Végétarien

Découvrez les saveurs authentiques de l'Inde - Discover the flavours of India.

Entrées / Starters

Dahl Soup

.........................................................................................................................................................................................................................................................

CHF 9

Soupe à base de lentilles et de petits pois, mijotée aux épices douces et herbes. Lentil soup slowly-cooked with green peas, mild spices and herbs.

Multani Soup

CHF 11

Soupe de poulet mijotée aux épices douces et herbes. Chicken soup slowly-cooked with mild spices and herbs.

Keema Samosas (2pcs)

CHF 11

Beignets de boeuf finement haché, assaisonnés et enrobés d'une légère pâte feuilletée dorée.Seasoned minced beef wrapped in flour dough and fried crispy golden.

Chicken Samosas (2pcs)

CHF 11

Beignets de poulet finement haché, assaisonnés et enrobés d'une légère pâte feuilletée dorée. Seasoned minced chicken wrapped in flour dough and fried crispy golden.

Vegetable Samosas (2pcs)

CHF 9

Beignets de légumes, assaisonnés et enrobés d'une légère pâte feuilletée dorée. Seasoned vegetables wrapped in flour dough and fried crispy golden.

Onions Bhaji (3pcs)

CHF 7

Beignets d'oignon et de farine de pois chiches. Gram flour batter with onion, potatoes and fried golden.

Paneer Pakoras (3pcs)

CHF 9

Beignets fourrés au fromage blanc, enrobés d'une légère pâte de farine de pois chiches. Cottage cheese with gram flour batter & deep fried.

Baingan Pakoras (3pcs)

CHF 9

Beignets d'aubergine enrobés d'une légère pâte de farine de pois chiches. Eggplant with gram flour batter & deep fried.

Machli Fried (2pcs)

CHF 11

Filets de poisson marinés aux épices, concassée de coriandre, gingembre, paprika et jus de citron étouffé avec une pâte de farine aromatique et légèrement frite. Fish fillets marinated with crushed coriander, ginger, paprika, lime juice smothered with an aromatic gram flour batter and lightly fried.

Shami Kebab (2pcs)

CHF 11

Galettes de viande finement hachée aux épices frites dans du jaune d'oeuf. Seasoned minced beef with eggs and fried spices.

Murgh Malai

CHF 11

Filet de poulet grillé, marinade à l'ail, gingembre, citron vert, curcuma et paprika. Chicken fillet marinated with garlic and ginger, lime, turmeric and paprika, roasted.

Mix Salad

CHF 9

Salade verte garnie de tranches de concombre, tomates et carottes. Green salad garnished with cucumber, tomato slices and carrots.

Katchumbar Salad

CHF 9

Tomates, concombre, piments vert coupés en dés, accompagnés de jus de citron et d'herbes. Finely chopped tomatoes, cucumber, green chillies dressed with lemon juice and herbs.

Mix Starter (2 pers.)

CHF 27

Samosas, oignons bhajia, mix pakoras, seekh kebab, murgh malai. Samosas, onions bhajia, mix pakoras, seekh kebab, murgh malai.

Mix Starter (3 pers.)

CHF 35

Samosas, oignons bhajia, mix pakoras, seekh kebab, murgh malai. Samosas, onions bhajia, mix pakoras, seekh kebab, murgh malai.

Grillades Tandoori / Tandoori Grill

Nos viandes sont marinées longuement dans du yaourt aux épices traditionnelles, puis grillées à la façon "Tandoori". Our meats are well marinated for several hours with yaourt and traditional spices mixture.

Chicken Tikka

CHF 27

Brochettes de poulet marinées dans du yaourt aux épices et grillées au four Tandoori. Tender pieces of chicken marinated in yoghurt with authentic spices and grilled in Tandoori oven.

Chicken Tandoori

CHF 33

Demi-poulet mariné dans du yaourt aux authentiques épices indiennes et grillé au four Tandoori. Half chicken marinated in yoghurt with authentic indian spices and grilled in Tandoori oven.

Seekh Kebab

CHF 25

Brochettes de viandes d'agneau hachée aux épices, gingembre, coriandre et grillées au four Tandoori. Minced tender lamb, garlic, fresh coriander, onions and grilled in Tandoori oven.

Lamb Tikka

CHF 33

Brochettes d'agneau marinées dans du yaourt aux épices et grillées au four Tandoori. Tender lamb pieces marinated in yoghurt with authentic spices and grilled in Tandoori oven.

Jheenga Tandoori

CHF 31

Gambas marinées dans du yaourt aux épices et grillées au four Tandoori. Big shrimps marinated in yoghurt with authentic spices and grilled in Tandoori oven.

Fish Tikka

CHF 33

Saumon mariné dans du yaourt aux épices et grillé au four Tandoori. Salmon marinated in yoghurt with authentic spices and grilled in Tandoori oven.

Tandoori Mix Grill

CHF 37

Assortiment de grillades Tandoori. Assortment of mixed Tandoori grill.

POULET / CHICKEN

ORIGINE DE NOS VIANDES / ORIGIN OF OUR MEATS : Poulet / Chicken : Suisse et Italie - Switzerland and Italy.

Shahi Korma

CHF 35

Tendres morceaux de poulet mijotés à la crème, noix de cajou et garnis d'amandes. Tender pieces of chicken simmered in a creamy cashew nut and topped with almonds.

Traditional Korma

CHF 35

Morceaux de poulet cuits dans du yaourt mijotés dans une sauce aromatisée aux feuilles de laurier et de cardamome, le tout cuit à feu doux. Tender pieces of chicken marinated in spices, cooked in yoghurt, cardamom and fennels, simmered in an aromatic sauce and bay leaves, slightly low heat.

Chicken Tikka Masala

CHF 37

Tendres morceaux de poulet cuits dans une sauce yaourt et masala. Tender pieces of chicken tikka cooked in a yoghurt sauce with kashmiri masala.

Butter Chicken

CHF 37

Tendres morceaux de poulet grillés et longuement revenus dans du beurre aux épices fraîches. Tender pieces of chicken grilled and sautéed laboriously in butter and fresh herbs.

Kadai Gosht

CHF 37

Suprême de poulet sauté à l'ail, gingembre et oignons, préparés dans un poêlon, accompagné d'herbes et de tomates fraîches aux piments verts et coriandre. Chicken breast tossed with garlic, onions, ginger, fresh tomatoes with green chilli, herbs, flavouring and freshly cooked in a wok.

Murgh Jalfrezy 🌶

CHF 33

Suprême de poulet dans une sauce à base de piment rouge et vert, épices aromatiques moulues, mélangé avec des oignons, poivrons et graines de coriandre. Chicken breast in a spicy sauce red and green chillies, aromatic ground spices, blended with onions, peppers and coriander seeds.

Chicken Saagwala

CHF 33

Morceaux de poulet cuits aux épinards et mélange d'épices, sauce réduite à feu doux. Pieces of chicken cooked mixed with spinach and our special home-made masala reduced medium heat sauce.

Chicken Curry

CHF 31

Morceaux de poulet dans une légère sauce au curry rouge. Tender pieces of chicken simmered in red curry sauce.

Chicken Curry Madras 🌶🌶

CHF 33

Curry de poulet très épicé. Tender pieces of chicken simmered in hot curry sauce.

Chicken Vindaloo 🌶🌶🌶

CHF 33

Morceaux de poulet mijotés avec des pommes de terre dans une sauce extra-forte. Tender chicken pieces with potatoes cooked in very spicy curry sauce.

Chicken Masala

CHF 33

Tendres Morceaux mijotés dans une onctueuse sauce kashmiri masala aux piment rouge

BOEUF / BEEF

ORIGINE DE NOS VIANDES / ORIGIN OF OUR MEATS : Boeuf / Beef : France.

Shahi Korma

CHF 37

Tendres morceaux de boeuf aux épices, mijotés avec de la crème, noix de cajou et garnis d'amandes. Tender pieces of beef tossed with mild spices, simmered in a creamy cashew nut and topped with almonds.

Traditional Korma

CHF 37

Tendres morceaux de boeuf marinés aux épices, cuits dans du yaourt, cardamome, mijotés dans une sauce aromatisée aux feuilles de laurier, le tout à feu doux. Tender pieces of beef marinated in spices, cooked in yoghurt, cardamom and fennels, simmered in an aromatic sauce and bay leaves, slightly low heat.

Beef Masala

CHF 35

Morceaux de boeuf cuits dans une sauce au yaourt et masala. Pieces of beef cooked in a yoghurt sauce with kashmiri masala.

Kadai Gosht

CHF 39

Morceaux de boeuf sauté à l'ail, gingembre et oignons, préparés dans un poêlon, accompagnés d'herbes et tomates fraîches aux piments verts et coriandre. Pieces of beef tossed with garlic, onions, ginger, fresh tomatoes with green chilli, herbs, flavorings and freshly cooked in a wok.

Dopiaza

CHF 35

Morceaux de boeuf enrobés d'oignons avec tomates fraîches aux épices masala. Pieces of beef cooked with onions, tomatoes, and masala spices.

Rogan Josh 🌶

CHF 35

Tendres morceaux de boeuf cuits avec tomates et épices fraîchement grillés, parfumés au gingembre et piment rouge. Tender pieces of beef cooked with tomatoes and ginger, in a flavourful sauce with red chili of dry roasted masala.

Dahl Gosht

CHF 35

Tendres morceaux de boeuf mijotés dans une sauce aux lentilles et pois chiches concassés. Tender pieces of meat cooked with lentils in curry sauce.

Beef Curry

CHF 33

Morceaux de boeuf dans une légère sauce au curry rouge. Tender pieces of meat simmered in red curry sauce.

Beef Curry Madras 🌶🌶

CHF 35

Curry de boeuf très épicé. Tender pieces of simmered in very hot red curry sauce.

Beef Vindaloo 🌶🌶🌶

CHF 35

Morceaux de boeuf mijotés avec des pommes de terre dans une sauce extra-forte. Tender pieces of beef with potatoes cooked in extra-spicy red curry sauce.

Beef Saagwalaa

CHF 33

AGNEAU - LAMB

ORIGINE DE NOS VIANDES / ORIGIN OF OUR MEATS : Agneau / Lamb : Nouvelle-Zélande et Australie / New Zealand and Australia

Shahi Korma

CHF 37

Morceaux d'agneaux mijotés avec la crème, noix de cajou et garnis d'amandes. Tender pieces of lamb tossed with herbs, simmered in a creamy cashew nut and topped with almonds.

Traditional Korma

CHF 37

Morceaux d'agneau marinés aux épices, cuits dans du yaourt, cardamome, mijotés dans une sauce aromatisée aux feuilles de laurier, le tout à feu doux. Tender pieces of meat marinated in spices, cooked in yoghurt, cardamom and fennel, simmered in an aromatic sauce and bay leaves, slightly low heat.

Lamb Masala

CHF 35

Tendres morceaux d'agneau mijotés dans une onctueuse sauce kashmiri masala. Tender pieces of lamb cooked in a sauce with kashmiri masala.

Kadai Gosht

CHF 39

Morceaux d'agneau sauté à l'ail, gingembre et oignons, préparés dans un poêlon, accompagné d'herbes et tomates fraîches au piment vert et coriandre. Pieces of lamb tossed with garlic, onions, ginger, fresh tomatoes with green pepper, herbs, flavourings and freshly cooked in a wok.

Dopiaza

CHF 35

Morceaux de viande d'agneau enrobés d'oignons, avec tomates fraîches aux épices masala. Pieces of lamb cooked with onions and tomatoes, freshly spices.

Rogan Josh 🌶

CHF 35

Tendres morceaux d'agneau cuits avec tomates et épices fraîchement grillés, parfumés au gingembre et piment rouge. Tender pieces of lamb cooked with tomatoes and ginger, in a flavourful sauce with red chili of dry roasted masala.

Palak Gosht

CHF 33

Morceaux d'agneau cuits aux épinards et mélange d'épices sauce réduite à feu doux. Lamb cooked, mixed with spinach and our special home-made masala mix reduced medium heat sauce.

Aloo Keema

CHF 33

Haché d'agneau aux pommes de terre préparé dans une sauce au curry rouge. Minced lamb with potatoes cooked in red curry sauce.

Kofta Curry

CHF 33

Boulettes d'agneau haché aux épices, mijotées dans une sauce curry rouge. Minced lamb meat balls in generous thick and highly seasoned in red curry sauce.

Lamb Curry

CHF 33

Morceaux de viande d'agneau dans une légère sauce au curry rouge. Tender pieces of meat simmered in red curry sauce.

Keema Mutter

CHF 33

Haché d'agneau aux petits pois préparé dans une sauce au curry rouge. Minced lamb with green peas cooked in red curry sauce.

Lamb Vindaloo 🌶🌶🌶

CHF 35

Morceaux de g'agneau mijotés avec des pommes de terre dans une sauce extra-forte. Tender pieces of beef with potatoes cooked in extra-spicy red curry sauce.

Lamb Curry Madras 🌶🌶

CHF 35

Curry de dâgneau très épicé. Tender pieces of lamb simmered in very hot red curry sauce.

Dahl Gosht : Lamb / Agneau

CHF 33

Tendres morceaux de viande mijotés dans une sauce concassée aux lentilles et pois chiches concassés. Tender pieces of meat cooked with lentils and chickpeas in curry sauce.

SPECIALITES BIRYANI / BIRYANI SPECIALITIES

Méthode traditionnelle de cuisson "DHUM" (cuisson lente à la vapeur). Riz Basmati des régions du Nord du Pakistan aromatisé avec des oignons dorés épicés à la menthe et feuille de coriandre et cardamome. La viande de votre choix est mijotée dans une couche de masala et safran. Cooked using traditional method of DHUM cooking (slow cooking using steam). Basmati rice from the Northern regions of Pakistan, flavored with browned onions, spices, mint and coriander leaves, cardamom, saffran and layered with filling of meat, seafood or vegetables.

Noor Biryani

CHF 37

Poulet. Chicken.

Shaheen Biryani

CHF 39

Agneau. Lamb.

Jahan Biryani

CHF 37

Crevettes. Shrimp.

Sultani Biryani

CHF 39

Biryani aux morceaux de boeuf.

Farah Biryani

CHF 33

Légumes. Vegetables.

CREVETTES & POISSONS / FISH & SEAFOOD

Jheenga Korma

CHF 37

Curry de crevettes aux herbes et épices douces, mijotés avec de la crème aux noix de cajou garni d'amandes. Prawns tossed with herbs and mild spices, simmered in a creamy cashew nut topped with almonds.

Jheenga Masala 🌶

CHF 35

Crevettes cuites avec tomates, oignons et piment rouge dans une sauce aux épices fraîchement grillées. Prawns cooked with tomatoes and onions, red chili in a flavourful sauce of dry roasted masala.

Jheenga Kadai

CHF 37

Crevettes sautées à l'ail et gingembre, préparées dans un poêlon, accompagnées d'herbes et de tomates fraîches, piment vert et coriandre. Prawns tossed with fresh tomatoes, herbs, flavourings and freshly cooked in a wok with green chili.

Jheenga Curry

CHF 33

Crevettes cuites dans une sauce au curry rouge et paprika. Prawns cooked in red curry sauce with paprika.

Machli Masala 🌶

CHF 35

Morceaux de cabillaud cuits avec tomates, oignons, dans une sauce aux épices fraîchement grillées au piment rouge. Pieces of Cod fish cooked in a flavourful sauce of dry roasted masala with red pepper.

Machli Curry

CHF 33

Cabillaud mijoté au fenouil, poivre, échalotes et gingembre, oignons, infusé dans l'ail et lait de coco, coriandre et curcuma. Cod fish with fennel, peppercorns, shallots and ginger, simmered in a delicate mild onions, garlic, infused coconut milk, coriander and turmeric sauce.

Plats végétariens / Vegetarian dishes

Mix Dal Tarka

CHF 19

Mélange de lentilles accompagné de notre "Tarka" (savoureux sauté minute de beurre et d'épices). Mix lentils embellished with our "Tarka" (savoury, freshly sauted mixture of butter and spices).

Chana Dal

CHF 19

Ragoût de lentilles au beurre mijoté dans une sauce au curry. Lentil with butter and spicy sauce.

Dal Makhani

CHF 23

Lentilles noires dans une sauce crémeuse au beurre, oignons et tomates. Black lentils simmered in a creamy sauce with butter, onions and tomatoes.

Paneer Mutter

CHF 23

Petits morceaux de fromage blanc cuits avec des petits pois aux épices. Cottage cheese cooked with green peas and spices.

Paneer Palak

CHF 21

Petits morceaux de fromage blanc cuits avec des épinards aux épices et gingembre. Cottage cheese tossed with spinach, spices and freshly chopped with ginger and coriander leaves.

Paneer Kadai

CHF 23

Sauté de cubes de fromage maison, préparés dans un poêlon, accompagné d'herbes fraîches et piments verts. Cheese home made tossed with fresh tomatoes, herbs, flavourings and freshly cooked in a wok with green chili.

Paneer Masala

CHF 23

Morceaux de fromage cuits avec tomates et oignons dans une sauce aux épices masala fraîchement grillés. Cottage cheese cooked in a flavourful sauce of dry roasted masala.

Vegetables Korma

CHF 25

Jardinière de légumes à la crème, saupoudrée de noix de cajou et amandes, aux épices moulues. Mixed of vegetables in a creamy sauce of cashew nuts and almonds.

Mixte Sabzi

CHF 21

Mélange de légumes dans une sauce au curry. Mixed vegetables with spicy sauce.

Mushroom Masala

CHF 21

Champignons sautés au beurre avec des épices légères, oignons, ail et tomates à la coriandre fraîche. Mushrooms stir fried in butter with light spices, onions, garlic and tomato with fresh coriander.

Chana Masala 🌶

CHF 19

Pois chiches cuits avec tomates et oignons dans une sauce aux épices fraîchement grillées au piment rouge. Chickpeas cooked in a flavourful sauce of dry roasted masala with red chili.

Bhindi

CHF 21

Okras délicatement préparés dans un mélange d'épices. Ladies finger delicately prepared in a blend of spices.

Baingan Bharta

CHF 25

Aubergines grillées cuites aux oignons dans une sauce à la crème. Eggplants grilled and cooked with onions in creamy sauce.

Aloo Baingan

CHF 19

Aubergines grillées sautées avec des pommes de terre dans une sauce au curry. Eggplants and potatoes sauted with spices sauce curry.

Aloo Palak

CHF 19

Sauté de pommes de terre aux épinards épicés. Spinach cooked with potatoes, flavored with spices sauce.

Aloo Mutter

CHF 19

Pommes de terre et petits-pois mijotés dans une sauce au curry rouge. Potatoes with green peas cooked in red curry sauce.

Aloo Gobhi

CHF 21

Sauté de pommes de terre au chou-fleur dans une sauce masala. . Potatoes and cauliflowers sauted with curry masala sauce.

Bombay Aloo 🌶🌶

CHF 19

Pommes de terre sautées dans du cumin et des épices fraîchement râpées aux piments rouges. A dry dish of potatoes lightly sauted in cumin and freshly grated with red peppers and spices.

Aloo Zeera

CHF 19

Pommes de terre sautées au cumin et curry jaune. A dry dish of potatoes lightly sautéed in cumin and freshly grated with yellow curry.

Aloo Cholay

CHF 19

Pommes de terre aux pois chiches mijotés dans une sauce au curry rouge. Potatoes with chickpeas cooked in red curry sauce.

PAINS / BREADS

Farine blanche - White whole flour

Naan

CHF 5

Pain nature, pâte levée. Flat bread of self raising flour.

Cheese Naan

CHF 9

Galette de pain fourrée au fromage. Bread stuffed with cheese.

Keema Naan

CHF 11

Galette de pain fourrée à la viande d'agneau hachée aux épices. Bread stuffed with spicy minced lamb meat.

Garlic Naan

CHF 7

Galette de pain fourrée à l'ail. Bread stuffed with garlic.

Cheese & Garlic Naan

CHF 9

Galette de pain fourrée à l'ail et fromage. Bread stuffed with garlic and cheese.

Chili Naan

CHF 7

Naan avec des flocons de piment. Naan bread stuffed with chili flakes.

Cheese & Chili Naan

CHF 9

Naan au piment et fromage. Naan bread with chili flakes cheese.

Peshawari Naan

CHF 7

Galette de pain fourrée aux fruits secs. Bread stuffed with dry fruits.

PAINS / BREADS

Farine complète / Whole wheat flour

Tandoori Roti

CHF 5

Pain sans levure de blé entier cuit au four Tandoori. Unleavened whole wheat bread cooked in the Tandoori oven.

Chapati Tava

CHF 5

Fine galette cuite à la poêle. Hand made bread grilled on griddle.

Paratha

CHF 7

Galette rôtie au beurre. Unleavened bread fried.

Aloo Paratha

CHF 9

Chapati fourrée aux pommes de terre épicées, puis rôties au beurre. Unleavened bread stuffed with potatoes and fried.

RIZ / BASMATI RICES

Riz Basmati nature

CHF 5

White rice.

Riz Basmati aux pois chiches

CHF 7

White rice with chickpeas.

Riz Basmati aux petits pois

CHF 7

White rice with green peas.

Riz Pullaw

CHF 9

Riz parfumé au curry avec oignons et petits pois. Parfumed rice with curry and cooked with green peas and onions.

Riz safrané

CHF 7

Safrani rice.

Riz safrané aux fruits secs

CHF 9

Basmati rice flavored with saffron, dried raisins and nuts.

ACCOMPAGNEMENTS / ACCOMPANIMENTS

Raita

CHF 5

Yaourt au concombre légèrement aromatisé aux épices. Yoghurt with cucumber and spices.

Mango Chutney

CHF 2.50

Sauce aigre-douce à la mangue légèrement épicée. Sweet & sour sauce with mango.