ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ

Канапе, сендвичи, закуски

• Канапе с сыром, клубникой и грецким орехом

  180 руб
• Канапе с бужениной и корнишонами

  160 руб
• Канапе с тигровой креветкой, помидором черри, маслиной и соусом песто

  160 руб
• Канапе с розочкой из сёмги, сливочным сыром и каперсами

  170 руб
• Канапе мини-капрезе

  120 руб
• Канапе с ростбифом и вялеными томатами

  170 руб
• Канапе с индейкой и ананасом

  140 руб
• Бутерброд СССР

  Хлеб бородинский, шпроты, огурец солёный

  120 руб
• Канапе Сельдь с бородинским хлебом

  110 руб
• Брускетта с лососем

  160 руб
• Брускетта с томатами

  140 руб
• Мини-круассан с ветчиной

  110 руб
• Мини-круассан с лососем

  150 руб
• Мини-сэндвич Цезарь

  130 руб
• Мини-сэндвич с лососем

  160 руб
• Мини-сэндвич с бужениной

  120 руб
• Мини-сэндвич с ветчиной

  120 руб
• Мини-бургер с сёмгой

  Мини-бургер с сёмгой с/с, укропом, свежим салатом, огурцом, сливочным сыром и каперсами

  180 руб
• Мини-бургер с овощами

  Мини-бургер с баклажанами-гриль, томатами, свежим салатом и сыром фета, соус песто

  130 руб
• Блинный ролл с сёмгой

  110 руб
• Крудите

  Сырые овощи с пикантным соусом

  350 руб
• Сырное плато

  610 руб
• Мясное плато

  750 руб
• Рыбное плато

  850 руб
• Профитроли с сырным муссом

  60 руб
• Профитроли с паштетом из печени дичи

  60 руб
• Тарталетки с красной икрой

  180 руб
• Тарталетки с муссом из креветок

  200 руб
• Тарталетки с муссом из индейки

  140 руб
• Клубника в шоколаде

  цена за 100 гр

  550 руб
• Рулетики из пармы

  Пармская ветчина, дыня, руккола, сыр дор блю

  210 руб
• Овощной террин

  Баклажан, цуккини, томат, перец, сливочный сыр

  225 руб
• Фруктовый салат

  490 руб
• Фруктовые шашлычки

  450 руб

Банкетное меню

• Салат Цезарь с курицей

  390 руб
  • С креветками
    ...................................................................................................
    420 руб
• Салат Капрезе

  350 руб
• Салат Греческий

  350 руб
• Салат Нисуаз

  460 руб
• Салат Руккола с креветками

  680 руб
• Салат Восточный с запеченными баклажанами

  550 руб
• Салат Оливье классический

  350 руб
• Салат Винегрет

  290 руб
• Салат Гнездо глухаря

  490 руб
• Салат из утиной грудки с узбекской дыней

  690 руб
• Тёплый азиатский салат с фунчозой

  говядина, фунчоза, перец, грибы, морковь, кунжутная заправка

  420 руб
• Салат Средиземноморский

  Лосось с/с с хрустящим салатом Айсберг, чесночными крутонами под соусом из печени трески

  420 руб
• Жульен грибной в тарталетке

  250 руб
  • Жульен куриный в тарталетке
    ...................................................................................................
    310 руб
  • Жульен с креветкой в тарталетке
    ...................................................................................................
    330 руб
• Сулугуни жареный в лаваше

  350 руб
• Крылья BBK

  Подаются с соусом BBK и свежими овощами

  390 руб
• Томаты фаршированные мягким сыром и травами

  390 руб
• Традиционные кавказские рулетики из баклажанов

  350 руб
• Язык отварной со сливочным хреном

  450 руб
• Стейк из сёмги

  580 руб
• Дорадо/сибас на гриле

  710 руб
• Форель радужная

  670 руб
• Филе судака/трески

  520 руб
• Дюжина варёных раков

  3 000 руб
• Утиная грудка с томленой грушей

  670 руб
• Утиная ножка с малиной и артишоком

  960 руб
• Куриная грудка а-ля Кордон Блю

  480 руб
• Стейк из свиной шеи

  520 руб
• Свиная корейка

  480 руб
• Свиная вырезка

  550 руб
• Стейк из говядины

  1 300 руб
• Баранья корейка

  850 руб