Suppen
Kürbiscremesuppe mit Kürbischips 5,50
Knoblauchsuppe mit Schwarzbrotwürfel 5,50
Leberknödelsuppe 5,90
Frittatensuppe 5,30
Suppentopf mit Fleisch, Gemüse, Frittaten…. 7,20
Für Die, Welche ka Zeit haben
Bauernsulze garniert mit Zwiebeln und Kernöl 9,20
Saures Rindfleisch mit Käferbohnen und Kernöl 11,50
Bresaola mit Rucola und Eierschwammerlpesto 13,50
Endiviensalat mit Erdäpfel, Speck und Kernöl 9,50
Salatschüssel gemischt 5,50
Steirischer Backhendl-Salat knusprig gebackene Hühnerfiletstücke auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl - gerösteten Kürbiskernen € 13,50
Überbackenes Schwarzbrot mit Käse, Schinken, Tomatenbasilikum € 8,90
Knusprig gebackenes Maki-Sushi mit Lachs und Ingwer
15,50
Kürbis-Risotto, Parmesan und Pesto 11,50
Nudlkuchl
Breite Nudeln mit einer Paradeisersoße 12,50
Kürbisnudel mit Parmesan(3Stk.) 16,50
Fleischnudeln mit Kraut und Grammeln (3Stk.) 16,50
Käsnudeln mit Schnittlauchbutter (3 Stk.) 15,50
Kürbisrisotto mit Chili und Parmesan 11,50
Hauptgerichte
Hirschkalbpfeffer aus der Region nach „ Jägerart „ mit
Birnenkartoffel, Rotkraut 17,50
S`Wienerschnitzel vom Landschwein(Rose) mit Braterdäpfel und kaltgerührten Preiselbeeren 18,80
Cordon Bleu vom Landschwein mit Beinschinken und Drautaler Käs gefüllt, dazu Braterdäpfeln
€ 18,80
Gebackenes Körberl „Herbert“ mit Bauernfrittalan , Rinder und Hendlfiletspitzen & Chillidip € 18,80
Der ½ Huhn im Korb, goldbraun gebacken, ausgelöst, mit einer Salatschüssel(Erdäpfelsalat) serviert(ca.20min mind.) 16,50
Blutwurstgröstel mit Kraut € 13,50
Zum süßem Schluss
Nussauflauf mit Walnusseis, Schokosoße, Schlag 7,20
Apfelradeln mit Vanilleeis und Schlag 7,20
Zwetschkenknödel in Butterbrösel und Röster 7,20
Weine der Woche
Merlot, Haideboden,Jg 22/ Riepl 1/8l 2,20
ein duftiger, charmanter,kräftiger und traubiger Merlot
Primitivo, Pasqua 1/8l 4,20
Dunkles,dichtes Rot, Kirscharomen und sehr elegant