Antipasti
per cominciare
Sottoli e Formaggi
Giardiniera della casa e Formaggi Italiani
Bortellina Piacentina
Frittatina di sola acqua e farina
Crostini misti
Il nostro pane cotto nel forno a legna con salse e sottoli
Main / Primi
Dalla tradizione Piacentina e non solo
Tagliatelle al sugo di funghi
Pasta fatta in casa con sugo di pomodoro e funghi
Pisarei e Fasö
Gnocchetti di pane e farina con sugo di pomodoro e fagioli borlotti
Riso saltato con verdure
Riso integrale saltato in padella con verdure e curry
Tortelli Piacentini ricotta e spinaci
Tortelli fatti in casa con ripieno di ricotta e spinaci
Secondi
Vegetariani o Vegani
Tempura di verdure
frittura leggerissima di verdure di stagione
Sformatino di verdure di stagione
con contorno di insalata fresca
Ceci della Casa dei Merli
Ceci stufati alla senape
Fagioli all'Uccelletto
Fagioli Borlotti con salsa di pomodoro
Dolci
Tutti fatti in casa
Crostata di marmellata
Marmellata della casa con frutta di nostra produzione
Torta con frutta fresca di stagione
Leggera pasta frolla ricoperta di crema vegana e frutta fresca
Gelato della casa
Gusti a seconda della stagione