Меню
Холодные закуски
- Овощное ассортиСвежие помидоры, огурцы, сладкий перец (300 гр.)250 руб
- Свежая зеленьУкроп, петрушка, зелёный лук, кинза (100 гр.)180 руб
- Ассорти "Овощной букет"Перец болгарский,помидоры, огурцы, редис, стручковый перец, зелёный лук, укроп, кинза, петрушка (400 гр.)500 руб
- Ассорти из сыровАдыгейский, Чанах, Сулгуни, Чечил копченый (350 гр.)700 руб
- Ассорти "Сырный каприз"Бри, пармезан, песто, дор блю, мёд, орешки (350 гр.)900 руб
- Ассорти мясноеКопченая свинина, копченая говядина, язык говяжий, колбаса с/к, горчица и хрен (350 гр.)920 руб
- Ассорти из солений собственного посолаКапуста, чеснок, огурцы, помидоры, перец (350 гр.)350 руб
- Ассорти рыбноеСёмга с/с, палтус х/к, нерка х/к (350 гр.)980 руб
- Слабосолёная сельдьПодаётся с отварным картофелем с зеленью и красным луком (200 гр.)250 руб
- Ассорти "Морской микс" *Гребешок, трубач, креветки (320 гр.) *Готовится по предварительному заказу900 руб
- Слабосолёная сёмгаСёмга собственного приготовления (100 гр.)330 руб
- Ассорти из грибовОпята, белые грибы, грузди, лук красный, оливковое масло (100 гр.)230 руб
- Баклажанные рулетикиБаклажаны жареные, фаршированные морковью, орехами, зеленью, чесноком (180 гр.)500 руб
- Оливки, маслиныАссорти оливки и маслины (100 гр.)150 руб
- Блины с сёмгой(200 гр.)400 руб
- Блины с икрой(150 гр.)400 руб
- Бастурма(100 гр.)500 руб
- Суджук(100 гр.)600 руб
- Краб с печенью *(1 шт.) * Готовится по предварительному заказу2 200 руб
- АджапсандалПерец болг., лук репчатый, помидор, зелень, специи (250 гр.)500 руб
Салаты
- Салат от шефа "Ани"Вырезка из телятины, огурцы, перец болгарский, кедровые орехи, соус (300 гр.)500 руб
- ЦарскийКартофель,морковь, сёмга х/к, лук репч.,яйцо, икра, майонез (350 гр.)650 руб
- Салат овощной по-грузинскиПомидоры, огурцы, красный лук, оливковое масло, зелень (200 гр.)400 руб
- ГреческийПомидоры, огурцы, сладкий перец, оливки, сыр фета, оливковое масло, салат микс (220 гр.)400 руб
- Салат "Гнездо глухаря"Салат микс, огурцы, куриное филе, картофель пай, перепелиные яйца, соус (220 гр.)350 руб
- Цезарь с креветкамиКреветки, салат романно, помидоры, гренки, сыр пармезан, соус "цезарь" (220 гр.)580 руб
- Цезарь с курицейКуриное филе, салат романно, гренки, помидоры, сыр пармезан, соус "Цезарь" (220 гр.)500 руб
- Цезарь с сёмгой600 руб
- ИмператорскийГовядина, баклажан, перец,брынза, винный соус (200 гр.)600 руб
- СоняГовяжий язык, шампиньоны, сладкий перец, сыр, майонез (200 гр.)450 руб
- Оливье "по-барски"Куриное филе, картофель, морковь, солёные огурцы, горошек, яйцо, икра, майонез (200 гр.)380 руб
- Салат с языкомМикс салата, язык гов.,пармезан, помидор (250 гр.)450 руб
- Салат "Очарование"Куриное филе, шампиньоны, сливочный соус, брынза (200 гр.)520 руб
Супы
- Крем-суп "Грибной"Белые грибы, шампиньоны, сливки, гренки (250 гр.)350 руб
- Крем-суп "Тыквенный"Тыква, сливки, гренки, пармезан (250 гр.)300 руб
- Суп куриный с лапшойКуриная грудка, картофель, лапша, морковь, зелень (250 гр.)250 руб
- Суп из бараниныБаранина, картофель, морковь, помидоры, чеснок и зелень (300 гр.)420 руб
- Суп из морепродуктовПалтус, сёмга, морской микс, креветка, дайкон, морская капуста, лимон (400 гр.)550 руб
- "Хашлама"Говядина, картофель, морковь, зелень, лук (320 гр.)450 руб
- Солянка по-кавказскиКопчёности,маслины,лимон, сметана (250 гр.)270 руб
- Суп "Весенний"Свежие овощи, зелень, сыр пармезан (250 гр.)250 руб
- ЛагманГовядина, овощи (300 гр.)250 руб
- Борщ "По-боярски"Говядина, овощи, фасоль, грибы (250 гр.)270 руб
- Суп сливочный в горшочкеГовядина, сливки, сыр (280 гр.)350 руб
Горячие закуски
- Жульен с грибами и курицейЗапеченые со сливками грибы, куриная грудка, лук (180 гр.)360 руб
- "Бурти" (Сырные шарики)Сыр сулугуни, творог, панировочные сухари, соус (200 гр.)350 руб
- Шампиньоны фаршированные с курицейКуриная грудка, шампиньоны, сладкий перец, сливки, сыр (180 гр.)480 руб
- Шампиньоны с сыромШампиньоны, масло сливочное, сыр (180 гр.)420 руб
- Помидоры запечёные с сыромСыр сулугуни, помидоры, масло сливочное (180 гр.)350 руб
- Куриные крылышкиКуриные крылышки, обжаренные в панировке, подаётся с чесночным соусом (200 гр.)300 руб
- Лобио из красной фасолиФасоль отварная, специи, зелень (300 гр.)300 руб
- Курица по-ТайскиФиле куриное в кисло-сладком соусе (300 гр.)400 руб
- ДОЛМАГовядина, свинина с рисом и луком в виноградных листьях (200 гр.)450 руб
- Долма с баранинойБаранина с рисом и луком в виноградных листьях (200 гр.)490 руб
Горячие блюда из рыбы
- Стейк из сёмгиСёмга, специи, лимон, оливки, соус (200 /50 гр.)900 руб
- Стейк из палтусаПалтус, шампиньоны, помидоры, сливочный соус, сыр пармезан (200 / 100 гр.)880 руб
- Палтус "По-русски"Палтус, картофель, шпинат, специи, сыр (300 гр.)920 руб
- Треска запечёная с фасольюТреска, шампиньоны, помидоры, сладкий перец, сыр, сливочный соус (300 гр.)580 руб
- Кольца кальмара "ФРИ"(150 гр.)290 руб
- Креветка "фри"(300 гр.)900 руб
Горячие блюда из мяса
- Свинина по-барскиСвинина, грибы, сливочный соус,помидоры, сыр сулгуни (300 гр.)650 руб
- Стейк из свининыСвинина, маринад, специи, соус (200 гр.)420 руб
- ОджахуриСвинина, сладкий перец, картофель, помидоры, зелень (300 гр.)530 руб
- ХурджинГовядина, баклажан, лук, сладкий перец, помидоры, зелень, лаваш (300 гр.)600 руб
- Мясо "Имам баярды"Свинина, баклажаны, сладкий перец, помидоры, грецкий орех (300 гр.)530 руб
- Тжвжвик пикантный АрмянскийГовяжья печень, сердце, слив. масло, помидоры, красное вино, гранат, соевый соус (300 гр.)440 руб
- Хинкали (классические)Говядина, свинина, лук, зелень (1 шт.)70 руб
- Хинкали с баранинойБаранина, лук, зелень (1 шт.)80 руб
- Баранина "ЧАНАХ"Баранина, баклажаны, картофель, помидоры (350 гр.)580 руб
- ЧашушулиГовядина, помидоры, перец, лук, зелень (300 гр.)580 руб
- Баранина с овощамиБаранина, фасоль, аджика, гранат, чеснок (300 гр.)680 руб
- Цыплёнок табакаЦыплёнок, специи, соус (1 шт.)620 руб
- ЧахохбилиКуриная грудка, сладкий перец, помидоры, зелень (300 гр.)520 руб
- Курица в сметанном соусеКуриное бедро б/к, сметана, лук, чеснок, зелень (300 гр.)500 руб
- "Айсбан" *Запеченная свиная рулька, маринованная в специях * Готовится по предварительному заказу120 руб
- Говядина с овощамиГовядина, лук, перец болг., соус420 руб
Выпечка
- Осетинский пирогКартофель, сыр (600 гр.)600 руб
- Осетинский пирог со шпинатомШпинат, сыр (600 гр.)610 руб
- Осетинский пирогГовядина, свинина, специи (550 гр.)580 руб
- Хачапури по-мингрельскиСыр сулугуни, творог, адыгейский (600 гр.)700 руб
- Хачапури по-аджарскиСыр, яйцо (450 гр.)500 руб
- Хачапури на углях(300 гр)350 руб
- Грузинский лаваш (шоти)(120 гр.)60 руб
- Армянский лаваш(120 гр.)60 руб
- Булочка с кунжутом(80 гр.)30 руб
Блюда, приготовленные на мангале
- Шашлык из курицыБедро куриное б/к, лаваш, лук, соус (200 гр.)420 руб
- Шашлык из перепеловПерепела, шашлычный соус, лаваш, перепелиное яйцо (2 шт.)700 руб
- Шашлык из свининыСвиная шея, лаваш, лук, соус (200 гр.)520 руб
- Шашлык из свиных рёберСвиные рёбра, лаваш, лук, соус (180 гр.)550 руб
- Шашлык из бараниныБаранина мякоть, лаваш, лук, соус (180 гр.)650 руб
- Шашлык из рёбер бараниныРёбра баранины, лаваш, лук, соус (250 гр.)800 руб
- Шашлык из телятиныТелятина, лаваш, лук, соус (180 гр.)680 руб
- Картофель на углях(180 гр.)180 руб
- Овощи на гриле(200 гр.)400 руб
- Люля-кебаб из курицыКуриные бедра б/к, лаваш, лук, соус (180 гр.)400 руб
- Люля-кебаб из говядиныГовядина мякоть, лаваш, лук, соус (180 гр.)500 руб
- Люля-кебаб из говядины и свининыГовядина, свинина, лаваш, лук, соус (180 гр.)480 руб
- Люля-кебаб из бараниныБаранина мякоть, лаваш, лук, соус (180 гр.)550 руб
- Шашлык из говяжьей печени300 руб
- Шашлык из куриных крыльев320 руб
- Ассорти "Мангал"Свинина, люля-кебаб, курица, картофель (850 гр.)1 700 руб
- Блюдо на компаниюШашлык из: свинины, курицы, крыльев, печени; ребро свиное, люля кебаб, картофель на углях, соус, лук, лаваш (1,5 кг.)3 200 руб
Гарниры
- Картофель отварной с зеленью(150 гр.)150 руб
- Картофель жареный по-домашнему(150 гр.)180 руб
- Картофель по-деревенски(150 гр.)180 руб
- Картофель "Гурман"Картофельное пюре со сливками, запеченное в картофельной кожуре (130 гр.)80 руб
- Рис с овощами(150 гр.)150 руб
- Рис(150 гр.)120 руб
- Картофельное пюре(150 гр.)150 руб
- Картофель фри(150 гр.)150 руб
- Картофельные дольки(150 гр.)150 руб
Соусы
- ДомашнийМацони, чеснок, укроп (50 гр.)100 руб
- ШашлычныйТомат, лук, зелень, специи (50 гр.)100 руб
- Аджика краснаяКрасный перец, чеснок, специи (50 гр.)120 руб
- Аджика зелёнаяЗелень, стручковый перец, чеснок (50 гр.)120 руб
- НаршарабНатуральный гранатовый соус, специи (50 гр.)120 руб
- Тар-тарСметана, паприка, чеснок (50 гр.)120 руб
- СацебелиТоматный соус, чеснок, зелень, специи (50 гр.)150 руб
- ГрузинскийАджика, майонез, специи (50 гр.)150 руб
Десерты
- Мороженное в ассортименте(1 шарик)100 руб
- Мороженое с фруктами(150 гр.)200 руб
- Фруктовый сироп в ассортименте(10 гр.)30 руб
- Фруктовый салат со сливками(250 гр.)200 руб
- Наполеон(100 гр.)200 руб
- Фруктовое ассорти(750 гр.) 1500 руб./(1500 гр.)750 руб
- 750 гр.750 руб
- 1500 гр.1 500 руб
- Мацони с вареньемКисломолочный домашний продукт (250 гр.)220 руб
- Мёд с орехами(100 гр.)120 руб
- Варенье в ассортименте(100 гр.)150 руб