LUNCH 29/01-31/01
WOENSDAG
soep van de dag - kabeljauw met karnemelkstovers en beurre noisette
DONDERDAG
soep van de dag - hammetje met champignonsaus en kroketjes
VRIJDAG
soep van de dag - steak met pepersaus, sla en verse frietjes
+ koffie    /    14,50 €
VOORGERECHTEN
bekegemse foie gras - appel - brioche    /    16,00 €
kalfswang - risotto - aardpeer    /    16,00 €
langoustine - saus van bisque - fijne groentjes    /    18,00 €
HOOFDGERECHTEN
zeebarbeel - zoete aardappelpuree - shiitake - citrus    /    25,00 €
fazant - schorseneer - spruitjes - witloof - fine champagnesaus - pommes dauphine    /    25,00 €
côte à l'os charolais (2personen/prijs per persoon) – sla – verse frietjes – saus naar keuze    /    31,00 €
entrecote blonde d'aquitaine 4 weken gerijpt – sla – verse frietjes – saus naar keuze    /    24,00 €
risotto - aardpeer - boschampignons - spruitjes - schorseneer - parmezaan    /    19,00 €
hertenkalf - savooikool - knolselder - butternut - huisgemaakte kroketjes    /    31,00 €
noedels - thaise viscurry    /    19,00 €
vol-au-vent van hoevekip - hollandaisesaus - verse frietjes - sla    /    20,00 €
kalfswang - risotto - aardpeer - pastinaak - parmezaan    /    27,00 €
burger - black angus - brie - spek - saignan gebakken    /    19,00 €
vol-au-vent van hoevekip - kalfszwezeriken - hollandaisesaus - sla - verse frietjes    /    29,00 €
everzwijnragout - witloof - boschampignons - huisgemaakte kroketjes    /    20,00 €
tagliatelle - truffelsaus - boschampignons - spek    /    21,00 €
NAGERECHTEN
rolkoek - dulce de leche - peer    /    7,00 €
moelleux au chocolat    /    7,00 €
dame blanche    /    7,00 €
café glacé    /    7,00 €
kaasplankje - geselecteerde kazen door kaasmeester Callebaut    /    13,00 €
dame noir    /    7,00 €
KIDS
balletjes in tomatensaus - verse frietjes    /    9,50 €
spaghetti bolognaise     /    9,50 €
steak - sla - verse frietjes    /    12,00 €