С перепелиным яйцом пашот и шпинатом на ржаном тосте (90/100)

с горчичным соусом, ржаными тостами и кусочками лайма (100/20/100)

с картофелем, сельдереем и эстрагоном (60/90)

с чесноком и зеленым лучком на гречневой краюшке (80/10/100)

С хреном, печеным яблоком и зернистой горчицей (100/10/30/10)

маринованное в портвейне филе говядины фаршированное фуа-гра с пармезаном и брусничным соусом (80/10/10)

с редисом, цветной капустой и морковью (100/60)

цветная капуста, малосольные огурчики, томаты черри, морковь, паприка (200)

натуральные овощи с постным маслом, сметаной и с соусом песто (150/50)

Домашний солодовый хлеб по старинному рецепту на квасе с разными топпингами

Традиционные русские картофельные драники с белыми грибами и классические драники из цуккини с лососем слабой соли.

Исконное русское блюдо подается на выбор с лососем слабой соли или с красной икрой и сметаной

из перепелки с белыми грибами в горшочке из теста (180)

из камчатского краба и гребешков (180)

С моченой ягодой и спонжиками (100/50/30)

с камчатским крабом, авокадо и икрой форели (150)

тартар из лосося с картофельным драником и каперсами (150)

классический рецепт (150)

с балтийской килечкой и красным лучком (100/50)

Из томатов, огурцов, и редиса со сметаной и укропом (150)

с языком, раковыми шейками и перепелиным яйцом по рецепту Люсьена Оливье (150)

с ростбифом, копченой олениной, лисичками, картофелем и томатами (150)

из молодых овощей с имбирной -цитрусовой заправкой (150)

С сезонными цитрусами, маринованным фенхелем, манго и обожженным сыром

с мясом цыпленка и гречневой лапшой (350)

с чесночным салом, сметаной и ржаными гренками (350/20/30/50)

из лосося на сливках (350)

из разных сортов рыбы с помидорами и оливками (300)

с белыми грибами и перловкой (350)

с камчатским крабом и фенхелем (300/10/20)

из говяжьей вырезки с пастернаком и пюре из паприки (100/120)

с картофельным пюре и соленым огурчиком (120/130)

под розмариновым соусом с печеными овощами (150/100)

с гречей и соусом из сморчков (120/100/50)

С карамелизованной медовой морковью, печеным перцем и розмарином

с булгуром и муссом из копченой тыквы (100/100/50)

из мякоти цыпленка с картофелем по-деревенски и и овощным салатом (130/150/50)

из свинины и говядины с картофельным пюре и маринованным огурчиком (120/130/50)

из говядины и свинины со сметаной (200/50)

с пюре из топинамбура и яблочным соусом (80/100)

с карпаччо из картофеля (150/50/150)

с черным ризотто и устричным кремом (150/100/30)

томленые в кореньях с пюре из картофеля и моркови (150/150)

С тыквенным пюре и овощами (100/100/30)

со сметаной и соевым соусом (200/50/30)

в ассортименте (120)

с ванильным соусом и Куантро фламбе (100/50)

Классика в разобранном виде (180)

В ассортименте

заварной в чайнике (500)

Аква Панна (500) Сан Пеллегрино (500)

с газом или негазированная (500)

в ассортименте

Из апельсина, грейпфрукта, яблока, моркови или сельдерея (200)

Coca-Cola, Sprite, Fanta, Schweppes Bitter Lemon, Schweppes Indian Tonic