Notre Carte
NOS RECETTES DE FALAFEL, KAFTA ET JAGE
Nos recettes de Falafel, Kafta et Jage vous sont proposées à consommer en sandwich, dans notre pain fait maison, ou en salade, au choix. Vous choisissez votre recette, puis votre garniture (Falafel, Kafta ou Jage) et le service souhaité (en sandwich ou en salade). Les prix affichés ci-dessous pour chaque recette sont les prix d'un sandwich Falafel. Le choix d'une garniture Kafta ou Jage et/ou d'un service en salade impliquent l'ajout d'un supplément au prix indiqué (+1 euro pour la garniture Kafta ou Jage et +1,5 euros pour le service en salade) >>> A titre d'exemple, une recette Nazareth avec garniture Kafta servie en salade coûtera 7,5+1+1,5=10 euros.
- NAZARETHHoumous (purée de pois-chiche à la crème de sésame), chou blanc, chou rouge, tomate, concombre, aubergine grillée, cornichon, citron, sauce tahiné (crème de sésame)7,50 €
- Choix garniture Kafta1,00 €
- Choix service en salade1,50 €
- AKKOLabané (fromage blanc affiné), salade iceberg, tomate, concombre, carotte, radis, poivron rouge, oignon rouge, huile d’olive7,50 €
- Choix garniture Kafta1,00 €
- Choix service en salade1,50 €
- RAMALLAHTapenade d’olive verte maison, salade iceberg, tomate, concombre, poivron rouge, aubergine grillée, cornichon, tahiné (crème de sésame)7,50 €
- Choix garniture Kafta1,00 €
- Choix service en salade1,50 €
- HAIFAMoutabal (caviar d’aubergine), salade iceberg, tomate, concombre, poivron rouge, citron, cornichon, coulis de tomate, tahiné (crème de sésame)7,50 €
- Choix garniture Kafta1,00 €
- Choix service en salade1,50 €
- JERICHOHoumous, pousse d'épinard, carotte, avocat, tomate, feta, citron, oignon rouge, tahiné8,00 €
- Choix garniture Kafta1,00 €
- Choix service en salade1,50 €
NOS PLATS CUISINES
Des plats traditionnels cuisinés variés vous sont proposés chaque jour. Veuillez cliquer sur le bouton "commander en ligne" situé en haut de cette page pour consulter les plats cuisinés du moment.
- Assiette MezzéAssortiment de 2 Mezzé chauds, 2 Mezzé froids, Houmous (purée de pois-chiches à la crème de sésame), Moutabal (caviar d'aubergines à la crème de sésame), Kafta (viande hachée préparée avec oignon, persil et graines de tournesol) et Falafel (boulette de pois-chiche et légumes frite)13,90 €
NOS MEZZES
Chauds ou Froids, nos Mézzés s'inscriront parfaitement dans une formule en accompagnement d'un plat ou simplement à l'unité suivant vos envies.
- Sambosek (2 pièces)Chausson au hâché de boeuf, carotte, poivron et oignon. Vendu par 2 pièces.4,00 €
- Ftir (2 pièces)Triangle aux pousses d'épinards, oignons, citron et harissa3,00 €
- Borekas (2 pièces)Chausson au fromage de brebis , échalote et ciboulette, saupoudré de sésame3,00 €
- Assabé (2 pièces)Cigare au fromage et zaatar3,00 €
- Zatouné (3 pièces)Bouchée à l'olive et sésame3,00 €
- Taboulé (130g)Taboulé oriental avec persil, boulgour, tomate, menthe et citron3,50 €
- Zahra (130g)Salade de choux-fleur et brocolis grillés3,50 €
- Batata (130g)Salade de pommes de terre aux herbes fines3,50 €
- Fattouche (150g)Salade de tomate cerise, concombre, herbes fines et pain maison grillé4,00 €
- MashwéyéPoivrons marinés à l'huile d'olive, citron et ail4,00 €
- KoussaSalade de courgettes et aubergines grillées aux poivrons doux4,00 €
- KhyarConcombre au yaourt, noix et menthe3,50 €
NOS P'TITES TENTATIONS
Portion de Houmous ou Moutabal, Falafel box, Mix Mezzés Chauds...nos p'tites tentations viendront rassasier les plus gourmands et offrir un choix à la carte pour les p'tites faims.
- HOUMOUS (portion de 150g)Purée de pois-chiches à la crème de sésame3,00 €
- MOUTABAL (portion de 150g)Caviar d'aubergine à la crème de sésame3,50 €
- FALAFEL BOXBoite de 6 pièces3,50 €
- Box 126,00 €
- JAGE BOXNuggets de poulet au sésame fait maison. Boite de 6 pièces.5,50 €
- Box de 12 pièces10,00 €
- KAFTA BOXPréparation de viande de boeuf hachée au persil, oignon et pignon de pin. Boîte de 4 kafta (env. 30g/pièce).4,50 €
- Box de 8 pièces8,50 €
- MIX MEZZES CHAUDS (x4)Assortiment de 4 Mezzés chauds4,00 €
- MIX MEZZES CHAUDS (x8)7,90 €
NOS DESSERTS
- HarissaGâteau de semoule et noix de coco arrosé de sirop de sucre à la fleur d'oranger3,00 €
- Kaek (2 pièces)Gâteau de semoule garni de datte Medjoul3,00 €
- KastarFlan crémeux saupoudré de pistache légèrement arrosé de sirop de sucre à la fleur d'oranger3,50 €
- FawakéSalade d'ananas, datte Medjoul, noix de coco et menthe5,50 €
- TootéSalade de fraise et banane aux noix et menthe5,50 €
BOISSONS
- ORANGINA 33clOrangina Slim - Canette de 33cl2,50 €
- SCHWEPPS AGRUMES 33cl2,50 €
- COCA COLA2,50 €
- COCA-COLA ZERO 33clCoca-Cola Zero Slim - Canette de 33cl2,50 €
- MAYTEA PÊCHE 33cl3,00 €
- LIPTON PÊCHE2,50 €
- JUS D'ORANGE 20clJus d'orange PAGO 20cl3,00 €
- JUS D'ABRICOT 20clJus d'abricot PAGO 20cl3,00 €
- JUS DE POMME 20clJus de pomme PAGO 20cl3,00 €
- EAU PLATE CRISTALINE 50cl2,00 €
- EAU PLATE VITTEL 50cl3,00 €
- SAN PELEGRINO 33cl3,00 €
- HEINEKEN BIERE 33clHeineken Slim - Canette de 33cl3,00 €
- Verre de vinDomaine Fredavelle - AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, rouge ou rosé3,50 €
- Verre d'Arak (4cl)Golden Arak Ramallah - Alcool traditionnel de Palestine5,00 €
- Expresso2,00 €
- Thé maison à la menthe2,00 €