Jambon blanc, champignons frais, emmental, olives noires, sauce tomate

Rondelles de toamtes, mozzarella, anchois, sauce tomate, olives noires

Mozzarella, sauce tomate, olives noires

Jambon blanc, champignons frais, emmental,crème fraiche, olives noires

Emmental, mozzarella, chèvre, olives noires

Emmental, assortiment de charcuterie, olives noires

Salade verte, tomates, chips de lonzu, salinu, crottins de chavignol au miel

Salade verte, tomates, poulet pané, copeaux de parmesan, sauce césar, croutons

Façon tajine, cuisson à basse température pendant 10h

Aux herbes du maquis

1,3kg pour 2 personnes

Marinée aux 4 épices

Marinée au thym et sa sauce safranée

Fromage de chèvre bradé de prisuttu

Sauce forestière, déglacée au cap corse Mattei, jambon de pays et poulet