooked in a special mild sauce, Ethiopian herbal butter, onion, tomato, garlic, and sauteed with shredded Injera. Served with Injera.
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VEGETARIAN DISHES
ሸክላ ሽሮ / ENATYE SPECIAL SHIRO WOT “SHEKLA SHIRO”
Chickpea, lentil, and pea powder mixed with chilly pepper (berbere), red onion, garlic and sliced jalapeño. Served with Injera.
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በያይነቱ / COMBO
Spicy split lentil (misir wot), split lentils (alecha misir), yellow peas (kik wot), collard greens (gomen), cabbage (tikil gomen), potato stew (dinich wot), green beans, chickpea stew (shiro), Injera soaked in tomatoes (timatim fitfit),and sautéed mushrooms (vegan dullet). Served with Injera.
5 Items
$14.50
7 Items
$19
10 Items
$27
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አሳ ዱለት / FISH DULLET
Chopped white fish sautéed with onion, tomato, garlic, jalapeño with or without hot-sauce. Served with Injera or white bread.
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ፍርፍር / FIRFIR
Shredded injera, diced tomatoes, jalapeño, red onion, and garlic. Served with Injera.
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COMBO
ENATYE SPECIAL COMBO:
Combination of most entrees (5 vegetarian items with choice of Regular Tibs, Lamb or Doro Wot)
FOR 1 PERSON WITH DORO WET / CHICKEN
$19
FOR 2 PERSON
$36
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HOT & COLD DRINKS
HOT DRINKS
Drip Coffee
$2.50 - $3
SINGLE
$2.50
DOUBLE
$3
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Espresso
$2.75 - $3
SINGLE
$2.75
DOUBLE
$3
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Macchiato
$3
DOUBLE
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Spicy Tea
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COLD DRINK
Iced Coffee
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Iced Tea
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Iced Espresso
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Iced Cappuccino
$3.50
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Iced Coffee Mocha
$4
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Iced Caramel Latte
$4
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Iced Lemoned
$2.75
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MILK
$2.50
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