ANTIPASTI

• PROSCIUTTO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA

  Assiette de jambon de Parme et de mozzarella di bufala

  15,00 €
• BRUSCHETTA BUFALA

  Pain grillé ou pain base pizza, tomates "datterino" du Sud de la Sicile, mozzarella di bufala, huile d’olive, basilic, ail, origan

  13,00 €
• INSALATA CAPRESE

  Petites tomates "datterino" du Sud de la Sicile, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive, origan

  14,00 €
• CARPACCIO DE BRESAOLA

  Tranches fines de boeuf salé et séché en provenance d'Italie, roquette, parmesan, huile d'olive

  16,00 €
• ANTIPASTI SOLE DI NAPOLI

  Un assortiment de légumes du solel grillés et marinés, avec une mozzarella di bufala, et de la salade de roquette, huile d'olive.

  17,00 €
• BRUSCHETTA PARMA ET BUFFALA

  Pain grillé ou pain base pizza, petites tomates "datterino" du Sud de la Sicile, ail, origan, avec jambon de parme et mozzarella di bufala

  15,00 €
• ANTIPASTI A L'ITALIENNE

  Assiette garnie de jambon de parme, spianata picante, mortadelle, et autres spécialités selon arrivage

  16,00 €
• RUCOLA ET PARMIGIANO

  Petite salade de roquette avec lamelles de parmesan

  7,00 €
• INSALATA ITALIANA

  Roquette, petites tomates "datterino" du Sud de la Sicile, artichauts, lamelles de parmesan, origan, huile d'olive

  14,00 €
• BURRATA E VERDURE GRILLATE

  Burrata, légumes grillés et marinés (poivrons, courgettes, aubergines), huile d'olive, origan

  17,00 €

PIZZE

Les classiques

• MARGHERITA

  Sauce tomate maison, fior di latte, basilic

  14,00 €
• MARINARA

  Tomate, ail, basilic, origan

  13,00 €
• REGINA

  Base tomate, jambon cuit, fior di latte, champignons, basilic

  16,00 €
• SOLE DI NAPOLI

  Sauce tomate maison, petites tomates "datterino" du Sud de la Sicile, mozzarella di bufala, basilic

  18,00 €
• QUATTRO FORMAGGI

  Gorgonzola, mozzarella, fromage de chèvre, emmental, basilic

  16,00 €
• NAPOLETANA

  Sauce tomate maison, fior di latte, anchois, câpres, olives, basilic

  18,00 €
• RIPIENO "IL VERO CALZONE"

  Base blanche, cuite en chausson, ricotta, fior di latte, jambon cuit, oeuf, parmesan, basilic, poivre

  18,00 €

PIZZE

LES SPECIALES

• VIVALDI

  Sauce tomate maison, petits artichauts, champignons, fior di latte, jambon cuit, basilic, olives noires gaeta

  17,00 €
• STELLA

  Sauce tomate maison, bresaola, fior di latte, roquette, copeaux de parmesan, tomates "datterino" du sud de la Sicile, basilic

  18,00 €
• ANTONIETTA

  Sauce tomate maison, jambon de Parme, fior di latte, basilic

  18,00 €
• PIZZA AL TARTUFO

  Base blanche, ricotta et crème de truffe mozzarella di buffala, basilic

  20,00 €
• FABRIZIO

  Tomates cerise cuites à basse température, fior di latte, olives Gaeta, câpres, origan

  18,00 €
• ANGELA

  Sauce tomate maison, fior di latte, saumon fumé, crème fraiche, échalotte

  18,00 €
• CHANELLA

  Sauce tomate maison, spianata piccante (saucisson piquant napolitain), fior di latte, basilic

  18,00 €
• PIZZA FRUTTI DI MARE

  Base blanche, moules, palourdes, gambas (choix de la garniture de fruits de mer selon arrivage)

  22,00 €
• ORAZIO

  Sauce tomate maison, viande hâchée de boeuf, fior di latte, provola, oeuf, oignon, basilic, origan

  19,00 €
• PIZZA MARIAH

  Sauce tomate maison, fior di latte, légumes grillés (aubergines, poivrons, courgetttes, champignons), basilic

  17,00 €

PASTA

Pâtes fraîches ou de grano duro

• PAPARDELLE GAROFALO ALLA NORMA

  Pappardelle grano duro, tomates, aubergines, courgettes, ricotta

  19,00 €
• LINGUINE GAROFALO ALL'ARRABBIATA

  Linguine grano duro, tomates, ail, piment, huile d'olive

  18,00 €
• RAVIOLI MAMMA ROSA

  Raviolis frais ricotta épinards, sauce crème maison, tomate, basilic

  18,00 €
• FETTUCCINE GAROFALO AL SALMONE

  Fettuccine, saumon, crème fraîche, légèrement tomatés, parmesan, persil

  19,00 €
• LINGUINE GAROFALO. ALLE VONGOLE VERACI

  Linguine grano duro, palourdes fraiches, persil, ail, huile d'olive

  24,00 €
• PASTA DEL STAGIONE

  Selon arrivage et selon "l'inspiration" du chef

  18,00 €
• SPAGUETTI GAROFALO ALLE COZZE

  Spaghettis (ou linguine) aux moules garanties de première fraîcheur, ail, persil

  20,00 €
• LINGUINE GAROFALO ALA SCOGLIO

  Linguine grano duro, fuits de mer selon arrivage, ail, persil

  26,00 €
• RAVIOLI AL TARTUFO

  Raviolis à la truffe blanche, en sauce préparée par nos soins à la minute, persil

  22,00 €
• SPAGUETTI GAROFALO ALLA BOLOGNESE

  Spaghettis, avec sauce bolognaise maison à base de viande de veau et de boeuf, grana padano râpé

  20,00 €
• SPAGHETTI GAROFALO AGLIO E OLIO E PEPERONCINO

  Spaghetti grano duro, préparés minute avec ail, piment et huile d'olive

  16,00 €

CARNE

Viande fraîche, cuisinée minute, recette traditionnelle

• COTOLETTA ALLA MILANESE

  Escalope de veau à la milanaise ; avec un accompagnement au choix : légumes grillés, ou salade de roquette avec petites tomates

  25,00 €

PESCE

Poisson frais, pêche de saison

• PESCE DEL GIORNO

  Pêche du jour, selon arrivage, avec un accompagnement choisi parmi nos suggestions : légumes grillés, ou salade de roquette avec petites tomates

  28,00 €
• SAUTE DE VONGOLE VERACI

  Palourdes sautées, ail, persil, huile d'olive, petites tomates, avec pain grillé

  18,00 €
• SAUTE DE VONGOLE, MOULES, GAMBAS

  Vongole, gambas et moules grillées, ail, persil, huile d'olive, tomate, avec pain grillé

  22,00 €

DOLCE

• TIRAMISU DELLA CASA

  Tiramisu maison, crème mascarpone, biscuits, café

  9,00 €
• PANNA COTTA DELLA STAGIONE

  Panna cotta aux fruits de saison

  8,00 €
• PASTIERA

  Gâteau typique napolitain à base de farine de blé, ricotta, fleur d'oranger et fruits confits

  9,00 €
• NAPOLETANO GOURMET

  Cafè, trois petits desserts du jour

  11,00 €
• AFFOGATO AL CAFFE

  Un café expresso servi avec. crème glacée vanille

  9,00 €
• GELATI

  3 boules, parfum au choix parmi nos suggestions

  8,50 €
• PIZZA NUTELLA

  Base blanche, nuttella, sucre glace

  10,00 €
• DELIZIE AL LIMONE

  Gâteau napolitain au citron crème légère au citron sur gênoise aérienne

  9,00 €
• SEMIFREDO TORRONCINO

  Glace au nougat et éclats de noisettes

  8,00 €
• FLUTE GLACEE CITRON LIMONCELLO

  Flûte glacée pour terminer le repas sur une note fraîche et digestive

  9,00 €