Antipasti
per cominciare
- Sottoli e Formaggi
  Giardiniera della casa e Formaggi Italiani
- Bortellina Piacentina
  Frittatina di sola acqua e farina
- Crostini misti
  Il nostro pane cotto nel forno a legna con salse e sottoli
Main / Primi
Dalla tradizione Piacentina e non solo
- Tagliatelle al sugo di funghi
  Pasta fatta in casa con sugo di pomodoro e funghi
- Pisarei e Fasö
  Gnocchetti di pane e farina con sugo di pomodoro e fagioli borlotti
- Riso saltato con verdure
  Riso integrale saltato in padella con verdure e curry
- Tortelli Piacentini ricotta e spinaci
  Tortelli fatti in casa con ripieno di ricotta e spinaci
Secondi
Vegetariani o Vegani
- Tempura di verdure
  frittura leggerissima di verdure di stagione
- Sformatino di verdure di stagione
  con contorno di insalata fresca
- Ceci della Casa dei Merli
  Ceci stufati alla senape
- Fagioli all'Uccelletto
  Fagioli Borlotti con salsa di pomodoro
Dolci
Tutti fatti in casa
- Crostata di marmellata
  Marmellata della casa con frutta di nostra produzione
- Torta con frutta fresca di stagione
  Leggera pasta frolla ricoperta di crema vegana e frutta fresca
- Gelato della casa
  Gusti a seconda della stagione