ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ
Канапе, сендвичи, закуски
Канапе с сыром, клубникой и грецким орехом
180 руб
Канапе с бужениной и корнишонами
160 руб
Канапе с тигровой креветкой, помидором черри, маслиной и соусом песто
160 руб
Канапе с розочкой из сёмги, сливочным сыром и каперсами
170 руб
Канапе мини-капрезе
120 руб
Канапе с ростбифом и вялеными томатами
170 руб
Канапе с индейкой и ананасом
140 руб
Бутерброд СССР
Хлеб бородинский, шпроты, огурец солёный
120 руб
Канапе Сельдь с бородинским хлебом
110 руб
Брускетта с лососем
160 руб
Брускетта с томатами
140 руб
Мини-круассан с ветчиной
110 руб
Мини-круассан с лососем
150 руб
Мини-сэндвич Цезарь
130 руб
Мини-сэндвич с лососем
160 руб
Мини-сэндвич с бужениной
120 руб
Мини-сэндвич с ветчиной
120 руб
Мини-бургер с сёмгой
Мини-бургер с сёмгой с/с, укропом, свежим салатом, огурцом, сливочным сыром и каперсами
180 руб
Мини-бургер с овощами
Мини-бургер с баклажанами-гриль, томатами, свежим салатом и сыром фета, соус песто
130 руб
Блинный ролл с сёмгой
110 руб
Крудите
Сырые овощи с пикантным соусом
350 руб
Сырное плато
610 руб
Мясное плато
750 руб
Рыбное плато
850 руб
Профитроли с сырным муссом
60 руб
Профитроли с паштетом из печени дичи
60 руб
Тарталетки с красной икрой
180 руб
Тарталетки с муссом из креветок
200 руб
Тарталетки с муссом из индейки
140 руб
Клубника в шоколаде
цена за 100 гр
550 руб
Рулетики из пармы
Пармская ветчина, дыня, руккола, сыр дор блю
210 руб
Овощной террин
Баклажан, цуккини, томат, перец, сливочный сыр
225 руб
Фруктовый салат
490 руб
Фруктовые шашлычки
450 руб
Банкетное меню
Салат Цезарь с курицей
390 руб
С креветками
...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
420 руб
Салат Капрезе
350 руб
Салат Греческий
350 руб
Салат Нисуаз
460 руб
Салат Руккола с креветками
680 руб
Салат Восточный с запеченными баклажанами
550 руб
Салат Оливье классический
350 руб
Салат Винегрет
290 руб
Салат Гнездо глухаря
490 руб
Салат из утиной грудки с узбекской дыней
690 руб
Тёплый азиатский салат с фунчозой
говядина, фунчоза, перец, грибы, морковь, кунжутная заправка
420 руб
Салат Средиземноморский
Лосось с/с с хрустящим салатом Айсберг, чесночными крутонами под соусом из печени трески
420 руб
Жульен грибной в тарталетке
250 руб
Жульен куриный в тарталетке
...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
310 руб
Жульен с креветкой в тарталетке
...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
330 руб
Сулугуни жареный в лаваше
350 руб
Крылья BBK
Подаются с соусом BBK и свежими овощами
390 руб
Томаты фаршированные мягким сыром и травами
390 руб
Традиционные кавказские рулетики из баклажанов
350 руб
Язык отварной со сливочным хреном
450 руб
Стейк из сёмги
580 руб
Дорадо/сибас на гриле
710 руб
Форель радужная
670 руб
Филе судака/трески
520 руб
Дюжина варёных раков
3 000 руб
Утиная грудка с томленой грушей
670 руб
Утиная ножка с малиной и артишоком
960 руб
Куриная грудка а-ля Кордон Блю
480 руб
Стейк из свиной шеи
520 руб
Свиная корейка
480 руб
Свиная вырезка
550 руб
Стейк из говядины
1 300 руб
Баранья корейка
850 руб