Brasserie
PLATS DU CHTI
brasserie
4 plats de brasserie qui vous sont proposés toute l'année
- BurgerUn burger avec son steack de 200 gr du maroilles, des oignons, du bacon, tomates, cornichons, sauce spéciale. Frites maison au gras de boeuf15,90 €
- welshSpécialité galloise avec un fondu de cheddar à la bière sr une tartine de pain moutardé avec du jambon et des frites maison15,90 €
- Camembert roti ou reblochoncamembert ou reblochon roti au four accompagné de sa planche de charcuterie15,90 €
Produits frais, ingrédients de qualité, viande de la boucherie deshildre à Annoeullin et produits locaux
LES PIZZAS
PIZZAS
Pâte faite à la main chaque jour, sans pétrin, roulé au rouleau, 29 cm extra fine comme en Italie. Désormais choisissez pâte fine, pâte épaisse (+1€) ou pâte crousti (14€ quelques soit la recette), double pâte avec croûte de mozzarella
- REGINATomate, Jambon supérieur, mozzarella9,00 €
- MARGHERITASauce tomate, jambon, champignons, mozzarella9,00 €
- CHEFSauce tomate, jambon supérieur, merguez, chorizo, oignons, mozzarella, origan12,00 €
- REINESauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, olives vertes, champignons12,00 €
- NORVEGIENNEcrème, saumon fumé, poivre aux 5 baies, oeuf battu, origan, mozza12,00 €
- TARTIFLETTECrème fraîche, mozzarella, lardons, jambon de pays, reblochon, oignons, oeuf, origan12,00 €
- DOLCE VITASauce tomate, cœur d'artichauts, champignons, pointe de crème fraîche, œuf, mozzarella12,00 €
- BOLOGNAISESauce tomate, bolognaise maison, mozzarella12,00 €
- FORESTIERESauce tomate, jambon de pays, oignons, champignons, pointe de crème fraîche, oeuf12,00 €
- SAN MARCOSauce tomate, jambon de pays, chèvre, miel, mozzarella, origan12,00 €
- CH'TISauce tomate, maroilles, lardons, origan12,00 €
- QUATTRO FORMAGGISauce tomate, reblochon, chèvre, gorgonzola, mozzarella, origan12,00 €
- QUATTRO STAGIONISauce tomate, rondelles de tomates, oignons, champignons, poivrons, mozzarella, origan12,00 €
- PIEMONTAISESauce tomate, jambon supérieur, chèvre sur canapé, olives vertes, mozzarella, origan12,00 €
- MEXICAINESauce tomate, bolognaise maison, chorizo, poivrons, oignons, oeuf, mozzarella, origan12,00 €
- ROYALESauce tomate, jambon supérieur, chorizo, merguez, oignons, champignons, poivrons, oeuf, anchois, mozzarella, origan12,00 €
- BALMABase au choix (tomate ou crème) Jambon supérieur, chorizo, ananas, mozzarella, origan12,00 €
- VILLABase au choix (tomate ou crème) Jambon de pays, reblochon, ananas12,00 €
- CARBONARACrème fraîche, lardons, oignons, champignons, oeuf, mozzarella, origan12,00 €
- FERMIERE NORMANDECrème fraîche, jambon supérieur, oignons, champignons, oeuf, camembert, oeuf, mozzarella, origan12,00 €
- BURGERCrème fraîche, 100%pur boeuf, bacon, oignons, sauce spéciale après cuisson, mozzarella12,00 €
- TEXANESauce barbecue, 100% pur boeuf, lard fumé, oignons, poivrons, chili, mozzarella, origan12,00 €
- EXTREMESauce tomate et crème fraîche, jambon supérieur, chorizo, merguez, oignons, champignons, poivrons, reblochon, camembert, gorgonzola, mozzarella, origan12,50 €
- NAPOLISauce tomate, anchois, câpres, olives, mozzarella, origan12,00 €
Produits frais, ingrédients de qualité, viande de la boucherie et légumes de chez Jean Paul et Julien
LES TAGLIATELLES
Les tagliatelles
Des tagliatelles avec une garniture aux choix cuisiné devant vous
- BolognaiseSauce tomate, 100% pur boeuf, oignons, tomates, sel et poivre, mozzarella sur demande et parmesan8,50 €
- 4 formaggiPennes, crème fraiche, reblochon, chèvre, gorgonzola, mozzarella8,50 €
- CarbonaraCrème fraîche, lardons, oignons, champignons, mozzarella, parmesan8,50 €
- SaumonCrème fraîche, saumon, poivre aux 5 baies9,50 €
- ForestiereCrème fraîche, jambon de pays, oignons, champignons8,50 €
Desserts maison à emporter ou en livraison
LES DESSERTS
Les desserts
- TIRAMISUUne mousse onctueuse, café, biscuit à l'amaretto, poudre de cacao5,50 €
- CH'TIRAMISUMousse onctueuse, brisure de spéculoos, amaretto5,50 €
- L'ANTILLAISENutella, banane, copeaux de coco sur une pâte à pizza5,50 €
- IRISH COFFEUne boisson chaude à base de café et de whisky, canne à sucre, chantilly, poudre de cacao6,00 €
- LE VERITABLE CAFE LIEGOISUne boule de glace vanille, un café chaud, chantilly3,50 €
- L'hélénaUne pâte à pizza extra fine de la pâte à tartiner sans huile de palme, des lamelles de poire fraîches5,50 €
- La valentinaUne pâte à pizza extra fine, crème fraîche des lamelles de pomme fraîche saupoudrés de canelle5,50 €
8 nouvelles recettes de pizzas originales
LES TUTTIS
8 nouvelles pizzas à découvrir
- LA TUTTI CARNESauce tomate, boeuf, chorizo, merguez, pepperonni, oignons, oeuf,mozzarella12,00 €
- LA TUTTI FORMAGGICrème fraîche, reblochon, chèvre, gorgonzola, camembert, maroilles, jambon cru, mozzarella, origan12,00 €
- LA TUTTI STAGIONISauce tomate, tomate en rondelles, oignons, champignons, poivrons, fond d'artichauts, olives vertes, mozzarella12,00 €
- LA TUTTI MARECrème fraîche, saumon, anchois, thon, câpres, olives, mozzarella, origan12,00 €
- LA TONNOSauce tomate, thon émiettés, olives, câpres, mozzarella, origan12,00 €
- LA CRISPYCrème fraiche, lardons oignons grillés, bœuf, cheddar, mozzarella, origan, chips12,00 €