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Antipasti
- Sopa del día / Soup of the day5,50 €
- Carpaccio Cipriani12,50 €De solomillo de ternera Angus, rúcula, grana padano, alcaparras. / Angus beef steak, rocket salad, Grana Padano and capers.
- Vitello Tonnato12,50 €Finas rodajas de ternera lechal, rúcula, alcaparra, pepinillos en vinagre y emulsion casera de atún. / Fine slices of braised veal, rocket salad, capers, pickled cucumbers and tuna homemade mayonnaise.
- Vieiras salteadas / Seared Scallops15,00 €Fondue de parmesano, aceite de trufa y cebollino. / Parmesan fondue, truffle oil, chives.
- Gambas Pil Pil / Prawns Pil Pil Style12,00 €Ajo, tomate cherry y gambones rojos. / Garlic, cherry tomato, chili flakes, evoo.
- Tabla de Quesos / Cheese Platter15,00 €Pecorino de Trufa, Gorgonzola Stracchino, Taleggio Montasio, Queso viejo curado en balsámico, Parmesano de 24 meses y mermelada casera de tomate verde.
- Tartar de Salmón / Salmon tartar13,50 €Salmon fresco, guacamole, mango, manzana y jengibre. Fresh salmon, guacamole, mango, apple and ginger
- Mejillones a la italiana / Peppered Italian Mussels13,00 €Ajo, guindilla, tomate cherry y salsa de tomate casera con su jugo. / Garlic, chili, cherry tomato and home-made tomato sauce.
- Parmigiana10,00 €Berengenas rebozadas, tomate casero, Grana Padano, mozzarella y albahaca. / Breaded aubergine, fried tomato sauce, Grana Padano, Mozzarella and basil.
Ensaladas / Salads
- Caesar12,00 €Lechuga romana, picatostes de ajo, parmesano, pollo de corral, bacon y emulsión Caesar casera. / Romaine lettuce, garlic courtons, parmesan cheese, chicken, bacon and house-made Caesar dressing.
- Remolacha13,00 €Rúcula y espinacas, uvas, cremoso de queso Gorgonzola, cebolla encurtida, almendras tostadas en laminas y vinagreta balsámica. / Arugula and spinach, grapes, creamy gorgonzola, pickled red onion, shaved almond, balsamic vinagrette.
- Caprese di Bufala13,00 €Tomate de la huerta al horno, pesto de albahaca, piñones, aceite de oliva virgen extra. / Baked tomato, basil pesto, pine nuts, extra virgin olive oil.
- Ensalada de Manzana13,00 €Rúcula y espinacas, nueces caramelizadas, queso de cabra, emulsión balsámica. /Rocket salad and spinach, caramelized nuts, goat cheese and balsamic dressing.
- Burratina10,00 €Fromaggio fresco italiano, bresaola, tomate cherry confitado y sorbete de albahaca. / Fresh Italian cheese, bresaola, cherry tomate confit and basil sorbet.
Pasta
- Penne alla Puttanesca14,50 €Anchoas, alcaparras, aceitunas, vino blanco, tomate, pimiento rojo, ricota salada y albahaca fresca. / Anchovies, capers, olives, white wine, chili flakes, tomato sauce and ricotta.
- Tagliatelle alla Bolognese12,50 €Ragout de carne 100% de ternera a cocción lenta, vino tinto, especias y salsa de tomate casera. / Slow cooked beef ragú, red wine and home-made tomato sauce.
- Tagliolini con Salchichas / Tagliolini Sausage14,00 €Salchichas de cerdo, ajo asado, tomate concasséy y queso fontina cremosa. / Pork sausage, roasted garlic, tomato concassé and creamy fontina cheese.
- Tagliolini nero seppia / Squid ink Tagliolini14,50 €Gambas, cebolla caramelizada, tomate cherry y rúcula. / Shrimp, caramelized onion, cherry tomato and rocket salad.
- Fagottino de pera / Fagottino of pear16,00 €Pesto de nueces, parmesano, semillas de amapola y noistte de mantequilla. / Pesto with nuts, parmesan, poppy seeds and noisette butter.
- Ravioli di Búfala/ Ravioli di Bufala mozzarella15,00 €Con salsa de la norma: berenjena, salsa de tomate, albahaca y ricotta salada. / Aubergine, tomato sauce, basil and ricotta.
- Spaghetti Frutti di Mare16,00 €Mejillones, almejas, Gambon rojo, ajo asado y salsa de tomate picante. / Black mussels, clams, shrimps, roasted garlic, white wine, spicy home-made tomato sauce.
- Gnocchi Pomodoro12,00 €Salsa de tomate, Parmesano y piñones tostados / Tomate sauce, Parmesan and toasted pine nuts.
- Gnocchi tre Formaggi14,00 €Fontina, gorgonzola, parmesano y rúcula. / Fontina, Gorgonzola, Parmesan and rocket salad.
- Tagliatelle bogavante22,00 €Bogavante y su bisqué, tomate cherry y rúcula. / Lobter bisqué, cherry tomato and rocket salad.
- Gnocchi Boloñesa12,50 €Ragú de ternera, vino tinto y salsa de tomate casera. / Veal Ragú, red wine and tomato sauce.
- Tagliolini al Granchio y almejas / Tagliolini with crac and clams17,50 €Carne de centolla y su bisqué, almejas, ajo asado, brandy, orégano y alcaparras. / Crab meat bisque, clams, roasted garlic, brandy, oregano and capers.
- Trofie con boletus y Champignon / Trofie with Boletus and mushroom.16,00 €Ajo, Boletus y champiñones salteados, pimiento rojo, vino blanco, tomate asado al horno y parmesano. / Garlic, Boletus and saltees mushrooms, red pepper, white wine, baked tomato and parmesan.
- Penne al pesto12,50 €Albahaca, ajo, piñones, queso pecorino y grana padano. / Basil, garlic, pine nuts, pecorino and grana padano cheese.
- Ravioli de foie18,50 €Salsa de remolacha, mermelada de mango y noisette de mantequilla / Beet sauce, mango jam and butter noisette.
- Tortelaci al Brasato15,50 €Con salsa bordalesa de vino tinto y piñones. / Reds wine bordelaise sauce and pine nuts.
- Lasagna de Ternera11,50 €Pasta fresca, boloñesa de ternera, salsa de tomate casera, bechamel, mozzarella fresca, albahaca y queso grana padano. / Fresh pasta, bolognese of veal, homemade tomato sauce, bechamel, fresh mozzarella, basil and grana padano.
Risottos
- Risotto Frutti di Mare16,50 €Arroz Vialone Nano, Gambones rojos, almejas y mejillones. / Vialone Nano rice, shrimps, clams and mussels.
- Risotto de Boletus18,00 €Arroz Vialone Nano, ajo, boletus, brandy y queso pecorino de Trufa. / Vialone Nano rice, garlic, boletus, brandy and pecorino Truffle cheese
- Risotto Milanesa14,00 €Arroz Vialone Nano, chalotas, Parmesano y salsa de azafrán. / Vialone Nano rice, shallot onions, parmesan and saffron sauce.
- Risotto de Calabaza / Pumpkins Risotto14,50 €Arroz Vialone Nano, setas de temporada, puerros salteados, parmesano, aceite de trufa y cebollino. / Vialone Nano rice, seasonal mushrooms, sautéed leeks, Parmesan, truffle oil and chives.
Carnes y Pescados / Meet and Fish
- Ossobuco de Ternera / Veal Ossobuco19,00 €Guisado a baja temperatura, su salsa y acompañado de un risotto de azafrán. / Stewed over a low temperature with saffron risotto.
- Solomillo de Ternera / Beef Sirloin steak24,00 €(250gr.) Con patatas al horno y salsa a elegir: Boletus, pimienta o Marsala. / With baked potatoes and choice of sauce: Boletus, Pepper and Marsala.
- Entrecote de ternera / Veal Steak21,00 €(320gr) Con patatas al horno y salsa a elegir: Boletus, Pimienta o Marsala. / (320gr) With baked potatoes and choice of sauce: Boletus, Pepper and Marsala.
- Brocheta de carne / Skewer17,00 €Solomillo de ternera, verduras de la huerta y patata asada. / Beef tenderloin, home-grown vegetables and roasted potato.
- Escalopines de Ternera Blanca / White veal escalope's17,00 €A elegir entre salsa: limón, marsala, vino blanco o champiñones. / Choice of sauces: Lemon, Marsala wine, White wine or Mushroom.
- Lubina / Sea Bass18,00 €Caponata siciliana y verduras salteadas. / Sicilian caponata and vegetables.
- Salmón16,00 €A la plancha con brocoli y puré de remolacha. / Grilled with broccoli and beetroot pure.
Pizza
Artesanas 100 %
- Margherita8,50 €Tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
- Tarantella12,00 €Tomate rojo, tomate verde, tomate amarillo, tomate seco confitado, tomate Cherry, ajo, perejil, orégano y albahaca. / Red tomate, Green tomato, yellow tomato, dried tomato, cherry tomatoes, garlic and basil.
- Prosciutto e fichi12,00 €Mascarpone, prosciutto, cebolla caramelizada, higos secos y aceite de trufa. / Mascarpone, prosciutto, caramelized onion, driade figs and truffe oil.
- Cuatro quesos y Nueces12,50 €Mozzarella, fontina, gorgonzola, queso ahumado, nueces y miel. / Mozzarella, Fontina, Gorgonzola, smoked cheese, nuts and honey.
- Setas variadas / Wild Mushrooms12,00 €Con Mozzarella, fontina, cebolla caramelizada, romero y aceite de ajo tostado. / With Mozzarella, fontina, caramelized onion, rosemary and roasted garlic oil.
- Diavola11,50 €Tomate, mozzarella, soppressata y salami picante. / Tomato, mozzarella, soppressata y spicy salami.
- Jamón y setas12,00 €Tomate, mozzarella, Jamón, champiñones y aceite de trufa. / Tomate, mozzarella, ham, mushrooms and truffle oil.
- Capricciosa12,50 €Tomate, mozzarella, champiñones, jamón, aceitunas negras, alcachofas. / Tomato, mozzarella, mushrooms, black olives, ham and artichoke.
- Antonella12,50 €Passata di tomate, burrata, Jamon de Parma y aceite de albahaca. / Tomato paste, burrata, Parma ham and basil oil.
- Vegetariana / Vegetarian11,50 €Tomate, verduras frescas de temporada de nuestra huerta y toque de aceite de oliva. / Tomate, Fresh seasonal vegetales from our garden and olive oil.
- Barbacoa12,50 €Tomate, mozzarella, carne picada de ternera, bacon y nuestra salsa casera barbacoa. / Tomate, mozzarella, minced veal, bacon and our home-made BBQ sauce.
- Codorniz (Blanca)12,00 €Tomate fresco, mozzarella bacon y huevos de codorniz. / Fresh tomato, mozzarella, bacon and quail eggs.