Suppen
- Tagessuppe.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 6.50
- Bouillon mit Suppenperlen.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 7
- Bouillon mit Ei.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 7.50
- Gulaschsuppe.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 8.50
- Gerstensuppe.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 8.50
Salate
- Grüner Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 6.50
- Kleiner gemischter Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 8.50
- Salatteller mit Ei.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 16.50
- Chnoblibrot.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 8
Hauptgerichte
- Pouletbrust, paniert oder nature.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 20.50
mit Pommes Frites
- Schweinsschnitzel, paniert.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 20.50
mit Pommes Frites
- Schweinsschnitzel, nature mit Kräuterbutter.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 20.50
mit Pommes Frites
- Rahmschnitzel.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 21.50
mit Teigwaren oder Pommes Frites
- Schweinssteak mit Kräuterbutter.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 20.50
mit Pommes Frites
- Cordon-bleu mit Appenzeller-Käse und Schinken.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 24.50
mit Pommes Frites
- Buurekotelett.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 24.50
mit Pommes Frites
- Kalbsschnitzel, paniert.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 32
mit Pommes Frites
- Kalbsschnitzel, nature mit Kräuterbutter.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 32
mit Pommes Frites
- Geschnetzeltes Kalbfleisch nach Zürcher Art.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 32.50
mit Pommes Frites
- Rindsentrecôte mit Kräuterbutter.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 32
mit Pommes Frites
- Fondue Chinoise, 200g pro Person.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 39
Nur auf Vorbestellung, zus. pro 100g Fleisch CHF 10
- Kutteln.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 13.50
an Tomatensauce
- Kalbskopf.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 13.50
an Tomatensauce
Beilagen
An Stelle von Pommes Frites auf Wunsch Teigwaren, mit Tagesgemüse oder als Fitness + CHF 4
- Portion Rösti.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 9.50
- Chäs-Rösti.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 15.50
- Appenzeller-Rösti mit Speck und Käse.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 18.50
- Älpler-Rösti mit Speck, Käse und Ei.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 19.50
- Portion Pommes Frites.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 8
Zom z’Vieri oder z’Obig
- Fleischkäse.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 9
- Fleischkäse.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 11.50
mit Ei
- Bratwurst.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 9.50
mit/ohne Zwiebeln
- Appenzeller Siedwurst.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 9.50
1 Stück
- Appenzeller Siedwurst.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 14
1 Paar
- Schüblig.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8.50
- Servelat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 8
- Wienerli.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 14
1 Paar
- Leuenteller.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 17.50
- Mostbröckliteller.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 18.50
- Fleischkäse.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 8.50
Portion
- Servelat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 7.50
mit Brot
- Appenzeller Pantli.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 9.50
- Appenzeller Käse.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 10.50
Portion 150g
- Eingeklemmte.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 6
mit Salami/Schinken/Fleischkäse
- Eingeklemmte.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 7
mit Käse/Mostbröckli
- Wurst-Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 11.50
einfach
- Wurst-Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 15.50
garniert
- Wurst-Käse-Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 14.50
einfach
- Wurst-Käse-Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 18.50
garniert
- Chäs-Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 15.50
einfach
- Chäs-Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHF 18.50
garniert
- Thon-Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 12.50
einfach
- Thon-Salat.........................................................................................................................................................................................................................................................CHFÂ 17.50
garniert