Forretter

Alle forretter serveres med friskbagt brød & smør

• Rejecocktail
  Serveres med salat, asparges, rejer & rød dressing
  79,00 kr.
• Graved laks
  Serveres m/ salat & rævesauce, brød & smør
  79,00 kr.
• Carpaccio af Tun
  Serveres m/ frisesalat, sesamdressing, brød & smør
  89,00 kr.
• Røget krondyr kølle
  Serveres m/ mandel, cumberlandsauce, brød & smør
  89,00 kr.
• Rørt tatar
  Serveres m/ aioli
  99,00 kr.

Hovedretter

• Stjernekaster
  Serveres på smørstegt brød m/ 2 fiskefileter, rejer, asparges & dressing
  179,00 kr.
• Wienerschnitzel
  Serveres m/ stegte kartofler, ærter & smørsauce
  189,00 kr.
• Rørt tatar
  Serveres m/ pommes frites & aioli
  199,00 kr.
• Skindstegt sandart
  Serveres m/ kål, kantareller, kartofler, brunet smør & urter
  239,00 kr.
• Ribeye steak
  Serveres m/ hjemme rørt bearnaise, pommes frites & årstidens grønt
  249,00 kr.
• Krondyrfilet
  Serveres m/ løg, svampe, rodfrugter, knuste kartofler & vildtsauce
  279,00 kr.
• Meunier stegt ål
  Serveres med stuvede kartofler & agurkesalat
  319,00 kr.

Desserter

• Dagens isdessert
  Serveres m/ is & frugt
  59,00 kr.
• Gammeldags æblekage
  Serveres m/ makroner & flødeskum
  69,00 kr.
• Pandekager
  Serveres m/ is & chokoladesauce
  69,00 kr.
• Pæretærte
  Serveres m/ vanilleis
  79,00 kr.
• Chokolade fondant
  Serveres m/ hvid chokoladecreme & is
  89,00 kr.

Børnemenu

Serveres for børn op til 12 år

• Frikadeller
  Serveres m/ pommes frites, grøntsagsstave samt ketchup & remoulade
  59,00 kr.
• Kyllingenuggets
  Serveres m/ pommes frites, grøntsagsstave samt ketchup & remoulade
  69,00 kr.
• Hakkebøf
  Serveres m/ hjemme rørt bearnaisesauce, pommes frites & ærter
  99,00 kr.
• Isdessert
  Serveres m/ is & frugt
  49,00 kr.
• Pandekager
  Serveres m/ is & chokoladesauce
  59,00 kr.

Frokostmenu

• Smørrebrød
  Vælg mellem: Æg & Rejer, Fiskefilet, Roastbeef, Rullepølse eller Dyrlægens natmad
  55,00 kr.
• Æggekage
  Serveres m/ bacon, purløg, sennep, rødbeder & rugbrød
  135,00 kr.
• Biksemad
  Serveres m/ spejleæg, rødbeder & rugbrød
  135,00 kr.
• Cæsarsalat
  Serveres m/ kylling, parmesan, croutoner, dressing samt brød & smør
  135,00 kr.
• Stjernekaster
  Serveres på smørstegt brød m/ 2 fiskefileter, rejer, asparges & dressing
  145,00 kr.
• Pariserbøf
  Serveres m/ rødbeder, peberrod, løg, capers & æggeblomme
  145,00 kr.
• Frokostbøf
  250 gr. Ribeye serveres m/ smørstegte kartofler & kryddersmør
  175,00 kr.
• Kold frokostplatte (Min. 2 pers.) Pris pr. person
  Flot anretning af fisk. pålæg, ost samt brød & smør
  185,00 kr.
• Kaffe/The
  29,00 kr.
• Dagens kage
  49,00 kr.
• Gammeldags æblekage
  59,00 kr.

Velkomstdrinks

• Asti
  49,00 kr.
• Brachetto
  59,00 kr.
• Cremant d´Alsace
  69,00 kr.
• Champagne
  89,00 kr.

Forretter

Alle foretter serveres med brød & smør

• Dagens suppe
  Vælg mellem hønsekød-, løg-, asparges- eller svampesuppe
  69,00 kr.
• Hjemmelavet tunmousse
  Serveres med rejer, citron & dressing
  79,00 kr.
• Rejecocktail
  Serveres med salat, asparges, rejer & rød dressing
  79,00 kr.
• Krabbecocktail
  Serveres med salat & dressing
  79,00 kr.
• Tarteletter
  Serveres med høns i asparges
  89,00 kr.
• Seranoskinke
  Serveres med melon & dressing
  89,00 kr.
• Fersk røget laks
  Serveres med æggestand & spinat
  99,00 kr.
• Indbagt laks
  Serveres med urter & hollandaisesauce
  109,00 kr.
• Fisketallerken
  Serveres med 4 forskellige slags fisk samt salat & dressing
  109,00 kr.
• Rørt tatar
  Serveres m/ aioli
  99,00 kr.
• Dampede kammuslinger
  Serveres med urter & hvidvinssauce
  139,00 kr.

Hovedretter

• Glaseret skinke
  Serveres med flødekartofler & salat
  139,00 kr.
• Helstegt svinekam
  Serveres med hvide kartofler, flødesauce, halv pære med gele & årstidens grønt
  149,00 kr.
• Farseret kalkun
  Serveres med hvide & brune kartofler, flødesauce, halv pære med gele, waldorfsalat & tyttebær
  159,00 kr.
• Kalvesteg stegt som vildt
  Serveres med brune & hvide kartofler, flødesauce, halv pære med gele, waldorfsalat & tyttebær
  169,00 kr.
• Gammeldaws oksesteg
  Serveres med hvide kartofler, flødesauce, perleløg, tyttebær & årstidens grønt
  169,00 kr.
• Langtidsstegt lammekølle
  Serveres med ristede kartofler, skysauce, persillefrits, mint & årstidens grønt
  169,00 kr.
• Helstegt kalvefilet
  Serveres med krydderstegte kartofler, skysauce & årstidens grønt
  189,00 kr.
• Krogmodnet oksehøjreb
  Serveres med hasselbagte kartofler, bearnaisesauce & årstidens grønt
  239,00 kr.
• Fyldt oksemørbrad
  Serveres med pommes croquettes, rødvinssauce, svampe & årstidens grønt
  259,00 kr.
• Krondyr filet
  Serveres med Pommes Anna, skysauce, svampe, waldorfsalat & tyttebær
  289,00 kr.

Desserter

• Pandekager
  Serveres m/ is & chokoladesauce
  69,00 kr.
• Bagt vaffel m/ rørt is & frugt
  69,00 kr.
• Syltet frugt
  Servers med råcreme
  69,00 kr.
• Halv ananas m/ frugt
  89,00 kr.
• Chokolade fondant
  Serveres m/ hvid chokoladecreme & is
  89,00 kr.
• Hjemmelavet islagkage
  99,00 kr.
• Pernodflamberede figner
  Serveres med hjemmerørt is
  119,00 kr.
• Dessertbuffet
  Buffet med bl.a. is, kage & frugt
  149,00 kr.

Kaffe, Kage & Avec

• Kaffe & The
  29,00 kr.
• Hjemmelavede småkager
  29,00 kr.
• Hjemmelade nøddehorn
  39,00 kr.
• Petit Four
  39,00 kr.
• Lagkage
  34,00 kr.
• Kringle
  29,00 kr.
• Bolle med smør
  29,00 kr.
• Cognac
  40,00 kr.
• Baileys
  40,00 kr.

Natmad

• Graved laks
  Serveres m/ salat & rævesauce, brød & smør
  79,00 kr.
• Små hjemmelavede frikadeller
  Serveres med kartoffelsalat
  69,00 kr.
• Pøt Mølles hjemmelavede biksemad
  Serveres med rugbrød & rødbeder
  79,00 kr.
• Æggekage
  Serveres med bacon, purløg, rugbrød & sennep
  89,00 kr.
• Lune boller m/ 3 salgs pålæg & lun leverpostej
  89,00 kr.
• Hotdogs buffet
  Vælg mellem stegte/røde pølser. Serveres med ketchup, remoulade, sennep, ristede & rå løg samt syltede agurker
  109,00 kr.
• Pølsebord
  Serveres som buffet med 5 slags pølser, brød & smør
  139,00 kr.

Buffeter

Minimum 10 kuverter. Alle buffeter er inklusiv valgfri kartoffel samt brød & smør (Både i huset og ud af huset)

• Buffet 1
  Består af: - Hjemmelavet tunmousse - Marinerede rejer - Grøntsagstærte - Hot wings med mild chilisauce - Tarteletter med høns i asparges - Blandet salat efter årstiden - Frisk frugt med råcreme
  199,00 kr.
• Buffet 2
  Består af: - Sild med karrysalat - Fiskefilet med remoulade - Æg med rejer & mayonnaise - Fersk røget laks med asparges - Pate med rødløg - Mørbrad a la creme - Tarteletter med høns i asparges - Gammeldags æblekage med fløde
  299,00 kr.
• Buffet 3
  Består af: - Grønlandske rejer - håndpillede med mayonnaise - Heldampet laks pyntet med laksehaler - Seranoskinke med oliven & parmesanost - Rosastegt kalveculotte med skysauce - Mørbrad a la creme - Tarteletter med høns i asparges - 3 slags salat efter årstiden - 3 slags ost med kiks & druer
  359,00 kr.
• Buffet 4
  Består af: - Varmrøget laks på sprød salat med dressing - Dampet rødspættefilet med laksefyld - Krebsehaler med dilddressing - Vildtkølle med syltede bær fra skoven - Andebryst med appelsinsauce - Rosastegt oksefilet med timian-skysauce - 3 slags salat efter årstiden - Ostebræt med kiks & vindruer
  389,00 kr.

Mindesammenkomst

• Smørrebrød (Mellem)
  Klassisk smørrebrød (Anbefales 3 pr. person)
  30,00 kr.
• Smørrebrød (Store)
  Klassisk smørrebrød (Anbefales 2-3 pr. person)
  34,00 kr.
• Franskbrød
  Serveres med enten rullepølse, hamburgerryg eller ost (Anbefales 2 pr. person)
  30,00 kr.
• Kaffe/the
  29,00 kr.
• Hjemmebagte småkager
  29,00 kr.
• Hjemmebagt kringle
  29,00 kr.
• Bolle med smør
  29,00 kr.
• Petit Four
  39,00 kr.
• Hjemmelade nøddehorn
  39,00 kr.

Brunchbuffet

• Brunchbuffet
  Brunchbuffet bestående af: Rundstykker, franskbrød & rugbrød 2 slags pålæg Italienske pølser Æg & rejer Koldrøget laks Scrambled eggs Stegt bacon & stegte brunchpølser Ostebræt m/ 3 slags ost & druer Frisk frugt Morgenkager Kaffe & The Postevand & Juice
  199,00 kr.
• Luxus brunchbuffet
  Brunchbuffet bestående af: Rundstykker, franskbrød & rugbrød 2 slags pålæg Italienske pølser Serranoskinke Paté Æg & rejer Koldrøget laks & hellefisk Grøntsagstærter Scrambled eggs Stegt bacon & stegte brunchpølser Ostebræt m/ 3 slags ost & druer Pandekager m/ sirup Morgenkager Frisk frugt Kaffe & The Postevand & Juice
  229,00 kr.

Mousserende vine

• Asti Spumante
  Vallebelbo, Piemonte, Italien
  249,00 kr.
• Brachetto d’acqui
  Vallebelbo, Piemonte, Italien
  299,00 kr.
• Cremant d’Alsace
  Cave Vinicole Hunawihr, Alsace, Frankrig
  349,00 kr.
• Brut Grande Reserve
  Andre Clouet, Champagne, Frankrig
  499,00 kr.

Hvidvine

• Chardonnay
  Casa Mayor, Colchagua valley, Chile
  239,00 kr.
• Piesporter Riesling
  Johannes Egberts, Mosel, Tyskland
  259,00 kr.
• Riesling Halbtrocken
  S.A. Prüm, Mosel, Tyskland
  299,00 kr.
• Pinot Blanc
  F.E. Trimbach, Alsace, Frankrig
  329,00 kr.
• Riesling Trocken
  Fritz Haag, Mosel, Tyskland
  349,00 kr.
• Sauvignon Gris
  Casa Silva, Colchagua Valley, Chile
  299,00 kr.
• Pinot Grigio
  Le Ville di Antane, Veneto, Italien
  299,00 kr.
• Sancerre
  Guy Saget, Loire, Frankrig
  449,00 kr.
• Chablis
  Billaud-Simon, Bourgogne, Frankrig
  479,00 kr.
• Rully
  J. Faiveley, Bourgogne, Frankrig
  479,00 kr.

Rosevin

• Protocolo Rosado
  Domino De Eguren, La Mancha, Spanien
  238,00 kr.

Rødvine

• Merlot
  Domaine Astruc, Languedoc, Frankrig
  239,00 kr.
• Protocolo Tinto Organic
  Dominio de Eguren, Vitoria, Spanien
  259,00 kr.
• Carmenere
  Casa Silva, Colchagua Valley, Chile
  299,00 kr.
• Ripasso
  Ca’Vendri, Veneto, Italien
  349,00 kr.
• Amarone
  Ca' vendri, Veneto, Italien
  499,00 kr.
• Bourgogne Rouge
  J. Faiveley, Bourgogne, Frankrig
  399,00 kr.
• Chateau La Fon Du Berger
  Haut-Medoc, Bordeaux, Frankrig
  399,00 kr.
• La Dame De Montrose
  Chateau Montrose, St. Estephe, Bordeaux, Frankrig
  549,00 kr.
• Hacienda Monasterio
  Hacienda Monasterio, Ribera del duero, Spanien
  549,00 kr.
• Command Shiraz
  Elderton Winery, Barossa, Australien
  799,00 kr.

Dessertvin

Priserne er pr. glas

• Muscat
  Beaumes De Venise, Rhone, Frankrig
  49,00 kr.
• Ruby Port
  Fonseca, Douro, Portugal
  59,00 kr.
• Recioto
  Luigi Righetti, Veneto, Italien
  59,00 kr.
• Late Harvest
  Oremus, Tokaij, Ungarn
  79,00 kr.
• Castelnau de Suduiraut
  Chateau Suduiraut, Sauternes, Frankrig
  79,00 kr.

Kældervine

• Cuvee Frederik Emile Riesling - 2010
  Trimbach, Alsace, Frankrig
  699,00 kr.
• Puligny Montrachet, La Carenne 1. cru 2016
  J. Faiveley, Bourgogne, Frankrig
  949,00 kr.
• Chardonnay - 2015
  Hyde de Villain, Napa Valley, U.S.A
  949,00 kr.
• Belle Cousine - 2016
  Hyde de Villain, Napa Valley, U.S.A
  999,00 kr.
• Gevrey Chambertin - 2016
  Jerome Galeyrand, Bourgogne, Frankrig
  849,00 kr.
• Command Shiraz - 2012
  Elderton, Barossa Valley, Australien
  799,00 kr.
• Mersault - Blagny 1. cru - 2017
  J. Faiveley, Bourgogne, Frankrig
  749,00 kr.

Øl & Vand

• Fadøl - 50cl
  Vælg mellem: Royal Økologisk Pilsner, Royal Økologisk Classic, Weissbier, IPA eller Brown Ale
  55,00 kr.
• Fadøl 75cl
  Vælg mellem: Royal Økologisk Pilsner, Royal Økologisk Classic, Weissbier, IPA eller Brown Ale
  75,00 kr.
• Flaske øl - 33cl
  Vælg mellem: Royal Økologisk Pilsner, Royal Økologisk Classic eller Heineken
  35,00 kr.
• Sodavand - 25cl
  Vælg mellem: Pepsi Cola, Pepsi Max, Mirinda, Faxe Kondi eller Dansk vand
  30,00 kr.
• Egekilde - 50cl
  Uden brus
  30,00 kr.
• Nikoline ØKO
  Vælg mellem: Hyldeblomst saft, Æblemost eller Appelsinjuice
  45,00 kr.

Kaffe/Avec

• Kaffe & The
  Spørg betjeningen om udvalget af the
  29,00 kr.
• Hjemmelavede småkager
  3 forskellige slags
  29,00 kr.
• Baileys
  2 cl
  40,00 kr.
• Cognac
  2 cl Chateau de Beaulon
  40,00 kr.
• Rom
  2 cl Diplomatico Reserva
  40,00 kr.