ENTRANTES

• Falsos Raviolis de calabacín

  rellenos de setas y crema de queso trufado (*Ganadora de la ruta de la tapa 2019)

  10,00 €
• Tartar de Atún Rojo

  18,00 €
• Pulpo a la Brasa

  18,00 €
• Croquetas "La Bodeguita"

  De Jamón , alcahofas con cecina y pistacho y de Gorgonzola con pera y nueces (3 unidades de cada)

  12,00 €
• Carpaccio de tomate con anchoas del Cantábrico

  14,00 €
• Gambón a la plancha

  12,00 €
• Setas silvestres y alcachofas

  confitadas con jamón y nueces

  12,00 €
• Revuelto de Boletus

  10,00 €
• Rollitos de verduras con obleas de arroz y salsa Thai

  10,00 €

ENSALADAS

• Ensalada "La Bodeguita"

  Con queso de cabra a la plancha, tomatitos cherry, lechugas variadas, nueces, pasas, y vinagreta de miel y mostaza

  9,50 €
• Ensalada de ventresca con pimientos asados

  11,50 €
• Ensalada Burrata

  Mozarella de burrata fresca con rúcula y nuestra mermelada de tomate

  11,50 €
• Tartar de aguacate y tomate

  Con lascas de parmesano y vinagreta casera

  10,50 €

PLATOS DE CUCHARA

• Judiones de la Granja

  12,00 €
• Callos con Garbanzos

  10,00 €
• Sopa Castellana

  8,00 €

CARNES

• Solomillo de ternera a la brasa

  19,00 €
• Entrecot a la parrilla

  18,00 €
• Supremas de solomillo de ternera

  18,00 €
• Abanico de presa Ibérica a la brasa

  16,00 €
• Carrillera ibérica

  en salsa de vino tinto

  14,00 €
• Chuletón a la parrilla

  24,00 €
• Magret de pato

  con coulis de maracuyá

  14,00 €
• Rabo de toro

  14,00 €

PESCADOS

• Corvina a la brasa

  14,00 €
• Bacalao a la plancha

  con ajada gallega

  14,00 €
• Lomo de atún Rojo a la brasa

  20,00 €
• Pargo a la espalda

  14,00 €

POSTRES

• Cookie con helado de Vainilla

  Mínimo 2 personas

  8,50 €
• Tarta Árabe de obleas

  con crema inglesa y almendras glaseadas

  5,00 €
• Sorbete de limón

  al cava

  5,00 €
• Mousse de limón natural

  5,00 €
• Helados

  Turrón y de mantecado con chocolate caliente

  5,00 €
• Zumo de naranja natural

  5,00 €
• Tarta de queso al horno

  5,00 €
• Tarta de mousse de chocolate blanco

  5,00 €

COMIDA PARA LLEVAR

• Croquetas

  2 de jamón serrano, 2 de alcachofas, cecina y pistacho y 2 de gorgonzola, pera y nueces

  9,00 €
• Ensalada “La Bodeguita”

  con nueces, pasas y queso de cabra

  8,00 €

Raciones

• Falsos raviolis de calabacín

  rellenos de setas y crema de queso trufado (*Ganadora de la ruta de la tapa 2019)

  9,00 €
• Croquetas 'La Bodeguita'

  de Jamón, de alcahofas con cecina y pistachos y de Gorgonzola con pera y nueces (3 unidades de cada)

  9,00 €
• Judiones de La Granja

  10,00 €
• Ensalada 'Bodeguita'

  con queso de cabra, tomate cherry, nueces y pasas

  8,00 €
• Lasagna Bolognesa

  7,00 €
• Albóndigas con salsa de tomate

  con patatas fritas

  8,00 €
• Carrillera

  en salsa de vino tinto

  10,00 €
• Crepe relleno de crema de queso y gambas

  8,00 €
• Carpaccio de tomate con anchoas del cantábrico

  11,00 €
• Hamburguesa de buey

  con queso raclette, huevo o boletus a la plancha , cebolla confitada y patatas fritas

  10,00 €
• Costillar asado

  14,00 €
• Garbanzos con callos

  7,00 €
• Salteado de setas silvestres

  con alcachofas, jamón y nueces

  9,00 €

ENTRANTES

Para compartir

• 
  Pulpo a la brasa

  sobre patatas revolconas
• 
  Variado de croquetas “La Bodeguita”
• 
  Surtido de ibéricos con queso manchego

PLATO PRINCIPAL

A elegir uno por persona

• 
  Chuletón a la brasa

  con patatas y pimientos del padrón
• 
  Lomo de atún rojo a la parrilla

  con mayonesa de aguacate y wakame con sésamo
• 
  Solomillo a la parrilla

  con pastel de patata trufada

POSTRES

A elegir uno por persona

• 
  Sorbete de limón

  al cava
• 
  Tarta de queso al horno
• 
  Cookie con helado y chocolate

ENTRANTES

Para compartir

• 
  Dúo de croquetas

  de jamón y de gorgonzola, pera y nueces
• 
  Risotto de espárragos trigueros y boletus
• 
  Ensalada de jamón de pato y salmón ahumado

  con vinagreta de aguacate

PLATO PRINCIPAL

A elegir uno por persona

• 
  Entrecot a la parrilla

  con patatas y pimientos del padrón
• 
  Merluza rellena de gambas

  con salsa de camarones
• 
  Timbal de rabo de toro

  sobre cremoso de patatas trufadas

POSTRES

A elegir uno por persona

• 
  Sorbete de limón

  al cava
• 
  Tarta de queso al horno
• 
  Cremoso de yogur

  con miel y muesli

ENTRANTES

Para compartir

• Dúo de croquetas

  de jamón y de gambas al ajillo
• Ensalada de burrata

  con tartar de tomate y aguacate
• Crepe de champiñones y crema de queso trufada

PLATO PRINCIPAL

A elegir uno por persona

• Secreto ibérico a la brasa
• Carrillera al vino tinto
• Bacalao confitado

POSTRES

A elegir uno por persona

• Sorbete de limón
• Tarta de queso al horno

Aperitivo

• Caldo de picadillo
• Bocaditos de champiñones

  con crema de queso trufada

Entrantes

A elegir por persona

• Crema de Bogavante
• Bombones de foie almendrado

  Sobre volován de crema de queso y frambuesa
• Milhojas de aguacate con carpaccio de bacalao confitado

  y pimientos asados

Plato principal

A elegir uno por persona

• Solomillo de ternera a la parrilla

  Con salsa de boletus y timbal de patatas con tomatitos cherry
• Presa ibérica a la brasa
• Merluza

  Sobre cama de verduritas frescas y salsa verde de berberechos

Postre

A elegir uno por persona

• Sorbete de fresón
• Mousse de turrón

Entrantes

A elegir por persona

• Arroz meloso con sepia

  y chipirones en su tinta
• Tartar de tomate, mango y anchoas
• Ensalada de pimientos asados con ventresca

  y aliño de pesto verde
• Canelones rellenos de confit de pato y cebolla caramelizada

  con bechamel trufada

Plato principal

A elegir por persona

• Filetitos de ciervo con salsa de boletus
• Merluza a la plancha

  con cuscús de verdura a la hierba buena y ajos confitados
• Carrillera ibérica al vino tinto
• Chuletón con patatas fritas y pimientos del padrón

  mínimo para 2 personas **

Postres

A elegir por persona

• Cheescake cremosa

  con base de galleta y coulis de frutos rojos
• Sorbete de fresón