Spørg betjeningen om dagens suppe

Serveres med salat, asparges, rejer & rød dressing

Serveres med salat, timianmarinerede rejer & rød dressing

Serveres i en marinade af chili & hvidløg

Serveres med rucola & bær

Serveres med bløde løg, hvide kartofler, surt & brun sauce

Serveres med råstegte kartofler, bearnaisesauce & årstidens grønt

Serveres med rejer, asparges, hummersauce & hvide kartofler

Serveres med råstegte kartofler, ærter & smørsauce

Serveres med hjemme rørt bearnaise, pommes frites & årstidens grønt

Serveres med hjemme rørt bearnaise, pommes frites & årstidens grønt

Serveres m/ is & frugt

Serveres m/ makroner & flødeskum

Serveres m/ is & chokoladesauce

Serveres m/ is & bær

Serveres m/ is & frugt

Serveres m/ pommes frites, grøntsagsstave samt ketchup & remoulade

Serveres m/ pommes frites, grøntsagsstave samt ketchup & remoulade

Serveres m/ hjemme rørt bearnaisesauce, pommes frites & grøntsagsstave

Serveres m/ is & frugt

Serveres m/ is & chokoladesauce

Vælg mellem hønsekød-, løg-, asparges- eller svampesuppe

Serveres med rejer, citron & dressing

Serveres med salat, asparges, rejer & rød dressing

Serveres med salat & dressing

Serveres med høns i asparges

Serveres med melon & dressing

Serveres med æggestand & spinat

Serveres med urter & hollandaisesauce

Serveres med 4 forskellige slags fisk samt salat & dressing

Serveres med rucola & bær

Serveres med urter & hvidvinssauce

Serveres med flødekartofler & salat

Serveres med hvide kartofler, flødesauce, halv pære med gele & årstidens grønt

Serveres med hvide & brune kartofler, flødesauce, halv pære med gele, waldorfsalat & tyttebær

Serveres med brune & hvide kartofler, flødesauce, halv pære med gele, waldorfsalat & tyttebær

Serveres med hvide kartofler, flødesauce, perleløg, tyttebær & årstidens grønt

Serveres med ristede kartofler, skysauce, persillefrits, mint & årstidens grønt

Serveres med krydderstegte kartofler, skysauce & årstidens grønt

Serveres med hasselbagte kartofler, bearnaisesauce & årstidens grønt

Serveres med pommes croquettes, rødvinssauce, svampe & årstidens grønt

Serveres med Pommes Anna, skysauce, svampe, waldorfsalat & tyttebær

Serveres m/ is & chokoladesauce

Servers med råcreme

Serveres m/ is & frugt

Serveres med hjemmerørt is

Buffet med bl.a. is, kage & frugt

Spørg betjeningen om dagens suppe

Serveres med kartoffelsalat

Serveres med rugbrød & rødbeder

Serveres med bacon, purløg, rugbrød & sennep

Vælg mellem stegte/røde pølser. Serveres med ketchup, remoulade, sennep, ristede & rå løg samt syltede agurker

Serveres som buffet med 5 slags pølser, brød & smør

Består af: - Hjemmelavet tunmousse - Marinerede rejer - Grøntsagstærte - Hot wings med mild chilisauce - Tarteletter med høns i asparges - Blandet salat efter årstiden - Frisk frugt med råcreme

Består af: - Sild med karrysalat - Fiskefilet med remoulade - Æg med rejer & mayonnaise - Fersk røget laks med asparges - Pate med rødløg - Mørbrad a la creme - Tarteletter med høns i asparges - Gammeldags æblekage med fløde

Består af: - Grønlandske rejer - håndpillede med mayonnaise - Heldampet laks pyntet med laksehaler - Seranoskinke med oliven & parmesanost - Rosastegt kalveculotte med skysauce - Mørbrad a la creme - Tarteletter med høns i asparges - 3 slags salat efter årstiden - 3 slags ost med kiks & druer

Består af: - Varmrøget laks på sprød salat med dressing - Dampet rødspættefilet med laksefyld - Krebsehaler med dilddressing - Vildtkølle med syltede bær fra skoven - Andebryst med appelsinsauce - Rosastegt oksefilet med timian-skysauce - 3 slags salat efter årstiden - Ostebræt med kiks & vindruer

Klassisk smørrebrød (Anbefales 3 pr. person)

Klassisk smørrebrød (Anbefales 2-3 pr. person)

Serveres med enten rullepølse, hamburgerryg eller ost (Anbefales 2 pr. person)

Brunchbuffet bestående af: Rundstykker, franskbrød & rugbrød 2 slags pålæg Italienske pølser Æg & rejer Koldrøget laks Scrambled eggs Stegt bacon & stegte brunchpølser Ostebræt m/ 3 slags ost & druer Frisk frugt Morgenkager Kaffe & The Postevand & Juice

Brunchbuffet bestående af: Rundstykker, franskbrød & rugbrød 2 slags pålæg Italienske pølser Serranoskinke Paté Æg & rejer Koldrøget laks & hellefisk Grøntsagstærter Scrambled eggs Stegt bacon & stegte brunchpølser Ostebræt m/ 3 slags ost & druer Pandekager m/ sirup Morgenkager Frisk frugt Kaffe & The Postevand & Juice

Vallebelbo, Piemonte, Italien

Vallebelbo, Piemonte, Italien

Cave Vinicole Hunawihr, Alsace, Frankrig

Andre Clouet, Champagne, Frankrig

Casa Mayor, Colchagua valley, Chile

Johannes Egberts, Mosel, Tyskland

S.A. Prüm, Mosel, Tyskland

F.E. Trimbach, Alsace, Frankrig

Fritz Haag, Mosel, Tyskland

Altenberg de Wolxheim, Alsace, Frankrig

Casa Silva, Colchagua Valley, Chile

Le Ville di Antane, Veneto, Italien

Guy Saget, Loire, Frankrig

Billaud-Simon, Bourgogne, Frankrig

J. Faiveley, Bourgogne, Frankrig

Domino De Eguren, La Mancha, Spanien

Domaine Astruc, Languedoc, Frankrig

Dominio de Eguren, Vitoria, Spanien

Casa Silva, Colchagua Valley, Chile

Ca’Vendri, Veneto, Italien

Ca' vendri, Veneto, Italien

J. Faiveley, Bourgogne, Frankrig

Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrig

Chateau Montrose, St. Estephe, Bordeaux, Frankrig

Hacienda Monasterio, Ribera del duero, Spanien

Elderton Winery, Barossa, Australien

Beaumes De Venise, Rhone, Frankrig

Fonseca, Douro, Portugal

Luigi Righetti, Veneto, Italien

Oremus, Tokaij, Ungarn

Chateau Suduiraut, Sauternes, Frankrig

Trimbach, Alsace Frankrig

Bourgogne, Faiveley, Frankrig

Hyde de Villain, Napa Valley, U.S.A

Hyde de Villain, Napa Valley, U.S.A

Jerome Galeyrand, Bourgogne, Frankrig

Dal Forno Romano, Veneto, Italien

Vælg mellem: Royal Økologisk Pilsner, Royal Økologisk Classic, Weissbier, IPA eller Brown Ale

Vælg mellem: Royal Økologisk Pilsner, Royal Økologisk Classic, Weissbier, IPA eller Brown Ale

Vælg mellem: Royal Økologisk Pilsner, Royal Økologisk Classic eller Heineken

Vælg mellem: Pepsi Cola, Pepsi Max, Mirinda, Faxe Kondi eller Dansk vand

Uden brus

Vælg mellem: Hyldeblomst saft, Æblemost eller Appelsinjuice

Spørg betjeningen om udvalget af the

3 forskellige slags

2 cl

2 cl Chateau de Beaulon

2 cl Diplomatico Reserva