porções
DadinhoZ
Dadinhos de tapioca com deliciosa geleia de pimenta servida à parte
R$ 26
Batata Rústica
Batatas fritas com alho e alecrim, acompanha um molho à escolha servido à parte.
R$ 27
Batata do Reino
Batatas fritas com alho e alecrim cobertas por queijo do reino. Acompanha molho da casa à escolha servido à parte.
R$ 32
Falafel
Porção de falafel com molho da casa servido à parte
R$ 32
Jalapeño poppers
Porção de jalapeños empanados servidos com molho de gorgonzola
R$ 34
Stickers de Requeijão de Corte
Requeijão de corte empanado. Acompanha molho de maracujá
R$ 34
Dicezitos
Pururuca vegana, levemente apimentada com mix de especiarias
R$ 10
Burgers
Feitos com um blend de carne de bovinas especialmente selecionadas e pães feitos com levain (fermentação natural)
Alucard
Molho de alho frito, hambúrguer, queijo prato, alface, tomate e cebola no pão d'água
R$ 30
Mad Mex Bacon
Molho de guacamole, hambúrguer, alface, requeijão de corte e bacon caramelado no
pão de centeio
R$ 34
Carimbó
Molho de rapadura, hambúrguer, queijo do reino, rúcula, cebola roxa brûlée e chips de mandioca no pão vienense
R$ 34
The Blues Brothers
Molho defumado, hambúrguer, cebola caramelizada, molho de gorgonzola e jalapeño
no pão de centeio
R$ 37,50
Fanático (Juggernaut)
Molho de hortelã, hambúrguer, requeijão de corte, queijo do reino, cebola caramelizada, picles e pepino com cerveja no pão vienense
R$ 37,50
x-wing
Maionese à escolha, hambúrguer e requeijão de corte
no pão d'água
R$ 26,50
Napoleão
Mostarda de jabuticaba, hambúrguer suíno temperado com limão e especiarias, levemente picante, queijo minas meia cura, couve frita e agrião no pão de milho.
R$ 37,50
Lanches
pães feitos com levain (fermentação natural)
Royale with Cheese
Maionese de alho frito, requeijão de corte, queijo do reino, cebola caramelizada e picles
de pepino com cerveja no pão vienense
R$ 30
Persépolis
Molho de hortelã, falafel, alface e tomate no
pão de centeio
R$ 30
Super Sentai (Vegan)
Molho de Wasabi, Shitake, queijo prato vegano
e alface no pão d'água
R$ 30
Shaolin do Sertão (Vegan)
Molho de rapadura, shiitake, queijo vegano, rúcula, cebola roxa brûlée e chips de mandioca no pão d'água
R$ 34
Eddy Gordo
Maionese de dendê levemente picante, hamburger de feijão fradinho, alface, picles de maxixe, quiabo frito e chips de côco no pão d'água
R$ 37,50
Sobremesas
Brownie com nozes (Vegan)
Brownie com calda de Stout e chocolate
R$ 20
Torta de Maçã (Vegan)
Torta de maça com calda de caramelo
R$ 20
Pudim de doce de leite
Pudim de doce de leite com caramelo de Stout
R$ 20
