Combinatie van vegetarische voorgerechten (buffelmozzarella, pecorino, groene asperge, gemarineerde champignon, geroosterde paprika, artisjokhart, olijven

Combinatie van diverse voorgerechten (prosciutto crudo, finocchiona, pecorino sardo, gegrilde artisjok, gemarineerde champignons, buffel mozzarella, geroosterde paprika, asperge,...

Geroosterd brood met tomaat, basilicum, knoflook, olijfolie

Geroosterd brood met pikante worst, knoflook, olijfolie en een saus van geroosterde paprika

Mozzarella di Bufala, verse tomaat, basilicum, olijfolie E.V.

Ovenschotel van gebakken aubergine, tomatensaus, mozzarella, parmezaan, basilicum als voorgerecht

Bresaola (dungesneden gedroogd rundvlees), parmezaan, rucola, olijfolie

Gefrituurde pompoen/mozzarella/risotto bol met een witte truffelsaus

verse pasta gevuld met ricotta, kastanje met een saus van boter, salie, paddestoelen, walnoot met geraspte parmezaan

Verse pasta met een saus van tomaat, ansjovis, knoflook, rozijnen, spaanse peper, parmezaan en pistachenoten

pasta met gepelde garnaal, tomaat, knoflook en Marsala

Pasta met Salsicce (Italiaanse worst), eekhoorntjesbrood, tomatensaus, room en geraspte parmezaan

Pasta met lamsvlees, witte wijn, eekhoorntjesbrood, witte truffel en parmezaan

pasta met gebakken aubergine, tomatensaus, basilicum en ricotta salata (gezouten schapenkaas)

Gevuld met spinazie, ricotta, parmezaanse kaas en pijnboompitten met een saus van boter en salie OF met tomatensaus

tomatensaus, knoflook, olijfolie, oregano

tomatensaus, mozzarella, oregano

tomatensaus, buffelmozzarella, basilicum

tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappers, oregano

tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, zachte geitenkaas, parmezaan

tomatensaus, mozzarella, salami

tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, parmaham

mozzarella, verse tomaat, knoflook, pittige saus (van adjoema pepers), olijfolie

tomatensaus, mozzarella, salami, ham, champignons en rode paprika

tomatensaus, mozzarella, mascarpone, achterham, truffelsaus, rucola, parmezaan

tomatensaus, mozzarella mascarpone, champignons, truffelsaus, rucola, parmezaan

tomatensaus, mozzarella, finocchiona (Toscaanse salami met venkelzaad)

tomatensaus, mozzarella, mascarpone, tonijn, rode ui, kappers, chillipoeder, rucola

tomatensaus, mozzarella, pikante salami

tomatensaus, mozzarella, mascarpone, bresaola, rucola, parmezaan

mozzarella, mascarpone, gorgonzola, truffelsaus, rucola, parmezaan

gorgonzola, peer, mozzarella

met pikante worst (Calabrese), ui, tomatensaus, mozzarella

dubbelgevouwen, mozzarella, wilde spinazie, zachte geitenkaas, parmezaan

tomatensaus, mozzarella, pancetta pepata (~spek), paprika en ui

Zeebaarsfilet, in de pan gebakken. Met oregano, zeezout, citroen en olijfolie. Met groenten 4,75 extra

Lamschenkel, gestoofd met witte wijn, rozemarijn, knoflook, honing, wortel, ui en selderij met een honing citroensaus. Met groenten € 4,75 extra.

Gemengde salade

Gegrilde courgette, gemarineerd in citroen, knoflook en olijfolie

Spinazie uit de oven met pijnboompitten

Baked potatoes with rosemary and garlic

Ovenschotel van gebakken aubergines, tomatensaus, mozzarella, parmezaan en basilicum

Vanille IJs

1 bol Frambozensorbet

Pistache IJs

Citroen sorbet met Aardbeiensaus

lange vingers, espresso, mascarpone, cacao, gepasteuriseerd eigeel en eiwit

Peccannotentaart

chocolade "brownies"

bitterkoekjesijs met sinaasappel-karamelsaus