SOĞUK BAŞLANGIÇLAR
SOĞUK BAŞLANGIÇ/APPETIZERS
- Ekşi Elmalı Atom./ Sour apple atomYeşil ekşi elma, kurutulmuş acı biber yağı ile. Granny Smith and Hot Pepper Infused Olive Oil210,00 ₺
- HUMUSMezze made with chickpeas.250,00 ₺
- ENGİNAR230,00 ₺
- Fesleğenli Girit Ezmesi/Basil Cretan Paste250,00 ₺
- Füme Et Tabağı / Smoked Meat Plate600,00 ₺
- Peynir Tabağı . Loca Chesse PlatteRokfor peyniri, kars gravyeri, çerkez peyniri, trakya kaşarı, cevizli tulum peyniri yeşil elma ve kuru incir eşliğinde. Roquefort cheese, Kars Gruyere, Circassian cheese, Thracian cheddar, Tulum cheese with walnuts, accompanied by green apples and dried figs.600,00 ₺
- CEVİZLİ MUHAMMARA/ MUHAMMARA WITH WALNUT210,00 ₺