• Speisekarte
  • Getränke
  • Weine

Speisekarte

  • VORSPEISEN/KLEINIGKEITEN:

    • Handkässuppe mit Kümmel (4)
      4,90 €
      • Vegane Kürbissuppe
        5,00 €
        • doppelt
          ...................................................................................................
          6,60 €
      • "De stinkische Maabär"
        1 panierte Handkäs aus de Pann, mit Apfel-Meerrettich & Preiselbeeren (4,5,F)
        6,50 €
        • Kleiner Wetterauer Handkässalat
          mit Sesamöl, Mandelsplittern, Apfel & Schlotten (2,4,11,A)
          7,50 €
          • groß
            ...................................................................................................
            9,80 €
        • ...
          Zu allen Handkäsgerichten servieren wir Günter Hoffmanns Bauernbrot und Butter (6,4)
          • Kleiner Beilagensalat
            (5,7)
            4,50 €
            • Kleines “Schiffs -Törtchen“
              Rindertatar auf Kartoffelpuffer mit Crême fraiche und Kaviar (1,2,8,6)
              12,90 €
              • Kleiner “Krabbenkutter"
                Shrimpscocktail mit Toastbrot und Salatbukett (1,8,10,4,5,7)
                11,80 €
                • Flammkuchen
                  mit Gratiniertem Ziegenkäse und Thymianhonig (4)
                  12,80 €
                • SALAT ZUM SATTWERDEN:

                  • Marktsalat mit Cumberlanddressing
                    geräucherter Entenbrust mit Orange und Walnusspesto, dazu Baguette (5,4,7)
                    14,80 €
                    • Salatteller „Störtebeker“
                      mit Putenbrust in Chillimarinade, gebratenene Champignons & Baguette (5,6,7)
                      13,90 €
                    • Fährmann's-Vesper zum Bier, zum Woi, zum Ebbelwoi:

                      zum Bier, zum Woi, zum Ebbelwoi

                      • Frisch durchgelassenes Rindertatar
                        reichlich garniert mit Kapern & Sardellen, Zwiebeln, Gürkchen & Eigelb, dazu Apfelweinbrot & Butter (1,5,8,6)
                        14,90 €
                        • "Schiffs-Törtchen"
                          Rindertatar auf hausgemachtem Kartoffelrösti mit Crême fraiche und Kaviar (1,2,8,6)
                          16,90 €
                        • Vegetarisch

                          • Ofenkartoffel „Maaschlaaf“
                            mit Kräuterquark und Shrimps (1,4,8)
                            12,90 €
                            • Hausgemachte Handkäsravioli
                              in Apfelweinsoße mit Kräuterpesto (4,5)
                              9,90 €
                              • “Luv & Lee“
                                überbackene Gemüselasagne mit Frischkäse und fruchtiger Tomaten-Estragonsoße (1,4)
                                9,80 €
                              • Die Maaschlaaf-Klassiker

                                • *Die Benefiz-Wurst „Rot-Weiß“ für‘s Kickers-Fan-Museum- Rotkohl und Püree (4,O,F,C)
                                  1,901 € pro Wurst gehen direkt ans Kickers-Fan-Museum von Fan‘s für Fan‘s
                                  8,90 €
                                  • 2 Kartoffelklöße
                                    gefüllt mit Leberwurst auf Sauerkraut mit Specksoße und Apfelkompott (5,6,7,O,C)
                                    9,90 €
                                    • “Himmel un Ääd“
                                      lauwarm gebackene Blutwurst mit Apfelkompott und Kartoffelbrei (4,5,O)
                                      9,90 €
                                      • Ofenfrischer Schweinebraten
                                        in Bier-Kümmelsoße mit Schwarzbrotknödeln & RotKraut (1,5,6)
                                        12,50 €
                                        • Pulled-porc-Burger
                                          im Briochebrötchen reichlich garniert mit Süßkartoffelpommes (4,6,7)
                                          12,90 €
                                          • Beste Stielrippchen
                                            (A) vom Altstadt-Metzger Schmidt - gekocht oder gegrillt- mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (4,O)
                                            10,80 €
                                            • “Schiffche-Cordon“
                                              Rippchen (A) in Panade, gefüllt mit Handkäs auf Sauerkraut mit Apfelweinbrot (1,4,5,6)
                                              12,90 €
                                              • Schweineschnitzel „Wiener Art“
                                                mit Bratkartoffeln (1,4,6)
                                                11,90 €
                                                • Original Wiener Schnitzel vom Kalb
                                                  mit Preißelbeeren & Bratkartoffeln (1,4,F)
                                                  17,90 €
                                                  • “Ebbel Seppel“
                                                    Schnitzel gefüllt mit Sauerkraut, Apfel & Speck, dazu Bratkartoffeln & Senfsoße (1,4,6,7,O,F,C)
                                                    13,90 €
                                                    • Argentinisches Black Angus Rumpsteak mit Fettrand gebraten
                                                      dazu Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
                                                      19,90 €
                                                      • Argentinisches Black Angus Rumpsteak mit Fettrand gebraten
                                                        mit Bauernbrot (4,6)
                                                        19,00 €
                                                      • Und der Haifisch, der hat Zähne...

                                                        • Emder Wintermatjes
                                                          mit Preiselbeerjoghurt und Bratkartoffeln (1,4,8)
                                                          13,90 €
                                                          • Emder Sherrymatjes
                                                            mit Bohnen, Zwiebeln und Schmand, dazu Bratkartoffeln (1,4,8)
                                                            13,90 €
                                                            • “Fish'n Chips“
                                                              frittiertes Kabeljaufilet mit Vinaigre-Pommes und Sauce Remoulade (8,4,5,7,C)
                                                              15,90 €
                                                              • Bretonischer Fischeintopf
                                                                mit Gemüse und Kartoffeln (5,8,10)
                                                                12,50 €
                                                              • Die süße Versuchung

                                                                • Oma's Schokopudding mit Vanillesoße
                                                                  (1,4)
                                                                  4,50 €
                                                                  • Hessisches BratApfel-Tiramisu
                                                                    (1,4,6)
                                                                    6,90 €
                                                                    • Waffel mit Rumpflaume und Vanilleeis
                                                                      (1,4,6)
                                                                      7,90 €
                                                                    • Zu guter letzt

                                                                      Beachten Sie auch unsere wechselnde Tages- und Abendkarte an unserer Tafel.gewohnt gut, gewohnt „Marktfrisch auf den Tisch“ Markthaus am Maa -Schiffche Ahoi !!

                                                                    • Allergenkennzeichnung

                                                                      Nummerierung der Hauptallergene: 1 Ei/Eiweiß 2 Sesamspuren 3 Soja 4 Milch/Milchprodukte 5 Sellerie 6 Getreide/Brot/Paniermehl 7 Senf 8 Fisch/Meeresfrüchte 9 Erdnüsse 10 Krebstiere 11 Nüsse 12 Weichtiere 13 Schwefeloxid/Sulfite 14 Lupinen O. Nitritpökelsalz F. Farbstoffe C. Phosphate A. Gewachst S. Geschmacksvers. F. Antioxidationsmittel

                                                                    • Speisekarte
                                                                    • Getränke
                                                                    • Weine

                                                                    Getränke

                                                                    • Alkoholfreie Getränke

                                                                      • Apfelsaft von Jörg Stier aus Maintal (Naturtrüber Apfelsaft)
                                                                        0,25l
                                                                        2,50 €
                                                                        • 0,5l
                                                                          ...................................................................................................
                                                                          4,50 €
                                                                      • Taunusquelle laut
                                                                        0,75l
                                                                        5,80 €
                                                                        • Taunusquelle „Naturell“ still
                                                                          0,75l
                                                                          5,80 €
                                                                          • Taunusquelle „Medium“
                                                                            0,5l
                                                                            4,50 €
                                                                            • Taunusquelle Mineralwasser
                                                                              0,25l
                                                                              2,50 €
                                                                              • Taunusquelle Naturell – stilles Wasser
                                                                                0,25l
                                                                                2,50 €
                                                                                • Orangenlimonade ****
                                                                                  0,2l
                                                                                  2,40 €
                                                                                  • Zitronenlimonade ****
                                                                                    0,2l
                                                                                    2,40 €
                                                                                    • Schweppes Bitter Lemon ***
                                                                                      0,2l
                                                                                      2,80 €
                                                                                      • Fever TreeTonic Water ***
                                                                                        0,2l
                                                                                        3,00 €
                                                                                        • Frizz-Cola **
                                                                                          0,33l
                                                                                          3,00 €
                                                                                          • Frizz-Cola light **
                                                                                            0,33l
                                                                                            3,00 €
                                                                                            • Cola, Limo, Spezi, etc.
                                                                                              0,4l
                                                                                              4,00 €
                                                                                              • Fritz Rhabarberschorle****
                                                                                                0,33l
                                                                                                3,00 €
                                                                                              • Van Nahmen Direktsäfte:

                                                                                                • Scheurebe – weißer Traubensaft
                                                                                                  0,25l
                                                                                                  4,50 €
                                                                                                  • Dornfelder - roter Traubensaft
                                                                                                    0,25l
                                                                                                    4,50 €
                                                                                                    • Schwarze Johanisbeere
                                                                                                      0,25l
                                                                                                      4,50 €
                                                                                                    • Warme Getränke

                                                                                                      • Tasse Kaffee *
                                                                                                        2,20 €
                                                                                                        • Espresso *
                                                                                                          2,00 €
                                                                                                          • Doppelter Espresso *
                                                                                                            3,40 €
                                                                                                            • Cappuccino *
                                                                                                              2,70 €
                                                                                                              • Mit Sahne
                                                                                                                ...................................................................................................
                                                                                                                3,10 €
                                                                                                            • Latte Macchiato *
                                                                                                              2,70 €
                                                                                                              • Tee
                                                                                                                verschiedene Sorten
                                                                                                                2,00 €
                                                                                                                • Heiße Schokolade
                                                                                                                  2,90 €
                                                                                                                  • -
                                                                                                                    *Coffeinhaltig, **Coffeinhaltig (Phenylalaninquelle), ***Chininhaltig, **** Säuerungsmittel, *****Taurinhaltig
                                                                                                                  • Biere vom Fass

                                                                                                                    • Bitburger Pils (6)
                                                                                                                      0,3l
                                                                                                                      3,00 €
                                                                                                                      • 0,4l
                                                                                                                        ...................................................................................................
                                                                                                                        4,00 €
                                                                                                                    • Köstritzer Kellertrübes (6)
                                                                                                                      0,3l
                                                                                                                      3,00 €
                                                                                                                      • 0,5l
                                                                                                                        ...................................................................................................
                                                                                                                        4,50 €
                                                                                                                    • Paulaner Weißbier hell (6)
                                                                                                                      0,3l
                                                                                                                      3,00 €
                                                                                                                      • 0,5l
                                                                                                                        ...................................................................................................
                                                                                                                        4,50 €
                                                                                                                    • Benediktiner Bayrisch Hell (6)
                                                                                                                      0,5l
                                                                                                                      4,50 €
                                                                                                                    • Biere aus der Flasche

                                                                                                                      • Paulaner Kristallweizen
                                                                                                                        0,5l
                                                                                                                        4,50 €
                                                                                                                        • Bitburger 0/0 alkoholfrei
                                                                                                                          0,33 l
                                                                                                                          3,00 €
                                                                                                                          • Paulaner Hefeweizen alkoholfrei
                                                                                                                            0,5l
                                                                                                                            4,50 €
                                                                                                                          • Apfelwein von Jörg Stier - Maintal

                                                                                                                            • Hanauer Hausschoppen vom Fass
                                                                                                                              0,25l
                                                                                                                              2,00 €
                                                                                                                              • 0,5
                                                                                                                                ...................................................................................................
                                                                                                                                3,70 €
                                                                                                                              • 4er Bembel
                                                                                                                                ...................................................................................................
                                                                                                                                8,00 €
                                                                                                                              • 6er Bembel
                                                                                                                                ...................................................................................................
                                                                                                                                11,10 €
                                                                                                                            • Wasser zum Bembel
                                                                                                                              4,50 €
                                                                                                                              • Emmaschoppen Rosé-Apfelwein
                                                                                                                                0,25l
                                                                                                                                2,50 €
                                                                                                                                • 0,5l
                                                                                                                                  ...................................................................................................
                                                                                                                                  4,50 €
                                                                                                                              • Jahreszeitenschoppen
                                                                                                                                0,25l
                                                                                                                                2,50 €
                                                                                                                              • Spirituosen

                                                                                                                              • Edelobstbrände aus dem Elsass

                                                                                                                                • Obstler (14)
                                                                                                                                  2 cl.
                                                                                                                                  2,80 €
                                                                                                                                  • Williamine (14)
                                                                                                                                    2 cl.
                                                                                                                                    4,00 €
                                                                                                                                    • Mirabelle (14)
                                                                                                                                      2 cl.
                                                                                                                                      4,00 €
                                                                                                                                      • Vieille Prune (14)
                                                                                                                                        2 cl.
                                                                                                                                        4,00 €
                                                                                                                                      • Rothenbücher's Kahlgrund Edelobstbrändte

                                                                                                                                        • Haselnussgeist
                                                                                                                                          2 cl.
                                                                                                                                          4,50 €
                                                                                                                                          • Waldhimbeergeist
                                                                                                                                            2 cl.
                                                                                                                                            3,80 €
                                                                                                                                          • Markgräfler Land Winzer Schnäpse

                                                                                                                                            • Quitte
                                                                                                                                              2 cl.
                                                                                                                                              4,00 €
                                                                                                                                              • Sauerkirsch
                                                                                                                                                2 cl.
                                                                                                                                                4,00 €
                                                                                                                                                • Ziebärtle
                                                                                                                                                  2 cl.
                                                                                                                                                  4,00 €
                                                                                                                                                • Grappa

                                                                                                                                                  • Berta Monpra
                                                                                                                                                    2 cl.
                                                                                                                                                    5,50 €
                                                                                                                                                    • Oltre il valo
                                                                                                                                                      im Whiskeyfass gereift, 2 cl.
                                                                                                                                                      6,50 €
                                                                                                                                                      • Berta Dilidia
                                                                                                                                                        2 cl.
                                                                                                                                                        6,50 €
                                                                                                                                                      • Hier wird´s bitter:

                                                                                                                                                        • Ramazotti / Averna
                                                                                                                                                          4 cl.
                                                                                                                                                          4,00 €
                                                                                                                                                          • Bachmann
                                                                                                                                                            2 cl.
                                                                                                                                                            2,80 €
                                                                                                                                                            • Fernet Branca
                                                                                                                                                              2 cl.
                                                                                                                                                              2,80 €
                                                                                                                                                              • Jäger M.
                                                                                                                                                                2 cl.
                                                                                                                                                                2,80 €
                                                                                                                                                              • Fast schon gesund

                                                                                                                                                                • Calvados (14)
                                                                                                                                                                  2 cl.
                                                                                                                                                                  2,80 €
                                                                                                                                                                  • mit Mispelchen
                                                                                                                                                                    ...................................................................................................
                                                                                                                                                                    3,80 €
                                                                                                                                                              • Eiskalt serviert

                                                                                                                                                                • Jubiläums Aquavit
                                                                                                                                                                  2 cl.
                                                                                                                                                                  2,80 €
                                                                                                                                                                  • Wodka Eristoff
                                                                                                                                                                    2 cl.
                                                                                                                                                                    2,80 €
                                                                                                                                                                    • Wodka Chrystal Head
                                                                                                                                                                      4cl
                                                                                                                                                                      6,00 €
                                                                                                                                                                    • Longdrinks

                                                                                                                                                                      Weitere Spirituosen auf Anfrage

                                                                                                                                                                      • Campari Soda ***
                                                                                                                                                                        5,50 €
                                                                                                                                                                        • Campari Orange ***
                                                                                                                                                                          6,00 €
                                                                                                                                                                          • “Club Brause”
                                                                                                                                                                            Wodka mit Red Bull *****
                                                                                                                                                                            8,50 €
                                                                                                                                                                            • Wodka - Lemon ***
                                                                                                                                                                              7,00 €
                                                                                                                                                                              • “Cuba Libre”
                                                                                                                                                                                Brugal d'Oro - Cola *
                                                                                                                                                                                7,50 €
                                                                                                                                                                                • “Cuba Perfekt”
                                                                                                                                                                                  Brugal d´Oro mit Sprite ***
                                                                                                                                                                                  7,50 €
                                                                                                                                                                                • Speisekarte
                                                                                                                                                                                • Getränke
                                                                                                                                                                                • Weine

                                                                                                                                                                                Weine

                                                                                                                                                                                • Schaumwein, Sekt 0,1l:

                                                                                                                                                                                  • “Prince of Paradise”
                                                                                                                                                                                    Apfelsecco rosé von Jörg Stier
                                                                                                                                                                                    4,50 €
                                                                                                                                                                                    • Sekt - Sparkling Brut
                                                                                                                                                                                      Schlumberger/Österreich
                                                                                                                                                                                      5,00 €
                                                                                                                                                                                    • Unsere Weissweine im Ausschank:

                                                                                                                                                                                      • Riesling Classic feinherb
                                                                                                                                                                                        Weingut Sack / Rheingau - 0,1l
                                                                                                                                                                                        2,20 €
                                                                                                                                                                                        • 0,2l
                                                                                                                                                                                          ...................................................................................................
                                                                                                                                                                                          4,40 €
                                                                                                                                                                                      • “Offenbacher Juwel” Riesling Spätlese trocken
                                                                                                                                                                                        Weingut Sack / Rheingau - 0,1l
                                                                                                                                                                                        3,30 €
                                                                                                                                                                                        • 0,2l
                                                                                                                                                                                          ...................................................................................................
                                                                                                                                                                                          6,50 €
                                                                                                                                                                                      • “PUR” Chardonnay trocken
                                                                                                                                                                                        Weingut Bernard Koch / Pfalz - 0,1l
                                                                                                                                                                                        3,50 €
                                                                                                                                                                                        • 0,2l
                                                                                                                                                                                          ...................................................................................................
                                                                                                                                                                                          6,50 €
                                                                                                                                                                                      • ”XXOffenbach” Cuvee Weissburgunder/Sauvignon blanc
                                                                                                                                                                                        Weingut Marget / Markgräfler Land - 0,1l
                                                                                                                                                                                        3,50 €
                                                                                                                                                                                        • 0,2l
                                                                                                                                                                                          ...................................................................................................
                                                                                                                                                                                          6,50 €
                                                                                                                                                                                      • “Grenzgänger” Grauburgunder
                                                                                                                                                                                        Weingut Fr. Becker Schweigen / Pfalz - 0,1l
                                                                                                                                                                                        3,80 €
                                                                                                                                                                                        • 0,2l
                                                                                                                                                                                          ...................................................................................................
                                                                                                                                                                                          7,00 €
                                                                                                                                                                                      • Weissweinschorle
                                                                                                                                                                                        4,50 €
                                                                                                                                                                                      • Rosé:

                                                                                                                                                                                        • “Offenbacher Juwel” Spätburgunder trocken
                                                                                                                                                                                          Weingut Sack / Rheingau
                                                                                                                                                                                          3,30 €
                                                                                                                                                                                          • 0,2l
                                                                                                                                                                                            ...................................................................................................
                                                                                                                                                                                            6,20 €
                                                                                                                                                                                      • Rot:

                                                                                                                                                                                        • “Pinot Noir” trocken Elsässer Lagen
                                                                                                                                                                                          Weingut Friedrich Becker Pfalz - 0,1l
                                                                                                                                                                                          4,00 €
                                                                                                                                                                                          • 0,2l
                                                                                                                                                                                            ...................................................................................................
                                                                                                                                                                                            7,50 €
                                                                                                                                                                                        • St. Laurent trocken
                                                                                                                                                                                          Weingut Stephan Sack Rheingau - 0,1l
                                                                                                                                                                                          3,80 €
                                                                                                                                                                                          • 0,2l
                                                                                                                                                                                            ...................................................................................................
                                                                                                                                                                                            7,00 €
                                                                                                                                                                                        • Dehesa la granja 100% Temranillo
                                                                                                                                                                                          0,1l
                                                                                                                                                                                          4,40 €
                                                                                                                                                                                          • 0,2l
                                                                                                                                                                                            ...................................................................................................
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                                                                                                                                                                                        • Beachten Sie auch unsere wechselnden Weine und Apfelweine der Woche / des Monats